Us Liebi zum Ässe
Description
Us Liebi zum Ässe, Liideschaft für Produkt, Härkunft und Qualität, unterstüze und fördäre vo lokale Produzänte Us Liebi zum Ässe
Unser Projekt „Us Liebi zum Ässe“ haben wir ins Leben gerufen, weil wir eine grosse Leidenschaft für Produkte, ihre Herkunft und Qualität haben – vor allem aber auch aus Respekt vor der grossen Arbeit, der zum Anbau nötig ist. Unser Konzept ist einfach: Wir unterstützen und fördern lokale Produzenten, indem wir eine Verbindung zwischen Produzenten und unseren lieben Gästen herstellen – ganz simpel durch unsere gute Küche.
Alle Produkte sind aus der Region, saisonal und natürlich mit viel Respekt hergestellt. Wir machen das Menü aufgrund der Verfügbarkeit auf den Bauernhöfen rundherum und bringen euch eine natürliche, genussvolle Küche auf den Tisch.
Einmal pro Monat könnt ihr dies zusammen mit uns geniessen und auf Anfrage richten wir auch gerne einen privaten Anlass für euch und euren Liebsten aus.
Wir freuen uns von euch zu hören!
Mit viel Liebe von eurem Team
André, Santo, Elena, Jöelle...
Mir händ s’Projäkt „Us Liebi zum Ässe“ is Läbe gruefe wäg eusere grossä Liideschaft für Produkt, ihrere Härkunft und Qualität, aber vor alläm au us Respäkt vor de grosse Arbet wos zum Abaue brucht.
Euses Konzept isch eifach: mir unterstützäd und fördäred lokali Produzänte indem mir e Verbindig zwüsched de Produzänte und eusne liebe Gäscht schaffed – ganz simpäl durch eusi feini Chuchi.
Alli Produkt sind us de Region, saisonal und natürlich mit vill Respäkt hergstellt. Mir mached s’Menü ufgrund vo dem wo uf de Höf rundume verfüegbar isch und bringäd eui e natürlichi, gnussvolli Chuchi uf de Tisch.
Eimal im Monät chönd ihr das mit euis zäme gnüsse und uf Afrag chömed mir au gern en private Alass für eui und eui Liebschte go usrichte.
Mir froied eus vo eu z’ghöre!
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Us Liebi zum Ässe
Dinner am 28. + 29. Okt. "Low moisture potatoes" für unsere Wildgerichte mehr info: www.usliebizumaesse.ch #zuri #essen #zurich #omas #tradition #popup #food #trend
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Herbst beiläge am 28. + 29. Okt. "Low moisture potatoes" Bist Ready für die nächste Dinner bei uns? mehr info: www.usliebizumaesse.ch #zuri #essen #zurich #omas #tradition #popup #food #trend
Swiss Eats: Food and Food Events in Switzerland
Z'Nacht in de Farmy Chuchi - 28. & 29. Oktober
Wir laden zu einem kulinarischen Berg-Tag mit Regionalem und Saisonalem Essen. Bereit seht ein 5 Gang Menü aus Schweizer Produkte mit einem "exclusivem Fusion touch "
Z'Nacht in de Farmy Chuchi - 28. & 29. Oktober
Wenn Us Liebi zum Ässe und Farmy zusammenspannen, dann kann das nur Eines heissen: Farm to table! Der erste Online-Hofladen der Schweiz setzt auf regionale und biologische Produkte – wir kennen alle unsere Produzenten und vereinen die besten Produkte in unserem Online-Hofladen. Die Werte, für die Farmy steht – Frische und Transparenz – möchten wir mit einem speziell kreierten Menü auch auf den Teller bringen. Der perfekte Partner in der Küche: Us Liebi zum Ässe. Der Name ist Programm, das Menü unverfälscht. Die Zutaten zum Kochen sind frisch von unseren Produzenten, so steht bei jedem Gang wer was dazu beigetragen hat. So verbringen Sie einen entspannten Abend und sehen hinter die Kulissen: das Pop Up Dinner findet in der industriellen Atmosphäre vom Farmy Hub statt. Hier werden am Tag die Bestellungen von Hand gepickt und bereitgestellt. Am Abend werden die langen Holztafeln liebevoll gedeckt, atmosphärische Klavierklänge ertönen und der Duft von frisch Gekochtem schwebt durch die Lagerhallen. Ein Znacht zu Hause bei der Farmy Family: Bekocht werden von erfahrenen Köchen und Lokales unterstützen. Go local, eat fresh!
Us Liebi zum Ässe's cover photo
Massimo Bottura | The New York Times
Close your eyes and enjoy this moment. #massimobottura #essen #zurich #omas #tradition #italy #food
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Z’Nacht i de Chuchi mit Us Liebi zum Ässe Wildsaison in den Bergen mit fünf Gang Menü 28. 29. Oktober um 18.30H Einen Abend in bester Gesellschaft und frischem Znacht aus regionalen Produkten: verpackt in ein kulinarisches Bauernhoferlebnis findet in der @Farmy Chuchi in Altstetten ein exklusives Pop Up Dinner statt. #food #essen #farmy #popup #hof #bio #trend all infos at farmy.ch/popup
Photos from Us Liebi zum Ässe's post
Das Abendessen in der #FarmyChuchi geht weiter! 28. + 29. Oktober Nur noch wenige Plätze! Infos unter farmy.ch/popup #food #essen #nachhaltig #farmy #dinner #popup #FarmyFriday #enGuete
andre@usliebizumaesse
Us Liebi Zum Ässe... Denkt an unsere Zukunft: ab Minute 2.00 #food #essen #planet #erde #nachhaltig
The Lie We Live
Us Liebi Zum Ässe... Denkt an unsere Zukunft: ab Minute 2.00 #food #essen #planet #erde #nachhaltig https://www.youtube.com/watch?v=ipe6CMvW0Dg
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