Herzlich Willkommen im Oliver’s, dem neuen Restaurant in Amriswil.

Am 4. Oktober eröffnen wir nach vielen Umbauarbeiten das Restaurant.

Reservieren Sie sich noch heute einen Tisch.

Restaurant

Das Restaurant ist in drei Teile unterteilt. Modern und trendig präsentieren sich die Räumlichkeiten, kombiniert mit alten Elementen, wie zum Beispiel der Decke mit Ihren Balken.  Darunter findet man auch die Amriswiler Romantik Ecke, welche vor allem Pärchen einen unvergesslichen, kulinarischen Abend in stimmungsvollem Ambiente bieten soll. Zu sehen sind dort auch alte schwarz-weiss Bilder, welche Amriswil zu längst vergangener Zeit zeigt.

Eine schöne Gartenwirtschaft rundet das Sortiment im Sommer ab.

Gekocht wird  - wenn möglich – aus regionalen Zutaten. Frisch und schnörkellos, international, mediterran und klassisch, modern und trendig interpretiert.

Team

Oliver Wenger, Geschäftsleitung und Küchenchef

Oliver Wenger kennt man aus Oberegg, der dem Restaurant Schäfli und Tom’s Bar mit seiner Küche zum überregionalem Namen verholfen hat.
Danach leitete und kochte er 3 Jahre lang im Restaurant JetLag, Hotel Krone in Bürglen, Thurgau, welches sehr schnell als Trendrestaurant bekannt wurde.
Nach Mithilfe zur Eröffnung eines Steakhouse in St.Gallen, lebte er für ein halbes Jahr  in Frankreich, wo er als  Küchenchef in einem Restaurant tätig war.

Nach Frankreich folgte das Sport und Freizeitcenter 1001 in Amriswil, in dem er mit seiner Verwandtschaft in der Geschäftsleitung und als Küchenchef mitwirkte.

Nebenbei gab er auch Kochkurse, trat an Messen als Showkoch auf, oder war schon mehrere Male im TV zu sehen.


Roy Egger, Serviceleiter

Die Koch- und Servicelehre hat Roy Egger im Landgasthof Schönegg in Wädenswil absolviert. Nach einem Jahr Grand Casino Baden verbrachte er 9 Wanderjahre im Wallis, wo er an der Bar, im Service und als Chef de Service tätig war.