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Lamm und Leu

Haus Lamm, Arosa, Switzerland
Restaurant/cafe

Description

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Der Grillroom – ein Klassiker ist zurück! Der Grillroom — ein Klassiker ist zurück! Was in den 70er Jahren kulinarisch als non plus ultra galt, erfährt im Lamm & Leu ein regelrechtes Revival. Natürlich modern interpretiert, zeitgemäss gestaltet und fein abgestimmt. Im Lamm & Leu gibt es das beste Fleisch vom Grill weit und breit, einzigartig und nach Geheimrezept zubereitet. Wie etwas das «Dry Aged Beef», das im Reifekühlschrank am Knochen zu einem fantastischen Leckerbissen wird. Unser exquisites Tartar oder ein Calamar à la Plancha, ein paar Tapas und feine Desserts vervollständigen das Angebot. Gekocht wird ausschliess-lich frisch, gradlinig und bekömmlich!

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