La festuca
Description
Fattoria la festuca biologica tradizione. Informazioni, curiosità e novità dall'azienda agricola.
Produzione latticini, carne, aperitivi e sala eventi.
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facebook.comSalita in Svall (1450 msm) con le manzette. Un ora di azione pura!
Alpe di Neggia, nel Gambarogno, aperto ed attivo. Oggi viaggio con le mucche da latte.
E le manzette continuano la loro salita inseguendo la crescita dell'erba. Un qualche secolo fa questo Monte era abitato in primavera e nel tardo autunno (fino a dicembre innoltrato) con quattro stallette in funzione.
Le vitelline si sgranchiscono un po' prima di gustarsi una colazione dalle loro 2 mamme
Oggi, fra le prime ad arrivare, Dumba ed Isola stanno già ruminando l'erba dell'alpe e preparano i pascoli di Neggia per chi arriverà dopo di loro.
Corri cerbiatto, corri! Pericolo scampato!
Per ben utilizzare l'energia dei monti, oggi accompagnamo i moiatt (manzette) a mangiare l'erbetta fresca dei pascoli a 800 msm.
(...) e ognuna presenterà al momento del carico degli alpi un toro di razza svittese con mantello grigio e fascia bianca (dal vecchio regolamento degli alpeggi di Malvaglia)
http://www.agridea.ch/fr/publications/publications/productions-animales/bovins/comment-ameliorer-le-profil-des-acides-gras-du-lait/
Prove trattori con esperti di seggiolini passeggeri ...
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