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Forchettando cucina Naturale, Vegana e Macrobiotica

Via Mirasole 22b, Bellinzona, Switzerland
Food & Beverage Company

Description

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Consegna a domicilio di piatti pronti su ordinazione - piccoli buffet - cucina vegana e macrobiotica - pasti da asporto per pause pranzo
corsi di cucina  Forchettando nasce dall'idea di due appassionate della cucina vegana e macrobiotica. Dopo approfonditi studi di formazione oggi propongono i loro piatti ispirandosi alla cucina naturale
Forchettando organizza anche corsi di cucina vegana e macrobiotica

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E per questo San Valentino?? ❤ riso Venere con carote 🥕 e sedano in crema di zafferano, piadine con maionese e falafel 🥙 ai piselli, insalata mista con noci, pane fatto in casa e cuoricini di pan di spagna con marmellata ai lamponi!! Buon pranzo 😜

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Con questo freddo.....zuppa azuki, zucca e castagne con cornbread, quiche porri e funghi, insalata di finocchi, arance e olive nere e per concludere....torta di mele e pane fatto in casa !! ☺️☺️

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Oggi di buono abbiamo....pizzoccheri, hamburger spinaci e tofu alla menta, patate in umido al rosmarino, insalata mista e per addolcirci .....tiramisù a modo nostro !!😉

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In questa giornata uggiosa proponiamo ....dahl di lenticchie con riso basmati, minifrittate senza uova alle verdure , verza con senape e capperi, insalata mista, pane fatto in casa e per concludere in bellezza....brownies!!😋😋

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Tutto pronto per la consegna di oggi !!!😀😀

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E per quest'ultimo giorno di gennaio....gnocchi di riso in crema di fave, spadellata di tofu e patate 🥔, insalata mista e per concludere.....bavarese pera 🍐 e mandorle con ganache al cioccolato e pane fatto in casa!!😋

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Corso per realizzarre dolci e salati lievitati

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Oggi per deliziarci....vellutata porri e sedano rapa allo zafferano con crostini e cornbread, polpettone di lenticchie con cavolfiori,olive,capperi e mandorle, insalata mista con noci e per concludere....minimuffin con gocce di cioccolato e pane fatto in casa!! 😊

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E per oggi...😋😋 crespelle ai funghi 🍄, piadina con tofu marinato, insalata cavolo cappuccio e mela 🍎....e per finire crema al caffè di cereali con biscotti 🍪 sbriciolati e pane fatto in casa !!😘

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Golosità di oggi ....zuppa orzo e legumi, straccetti di seitan al limone 🍋 con purè di patate 🥔, insalata mista con semi tostati e per finire strudel pere e cioccolato , pane 🍞 fatto in casa !!☺️☺️

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Oggi proponiamo....canederli agli spinaci in guazzetto, farinata ai cipollotti con spadellata di catalogna, insalata invernale e per concludere mousse pera 🍐 e zenzero e pane fatto in casa !!😋

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Dolci e dessert invernali

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