Graubünden auf dem Teller - alte Rezepte neu definiert Graubünden auf dem Teller - alte Rezepte neu definiert

Das Restaurant Epoca überrascht Sie mit typischen Bündner Spezialitäten wie Capuns und Maluns sowie weiteren alten Rezepten aus Graubünden. Ein Spezialitätenrestaurant der besonderen Art mit grosser Weinauswahl, in urban-modernem Ambiente und mit herrlichem Blick in den Hotelpark.

The Epoca restaurant will surprise you with typical regional specialties such as «Capuns» and «Maluns» and other old recipes from Grisons. A specialty restaurant with great wine selection, in urban-modern setting and with stunning views of the hotel park.