LUMA Pop-Up
Description
Das LUMA POP UP Steakhouse im Jonny Parker bietet Ihnen auserlesene Fleischdelikatessen an. Lassen Sie sich von uns verwöhnen. Nur für eine begrenzte Zeit – vom 15. Oktober 2016 bis zum 1. April 2017 – bietet im idyllisch gelegenen Pavillon im St. Johanns-Park das «LUMA POP UP Steakhouse im Jonny Parker» auserlesene Fleischdelikatessen an. Zubereitet werden diese im Freien auf dem legendären Green Egg Keramikgrill.
Das «LUMA POP UP Steakhouse im Jonny Parker» ist genauso, wie ein Pop-up Restaurant sein sollte: unscheinbar und überraschend. Auf den Holzkohlegrill kommt nur ausgesuchtes Frischfleisch von LUMA D.A.C. Die mit natürlichem Edelschimmelpilz gereiften Fleischstücke von artgerecht gehaltenen Kälbern, Rindern und Schweinen erreichen eine maximale Stufe an Zartheit und entwickeln dabei ein unverkennbares Aroma, welches zu einem einzigartigen Geschmackserlebnis führt. Zum gastronomischen Erlebnis gehören auch köstliche Beilagen sowie ein attraktives Weinangebot zu fairen Preisen.
All dies macht das «LUMA POP UP Steakhouse im Jonny Parker» zur aussergewöhnlichen Adresse für ein Abendessen mit Freunden und Familie oder für das spezielle Geschäftsessen.
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Wir wünschen euch allen eine schöne Fasnachtszeit und sind ab Freitag 10.03.2017 wieder für euch da.
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Bis am Samstag sind wir noch für euch da!
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Das Wine and Dine mit Johann Schwarz. Vielen Dank an alle die dabei waren. Es war wunderbar! Paul Ullrich AG LUMA Pop-Up #wineanddine #johannschwarz #lumabeef #bestmeat #austrianwine
Wine and Dine mit Johann Schwarz
Es gibt spontan nochmal ein paar wenige Plätze zu vergeben! Meldet euch schnell unter reservation@luma-popup.ch
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Gestern vor einem wunderbaren Wine And Dine. Danke an alle die dabei waren, es war super! Paul Ullrich AG Mauro Molino Winery #lumafleisch #molino #wine #bestmeat #italianwine #paulullrich
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Alle die leider keinen Tisch mehr bekommen haben: Wir freuen uns jederzeit über euren Besuch für ein Abendessen bei uns!
Wine and Dine mit Johann Schwarz
Nur für kurze Zeit: im Luma Pop-up Steakhouse im Jonny Parker, dem idyllisch gelegenen Pavillon mit Blick auf den Rhein im St. Johanns-Park, grilliert das Team von Rosa Bossert und Rosalie Gasser zartes Edelschimmelfleisch. Zubereitet wird dieses im Freien auf dem legendären Green Egg-Keramikgrill. Zu den ausgewählten Spezialitäten werden ausgezeichnete Weine von Johann Schwarz serviert. Vor zehn Jahren war Johann Schwarz zu 80 Prozent Metzger und zu 20 Prozent Winzer, heutzutage hat er sich ganz dem Wein verschrieben. Wer mit Johann Schwarz über Ertragsreduktion im Rebberg oder gekühlte Maischen- standzeit beim Zweigelt spricht, die in den ersten Jahren übrigens noch in den Kühlwagen seiner Metzgerei stattfand, merkt schnell: Dieser Mann kennt nicht nur jedes Blatt in seinen stolzen 12 Hektar umfassenden Weinbergen, er kennt auch alle Tricks und Kniffe der Vinifikation.
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Morgen starten wir in eine neue Woche. Wir freuen uns auf euren Besuch!
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Es gibt auch neue süsse Leckereien..
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