Restaurant Krafft Basel
Description
Das Restaurant direkt am Kleinbasler Rheinufer mit Terrasse, Fumoir und der Bar Consum gegenüber. Die Gerichte von Hubert Mayer vereinen Qualität mit der Kunst, die Einfachheit zu zelebrieren. Damit verleiht er dem Essen seine ganz eigene und unverwechselbare Handschrift.
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facebook.comWenn du noch eine passende Location für deine Feier suchst haben wir da was für dich. Cindy freut sich über deine Kontaktaufnahme unter restaurant@krafftbasel.ch oder 061 690 91 30.
Du hast am Wochenende Besuch und noch keine Idee für die Vorspeise? Hier nochmals das detaillierten Kitchen Stars-Rezept mit Einkaufsliste aus dem Telebasel-Beitrag zum Nachkochen. Souffliertes Ei mit Spinat-Morchel-Gemüse und Belper Knolle
BUNDESFEIER AM 31. JULI 2017 Feiere den Auftakt zum Nationalfeiertag mit unserem köstlichen 3–Gang–Menü und geniesse dazu eine erstklassige Sicht auf das grosse Feuerwerk über dem Rhein! Hier geht's zum Menü: bit.ly/2sxTOq0. Wir freuen uns auf deine Reservierung unter info@krafftbasel.ch!
Saibling mit Avocado-Salsa und Wildkräutersalat Unser Küchenchef Hubert Mayer zeigt heute auf Telebasel wie sein zweites Lieblingsrezept zubereitet wird. Schau dir hier die Folge online an oder besuche Hubert morgen einfach im Globus in Basel. Von 12-14 Uhr kannst du ihn dort antreffen und mit Fragen löchern.
Mit unserem Chefkoch Hubert Mayer haben wir Christoph Jenzer in seiner Fleischwerkstatt in Arlesheim besucht. Die ganze Reportage findet ihr hier: http://www.krafftbasel.ch/de/fleischwerkstatt/
Küchenchef Hubert zeigt den Auszubildenden wie es geht. Vorbereiten einer Königsmakrele.
Heute auf dem Menü: Seeteufel aus der Bretagne. Knapp 10kg sind es, die Steve hier verarbeitet. E Guete!
Heute ist Tag der Früchte! Auf unserem Frühstücksbuffet findet ihr jeden Morgen reichlich davon.
Wollt ihr wissen wie eine echte Powerfrau aussieht? Unsere Katrin hat gestern ihre Lehre mit 5,7 abgeschlossen. Herzlichen Glückwunsch!!! By the way vor drei Jahren hat sie ihre Servicelehre ebenfalls im Rang abgeschlossen.
Vorbereitungen für einen besonderen Anlass.
WE ARE HIRING! Möchtest du auf der schönsten Terrasse Basels in einem jungen Team arbeiten? Dann wollen wir dich! Bewerbe dich noch heute auf eine der offenen Stellen zur Unterstützung unseres Serviceteams! Jobs hier ansehen: www.krafftbasel.ch/de/jobs
Danke Telebasel für diesen schönen Bericht! Wer nicht alles lesen mag und das Video letzte Woche verpasst hat, kann es sich auch hier nochmals anschauen.
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