Heute durfte ich an der Frühlingsausstellung von Mundart Stempel das Mittagessen für die Mitarbeiter und den Aperos für die Kunden zubereiten. Herzlichen Dank für den Auftrag liebe Petra und Andrea. Es ist immer wieder eine grosse Freude euch kulinarisch zu verwöhnen. Übrigens, zu Trinken gab es unter anderem alkoholfreier Sangria, sehr lecker😋 www.mundart-stempel.ch DAS Einkaufserlebnis für Kreative und alle die mit Selbstgemachtem Freude bereiten wollen!

Was uns die Natur bietet ist einfach grandios. Alle diese Wildkräuter, Blüten und Baumblätter durfte ich heute an der Kochdemo bei den Landfrauen Aarwangen verarbeiten. Es gab Gierschgemüse, Wildkräutertaschen, Fichtenspitzenfrischkäse, Spitzwegerichsuppe und vieles mehr. Ich liebe es wenn ich Menschen etwas zeigen kann und sie mit vielen Ideen zufrieden nach Hause gehen. Herzlichen Dank an den Landfrauenverein für die Einladung!

Kochkurse im Restaurant Herzlich in Liestal. Vielleicht ist auch etwas für dich dabei? Anmeldung und weitere Infos unter: www.herzlich.li

Selbstgemachte Gemüsebouillon. Sehr lecker auch im Salat und im Gemüse.

- Kennenlernen der Kräuter für die Salatküche - Ideen für Salate - Salatsaucenrezepte - Herstellen einer Salat- kräutermischung

Mit Liebe selbstgemacht. Lachsravioli mit Dillschaum.

Foto von Florian Moritz (LiMa)

Im LiMa - Liestal Magazin, Ausgabe November/Dezember 2017, kannst du einen tollen Beitrag über Farben lesen. Hier der link zu dem Teil "Im Farbrausch" in dem auch etwas über mich und meine Kochkurse zu lesen ist. http://www.chrueteria.ch/medien Oder lese das ganze Magazin, was ich gerne empfehle! http://www.riederkommunikation.ch/LiMa/2017/60/mobile/index.html