Top Local Places

Husmor Lisa

Ytterbyuddsvägen 29, Vaxholm, Sweden
Kitchen/Cooking

Description

ad

Husmor Lisa Husmor Lisa är en finare restaurang som arbetar från jord till bord i skärgården. Vi odlar vår egen råvara och köper från bönder i Roslagen. Du äter i vår jugendsalong dukat på ärvt porslin och dukningar av Lisas konstnärliga mormor. Maten läggs upp med ätbara blommor och örter, ofta serverat av kocken själv! Detta är en av Sveriges första restaurangkök i ett hem och ligger fint precis vid vattnet på Resarö i Vaxholm, 35 minuter med bil från Stockholm City.

Skörden lägger vi in, röker, torkar och saltar som i gamla tider och i gårdsbutiken kan du köpa mathantverk av Husmor Lisa och andra bönder runt omkring. Bland annat den kända Resaröketchupen på handskållade tomater och chili från trädgården.

Välkommen till Husmor Lisa!

CONTACT

RECENT FACEBOOK POSTS

facebook.com

Timeline Photos

Alla hjärtans dagmiddag på tisdag? Husmor Lisa City serverar fin meny på #allahjärtansdag med mycket kärlek - god mat som skrei med ostronsauce eller sörmländsk hjortfilé - TakeOver Pocket City håller specialöppet för att ni ska kunna gå ut och vara romantiska när skärgården kommer till stan! Boka nu på pocketcity@pontusfrithiof.com eller www.pontusfrithiof.com

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

En random rätt från förra året - hjortfilé med egengjord soja på svart trumpet, grädde bränd på hel enbärskvist och rostad jordärtskocka, gul böjd morot, rökt hjortmärg och lila brysselkål. En variant på den kan du äta på mitt gästspel hela veckan 14-18 februari på TakeOver Pontus Pocket City! Husmorsmat med käftsmälliga smaker, bra kött och egenodlade råvaror utlovas! Boka ditt bord nu omedelbart på pocketcity@pontusfrithiof.com www.pontusfrithiof.com eller08-545 273 00

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Husmor Lisa Fine Home Dining är med i White guide i år igen!

Timeline Photos
facebook.com

Linn Söderström med kockvänner tar över ditt kök - Musikhjälpen

Lägg ett bud på en femrättersmiddag med oss i TakeOver - och donera till Musikhjälpen till förmån för barn i krigsutsatta omgång - snart i sändning på P3 och SVT http://www.tradera.com/item/280404/271569588/linn-soderstrom-med-kockvanner-tar-over-ditt-kok-musikhjalpen

facebook.com

Timeline Photos

Fullt i huset hela helgen för våra fina handgjorda julbord. I söndags åkte gitarren fram och alla stannade lite extra länge. Som det ska vara hos Husmor Lisa. Ganska fullt fram till jul men det finns några platser kvar nu på lördag kl 14, den 16 december kl 20 samt den 23 december kl 17. Ni kan också boka ett helt sällskap en tisdag eller onsdag. Välkomna!

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Hej! Julbordet bokat och jag behöver kock. Dela gärna! Känner du någon som vill hoppa in och jobba med ett fullständigt småskaligt, handgjort finare julbord på Resarö i Vaxholm och ger mig tips som leder till rekrytering så bjuder jag på middag två! Bra villkor och flexibla arbetstider. Inboxa mig på lisa@husmorlisa.se

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

En härlig dag i snön! Pepparkakshuset och rosa tomten står redo att ta emot er i jul. Skynda att boka de sista platserna på godaste julbordet med finaste utsikten!

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Min hemgjorda pepparkaksdeg på hemligt recept producerad, nu börjar baket av goda knapriga pepparkakor till vårt handgjorda julbord! Går också att köpa till ditt eget bak om du är i närheten.

Timeline Photos
facebook.com

Julbord 2016 | Husmor Lisa

Boka nu! http://www.husmorlisa.se/julbord/

facebook.com

Timeline Photos

Dags att boka årets julbord - som vanligt hemodlat, handgjort i vårt kök och allt lokalproducerat. Favoriter som trädgårdens olika snapsar till Sveriges godaste sillar, hemrökt och hembakat dukas upp och ni äter i vår stämningsfulla matsal vid vattnet. Välkomna! Boka på www.husmorlisa.se

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Husmor Lisa Fine Home Dining testad i Dagens Industri Weekend

Timeline Photos
facebook.com

Timeline Photos

Great fun yesterday when we had the Sri Lanka IT Minister and team for a dinner at Husmor Lisa's - second minister this week - they found my old guitar and played Sti Lankan songs, here I am dancing. Great evening at Fine Home Dining 😀🍸🌶

Timeline Photos
facebook.com

PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM

Tre färger rättika, min egen karamelliserade vällost (ricotta) gjord på syrad kärnmjölk, riven hängmörad finbiff från Husum friterad lila brysselkål och wasabimajjo - serveras på vackra porslinet från Västergården @vastergarden - en av rätterna på Husmor Lisas meny på Pocket City TakeOver! Sista tre dagarna nu att ta del av vår prisbelönta restaurang på Pocket City - boka bord direkt på pocketcity@pontusfrithiof.com eller www.pontusfrithiof.com #pocketcitytakeover #takeovergastspel #finehomedining #husmorlisagoesstureplan #husmorlisa @pontusgroup @kocklinn @takeovergastspel

Tre färger rättika, min egen karamelliserade vällost (ricotta) gjord på syrad kärnmjölk, riven hängmörad finbiff från Husum friterad lila brysselkål och wasabimajjo - serveras på vackra porslinet från Västergården @vastergarden - en av rätterna på Husmor Lisas meny på Pocket City TakeOver! Sista tre dagarna nu att ta del av vår prisbelönta restaurang på Pocket City - boka bord direkt på pocketcity@pontusfrithiof.com eller www.pontusfrithiof.com #pocketcitytakeover #takeovergastspel #finehomedining #husmorlisagoesstureplan #husmorlisa @pontusgroup @kocklinn @takeovergastspel
@, instagram.com

