Jumi Käse & Omoso jung Rind
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Chäsli u Fleisch usem Ämmitau
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facebook.comStefan „Schlizohr“ Heilemann hat schon erzählt das er Käse mit ins Ausland nehmen will. Er hat sich dann aber mit Bilder bei mir gemeldet was mich fast Schmelzen lässt! Er hat ein Gericht gekocht welches den Namen trägt: Cirone Käse Dessert / Apfel / Haselnuss und das im Resort Hurawalhi auf den Malediven! Merci für die Bilder 💪
D Chäsli sie zwäg itze chöme de gli d‘Schnousichatze! 😋
Wisst ihr schon, auf was ich dieses Wochenende Bock habe? Hoffe es geht dir auch so bis morn ufem Märit.....
Grill Time, Entrecôte vom Omoso jung Rind dazu Jumibutter und Rotisaubi wünsche euch schon jetzt ä guätä!
Schlossberger mit Feigen- Apfelsenf einfach eine super schöne sache....
Le Bêle, das Blöcken Der absolute Wahnsinn, der feine Teig mit den leichten Kristallen! Mein absolutes Schätzeli
BUSKERS BÄRN = TSCHIN TONI-ZYT (Hüt, Morn u Übermorn)
BUSKERS BÄRN = FÜDLEBÖRGER ZIT (Hüt, Morn u Übermorn)
Ich habe schon viele Buffet gemacht an speziellen Orten. Sei es auf einem Schiff 🛥 auf einem Berg ⛰ in einem Stadion 🏟 oder auch im Wald 🌳 aber ich habe noch nie ein Käse- und Trockenfleisch Buffet in einem Badezimmer gemacht 🛀! Was solls einmal ist das erste mal, und bin auch ganz ehrlich bei einem solchen Badezimmer warum auch nicht!
St.Lüü Ein Schaffrischkäse in einem Kräutermantel welcher mit einem leichten Weissschimmel überwachsen ist, hat uns Finch vorgestellt. Der Käse hatte eine sehr feine Textur mit einer feinen Kräuternote im Abgang. Fest genug, dass es geschnitten werden kann, aber weich genug dass er sich streichen lässt. So weit so gut, doch wie soll er neue heißen? Viele dumme Vorschläge haben wir zusammengetragen wie, Kräuterschaf, Weichs Schäfli und schlimmer. Doch wir wollten mehr, etwas das die Menschen auf der ganzen Welt verstehen so haben wir uns für einen Französisch angelehnten Namen entschieden. Etwas Weltgewandtes, Heiliges ist entstanden St.Lüü
Porsche WTA wir lassen es wider Rocken in Stuttgart!
Unser Ziegenkäse 🐐hat nun endlich einen Namen bekommen! Er heisst AGABi (All Goats Are Beautiful) 😁