Homous & Co
Description
Homous & Co est une entreprise familiale créée dans le but d'introduire dans les habitudes gastronomiques occidentales des mets orientaux connus ou méconnus.
Pour cela, nous basons notre cuisine sur des aliments frais et rigoureusement sélectionnés pour vous apporter la meilleure qualité possible. Tous nos plats sont faits maison dans le respect des recettes traditionnelles.
Axant notre activité sur le take-away, nos plats sont servis dans des boîtes, prêts à la dégustation.
Comme l'indique le nom, le fer de lance de nos ventes est le célèbre homous ! Le homous est un plat traditionnel du Moyen-Orient. Composé de purée de pois-chiches, de crème de sésame, d'huile d'olive et de jus de citron, ce délicieux plat est une base de l'alimentation du bassin méditerranéen oriental.
Outre sa saveur, le succès du homous est dû à sa polyvalence. Se consommant avec presque tous les plats il est aussi très nutritif. Naturellement très riche en protéines végétales, en fibres alimentaires, en vitamines et minéraux, tout en étant pauvre en matières grasses et sans cholestérol, il est un excellent substitut à la viande.
Bref, non seulement le homous est délicieux et bon pour la santé, mais grâce à sa richesse en fibres insolubles il est aussi un allié de choix pour garder la ligne !
De plus en plus consommé en Europe et en Amérique du nord, le homous est en voie de mondialisation. Chez Homous & Co. nous vous garantissons que notre homous comme tout nos produits sont préparés à partir de produits frais et de qualité exemplaire. Le pois-chiche est sélectionné avec attention et préparé dans le respect des recettes traditionnelles.
Vous trouverez sur la page notre menu complet.
En espérant vous voir très prochainement, l'équipe de Homous & Co vous souhaite un bon appétit et rappelez vous qu'une alimentation saine et variée est la clef du bonheur.
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facebook.com🚨 Bonne nouvelle 🚨 A partir de lundi 18 septembre nous ouvrirons jusqu'à 21h du lundi au vendredi ! 🙌 Partagez avec vos amis gourmets et fans de Homous ! 😋
Notre Homous fait maison sera toujours le meilleur 😉😎
😎😎😎 (mais s'il vous plaît ne mettez pas de cumin dans votre Homous !)
Nous avons le plaisir de vous présenter notre nouveau site web www.homousandco.ch avec de nouvelles photos!
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A l'occasion de la fête des amoureux, nous avons la joie de vous présenter notre édition exclusive Love Homous! :D Cette nouvelle recette de notre Chef est toujours aussi délicieuse que notre Homous Classique, mais avec une pointe de betterave qui lui donne cette si belle couleur! Notre Love Homous sera disponible à Homous & Co Plainpalais et Eaux-vives à partir de la semaine prochaine!
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1 grande passion 2 restaurants à Genève 3 grands chefs 8 collaborateurs 54 recettes artisanales 832 jours d'ouverture 3'067 kilos de poids chiche ... et l'aventure continue! L'équipe Homous & Co vous souhaite de très joyeuses fêtes et une très bonne année! En 2013 nous cuisinions dans notre cuisine familiale et maintenant nous avons le privilège de vous servir dans deux emplacements à Genève. Nous sommes heureux de partager notre dernière parution dans La Tribune de Genève et d'attaquer 2017 avec la même passion! N'hésitez pas à partager notre histoire et faites découvrir nos mets à vos proches en cette période de fêtes!
Tout* est à 50% ce soir à partir de 18h00 à Homous & Co Plainpalais ! Venez profiter pour vos repas avant les fêtes 🎄 *boissons et desserts non-compris
Homous & Co
Nous sommes ouverts jusqu'à 19h et nous vous proposons notre légendaire sandwich falafel! Bonne chance à tous pour la course de l'Escalade! :D
Nous avons le plaisir de vous annoncer qu'à partir de cette semaine nous serons ouverts les samedi de 11h à 19h, sans interruption! Idéal pour les étudiants passant leur samedi à la bibliothèque ;)
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