Restaurant Et caetera Geneve
Description
Au cœur des Eaux-Vives, juste à côté de son parc, le restaurant se situe au bout de la rue de Montchoisy. Agrémenté d’une terrasse qui vient tout juste d’être embellie, notre équipe accueille une clientèle composée d’habitués réguliers et de clients sensibles au bouche-à-oreille. Un lieu où le temps s’arrête pour nous transporter dans les délices culinaires de la Toscane, de la Sicile et d’autres régions de l’Italie comme la Sardaigne…
Et Caetera c’est une aventure autour de la cuisine italienne et de ses produits du terroir. C’est également l’histoire d’une passion exigeante et sans cesse renouvelée, pour recevoir et faire découvrir nos créations culinaires.
Tous les jours, le chef y crée et conçoit des plats qui invitent à la découverte de l’Italie. Chez Et Caetera, le maître-mot est le goût. Des arômes subtils, une inventivité qui réjouit l’œil avant de régaler le palais et d’heureux mariages de saveurs nouvelles qui vous surprendront. Une cuisine que Carmine aime qualifier comme simple et saine, basée sur le goût et qui met en valeur des produits d’exception.
La carte des mets autant que celle des vins est d’une grande richesse. Et elle change régulièrement, pour surprendre les habitués des lieux. Mais d’autres suggestions d’accompagnements vous attendent sur la carte, bien entendu.
Que ce soit pour les plats, les desserts ou encore notre carte de vins, chez Et Caetera, vous découvrirez une subtile alliance des saveurs de la cuisine italienne. Nous nous réjouissons d’ores et déjà de votre venue.
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