Herstellung und Verkauf von Lebensmitteln, die man mit gutem Gewissen geniessen kann, Direktvermarktung und Foodhunting.  buna conscienza
ist rätoromanisch und heisst: Gutes Gewissen. Ausgesprochen klingt es schön und sehr angenehm. Zum Lesen und Merken ist es auf einmal kompliziert und ein wenig umständlich. Aber so sind ja auch unsere Produkte: zuerst einmal einfach gut, aber bis sie in den Regalen stehen haben sie einen ganz anderen Weg hinter sich als vergleichbare Produkte aus der Massenproduktion. Viel Hingabe, Zeit, Individualismus und tatsächliches Hand-Werk sind nötig. Die Produzenten bei denen wir einkaufen und wir selbst sind gerne ein bisschen verrückt, um eben etwas ganz Besonderes zu schaffen. Unsere Produkte kann man wirklich mit gutem Gewissen, und wir haben Freude daran Ihnen das anzubieten.