Notre Menu de la Fête des Mères : Tartare de saumon aux asperges et avocats Velouté d'asperges et sa poêlées de champignons gratinés Botte d'asperges du Valais à la mayonnaise Pause rafraîchissante Tendresse de veau à la sauge Petits légumes printaniers Tagliotini Délice des Mamans Menu 1 entrée au choix : CHF 55.-- Menu 2 entrées au choix : CHF 65.-- Menu complet : CHF 75.--

ETTE SEMAINE AUX FOUGERES Lundi 24 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres et crudités Menu 1 Cuisse de poulet rôtie à la diable Frites Menu 2 Couronne de riz forestière CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Mardi 25 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres et crudités Menu 1 Filet de kangourou sauce poivres pommes croquette Menu 2 omelette au fromage et fines herbes Frites CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Mercredi 26 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres et crudités Menu 1 Suprême de volaille à la crème Pâtes Menu 2 Quiche au thon timbale de riz sauce tomate CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Jeudi 27 Avril 017 Menu 1 Tartare de bœuf, pommes frites CHF 20.-- / hors boisson + café, hors buffet, hors dessert Buffet Hors d’œuvres et crudités Menu 2 Hachis parmentier Maison(Bœuf et veau ) CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Vendredi 28 Avril 017 Buffet Hors d’œuvres et crudités Menu 1 Fondue chinoise (cheval et volaille) CHF 20.-- / dessert au choix et café Menu 2 Royale de cabillaud à la crème riz CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café BON APPETIT En 3 ème menu, nous vous proposons tous les jours spaghetti Bolognaise (pur boeuf) Origine des viandes: bœuf veau porc ch ,volaille br,cheval canada

Notre Escalopine de veau Vallée D'Auge plat du menu printanier !!!

CETTE SEMAINE AUX FOUGERES Lundi 10 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres , potage et crudités Menu 1 Rôti de boeuf provençal, pommes rissolées Menu 2 Lasagne Al Forno CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Mardi 11 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres potage et crudités Menu 1 Suprême de volaille à la moutarde, nouilles Menu 2 Jambon à la Vénitienne, pâtes CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Mercredi 12 Avril 2017 Buffet Hors d’œuvres potage et crudités Menu 1 Cordon bleu de porc, pommes frites Menu 2 Quiche au fromage, pommes frites CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Jeudi 13 Avril 017 Menu 1 Tartare de bœuf, pommes frites CHF 20.-- / hors boisson + café, hors buffet, hors dessert Buffet Hors d’œuvres potage et crudités Menu 2 Steak d'autruche, sauce au poivre, pommes sautées CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café Vendredi 14 Avril 017 Buffet Hors d’œuvres potage et crudités Menu 1 Fondue chinoise (cheval et volaille) CHF 20.-- / dessert au choix et café Menu 2 Gambas sautées à l'ail, riz CHF 20.-- / boisson ouverte dessert au choix et café BON APPETIT En 3 ème menu, nous vous proposons tous les jours spaghetti Bolognaise (pur boeuf) Origine des viandes: bœuf veau porc ch ,volaille br,cheval canada

Notre carte des asperges est arrivée et chez nous elles sont Valaisannes en direct du producteur !!!