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Cérès autrement

Place des Halles 5, Neuchâtel, Switzerland
Grocery Store

Description

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Commerce de produits biologiques, écologiques, naturels.Conseils en alimentation saine, aromathérapie,phytothérapie.

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L'huile essentielle de mélèze Continuons notre voyage autour des senteurs de Noël. Aujourd’hui, nous vous parlons de l’huile essentielle de mélèze. Nous nous sommes tous déjà promenés dans une forêt de mélèzes. Rappelons-nous cette odeur boisée et résineuse si fraîche. Celle-ci nous fait également penser au sapin que nous adorions décorer, étant enfant. Pourtant le mélèze a une odeur plus typique, plus mielleuse. D’autre part, il est le seul conifère à perdre ses aiguilles en automne. En aromathérapie c’est un signe de renouvellement, de nouveau départ et de courage pour faire face aux premiers refroidissements. Celui-ci vous aide donc à vous engager et à persévérer. Le mélèze en 5 mots : • Confiance • Renaissance • Optimisme • Solidité • Adaptation Ses bienfaits : • Utile en cas de bronchite, de pneumonie, contre la fatigue nerveuse, rhumatisme, dystrophie osseuse, anti-inflammatoire (application cutanée) • Antiseptique, assainit l’air, apporte un état de relaxation, redonne confiance (par inhalation) Descriptifs : Nom latin : Larix decidua Famille : conifère Partie distillée : rameaux et aiguilles

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Pour embaumer ce début de soirée...

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L’huile essentielle de mandarine en un mot : s’émerveiller ! En ce début décembre, tout le monde est en préparation de décorations, biscuits, repas de Noël. Nous avons donc choisi de vous présenter l’huile essentielle de mandarine. Celle-ci nous fait basculer dans les souvenirs d’enfances, quand les Noëls sentaient si bon les épices, les oranges et les mandarines. Cette huile essentielle à justement la particularité de vous aider a voir la vie avec les yeux d’un enfant. Ses bienfaits : • Réduit l’anxiété(en massage sur le plexus ou la plante des pieds), les trouble du sommeil, le stress (par inhalation) • Aide les problèmes musculaires, problèmes de peaux (application cutanée) •Aide les troubles digestifs, infections (par voie interne) Descriptifs : Nom latin : Citrus reticulata Famille : les rutacées Partie distillée : le zeste ATTENTION il ne faut pas s’exposer au soleil après application cutanée (huile essentielle photo sensibilisante)

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Pourquoi faut-il absolument consommer de la spiruline ? • Elle augmente l’énergie • Elle fait récupérer plus rapidement après un entrainement ou une compétition • Elle est idéale pour les régimes végétariens Sa richesse en chlorophylle (purifie le sang), en protéines (65%), en acides aminés, en vitamines, comme la B12 (apport indispensable chez les végétariens) et le bêta-carotène, en sels minéraux (notamment le fer) en font un complément alimentaire de premier choix ! Mais sa teneur en phycocyanine fait de la spiruline un allié véritablement indispensable : Phycocyanine (du grec “phyco”= algue et “cyan”= bleu) est une association de protéines et de pigments qui participent à la photosynthèse de la spiruline et qui lui donnent sa couleur bleu verte. Ses bienfaits : • Renforce les défenses naturelles • Favorise la production de cellule souches, globules blancs et rouges, d'anticorps et de plaquettes • Renforce le système immunitaire • Antioxydant, anti-inflammatoire • Detoxifie

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Connaissez-vous une personne intéressée par la vente de produits bio ? et pas seulement la vente, mais également par l'apprentissage d'une nourriture saine et par l'écologie en général ? Si oui, merci de me contacter...

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Les graines de chia La chia (Salvia hispanica) est une plante herbacée annuelle de la famille des Lamiacées, originaire du Mexique. Cette sauge était cultivée pour ses graines alimentaires à l'époque précolombienne par les Amérindiens. Les graines de chia sont naturellement riches en "bon gras". Elles contiennent environ 15% d'acide alpha-linoléique (un acide gras qui fait partie de la famille des oméga-3). Les graines contiennent également entre 5 à 8% d’acides gras polyinsaturé (oméga-6). Les graines de chia favorisent : - le transit intestinal - aident à la prévention des maladies cardiovasculaires - de certains cancers - du diabète de type 2 - régule l’appétit (effet coupe faim) Les graines de chia contiennent : - 23% de protéines - Des vitamines B9 - Du calcium - Du magnésium - Des antioxydants - Des minéraux Comment se consomment les graines de chia : Entières ou dans les salades, yaourts, boissons, légumes, céréales, riz, etc… Elles s’incorporent dans n’importe quel plat. Moulues, on peut les utiliser pour préparer des galettes ou des biscuits. Généralement, il est conseillé d’en consommer 1 cuillère à soupe par jour. Recette à base de chia : Porridge aux flocons d’avoine et graine de chia - 40g de flocons d’avoie - 2 c. à s, de graines de chia - 200 ml de lait d’amande - Fruits de saison 1. Versez les flocons d’avoine, les graines de chia et le lait d’amande. Il faut que les graines de chia soient humides (si vous les laissez à la surface, elles risquent de moins absorber le lait). Couvrez le bol et mettez-le au frigo toute la nuit 2. Coupez vos fruits en morceaux et ajoutez au bol 3. Vous pouvez rajouter des superaliements comme le lucuma ou la maca

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La presse en parle - BioConsommActeurs

Les journées du bio c'est vendredi et samedi prochains.....des surprises vous attendent !

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BioConsommActeurs

10 % de rabais, c'est aussi chez nous...

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Qu'est ce que l'index glycémique ?

Intéressant....

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BMoove Paléo

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Incroyable ! magnifique découverte dans les forêts du canton: laissez-vous séduire par ce parfum si particulier...

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Les bienfaits de l' ail noir un alicament super-antioxydant

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