Lunch hos #husmorslisa #kickoff

Lunch hos #husmorslisa #kickoff
@, instagram.com

Good morning #resarö #skärgård #is #ice in the making

Good morning #resarö #skärgård #is #ice in the making
@, instagram.com

#skidspåret på hemmaplan idag - bra stavar och handskar @hedqvistcecilia och @feffe_69 #husmorlisa50 #skiandsmile #vinter2017 #vaxholm

#skidspåret på hemmaplan idag - bra stavar och handskar @hedqvistcecilia och @feffe_69 #husmorlisa50 #skiandsmile #vinter2017 #vaxholm
@, instagram.com

Nytt år, summerar 2016 för Husmor Lisa Fine Home Dining - rekord i omsättning, fortsatta toppbetyg för maten men framförallt året då vi var fler än husmor och kunde höja servicenivån. De här fantastiska människorna har bidragit till vår fina leverans av finmiddag hemma i restaurangformat - bl.a. Frida som styr upp matsalen, Charlie Dahl känner alla väl, här med öronproppar när jag kör thermomix, brorsan som odlar och kör disken, fina Elsa, Gustaf och Johanna som serverat och mina två hörnpelare Linn the chef som jag driver framgångsrika TakeOver med och som alltid får mig att tagga mot högre nivå, Agneta som är rådgivaren i allt business. Utan er.... Nästa år nya tag, nya steg, nya planer och samma mat! Tack för 2016, älskar redan 2017! #nyttår #brapersonal #finehomedining #skärgård #resarö #husmorlisa #goodpeople #greatfood #lokalproducerat #nyttår #2017 #service #femavfem #kvalitet

Nytt år, summerar 2016 för Husmor Lisa Fine Home Dining - rekord i omsättning, fortsatta toppbetyg för maten men framförallt året då vi var fler än husmor och kunde höja servicenivån. De här fantastiska människorna har bidragit till vår fina leverans av finmiddag hemma i restaurangformat - bl.a. Frida som styr upp matsalen, Charlie  Dahl känner alla väl, här med öronproppar när jag kör thermomix, brorsan som odlar och kör disken, fina Elsa, Gustaf och Johanna som serverat och mina två hörnpelare Linn the chef som jag driver framgångsrika TakeOver med och som alltid får mig att tagga mot högre nivå, Agneta som är rådgivaren i allt business. Utan er.... Nästa år nya tag, nya steg, nya planer och samma mat! Tack för 2016, älskar redan 2017! #nyttår #brapersonal #finehomedining #skärgård #resarö #husmorlisa #goodpeople #greatfood #lokalproducerat #nyttår #2017 #service #femavfem #kvalitet
@, instagram.com

Good morning! Officially now entered the prestigeous club Fiftyandfabolous - här har ni den osminkade sanningen innan sminket åker på #withfilter #femtioårsfest #party #fiftyandfabolous - mina löften för nästa sekel är att åka mer skidor, börja vindsurfa, jaga, ha roligt, fortsätta laga schysst mat och inte minst stå upp för en demokratisk, jämställd och mångfacetterad planet! Tack Malin för din utmärkta blogg, missa inte @fiftyandfabulous.se

Good morning! Officially now entered the prestigeous club Fiftyandfabolous - här har ni den osminkade sanningen innan sminket åker på #withfilter #femtioårsfest #party #fiftyandfabolous - mina löften för nästa sekel är att åka mer skidor, börja vindsurfa, jaga, ha roligt, fortsätta laga schysst mat och inte minst stå upp för en demokratisk, jämställd och mångfacetterad planet! Tack Malin för din utmärkta blogg, missa inte @fiftyandfabulous.se
@, instagram.com

God jul från #skärgården - vilket underbart väder vi fick!

God jul från #skärgården - vilket underbart väder vi fick!
@, instagram.com

Magisk avslutning på en minst sagt fantastisk julbordssäsong som igår toppade med det här roliga och coola gänget - tack Amethiers med entourage som hinkar pomerol och skrattar högt! Det gillar vi på den här restaurangen. Kul med gamla stjärnor från #handels och dessutom grannar på #resarö - missa nu inte heller Malins coola blogg @fiftyandfabulous.se - vad jag är glad över att ha så fantastiskt trevliga gäster i min restaurang!!! #julbord #bästagrannarna #stammisar #fiftyandfabolous #handelshögskolan #finehomedining #resarö #vaxholm #skärgård

Magisk avslutning på en minst sagt fantastisk julbordssäsong som igår toppade med det här roliga och coola gänget - tack Amethiers med entourage som hinkar pomerol och skrattar högt! Det gillar vi på den här restaurangen. Kul med gamla stjärnor från #handels och dessutom grannar på #resarö - missa nu inte heller Malins coola blogg @fiftyandfabulous.se - vad jag är glad över att ha så fantastiskt trevliga gäster i min restaurang!!! #julbord #bästagrannarna #stammisar #fiftyandfabolous #handelshögskolan #finehomedining #resarö #vaxholm #skärgård
@, instagram.com

Julbord hos Husmor Lisa

Julbord hos Husmor Lisa
@, instagram.com

Fullt ös ikväll - rekord i antal gäster på samma dag på #finehomedining och här just nu bl.a. trevliga grannarna Herolfs @helenaherolf @charlieherolf med vänner som förhöjer stämningen och visar våra international guests bra snapsvisor #skärgård #resarö #julbord #herolfs #husmorlisa #chefslife #restaurangstämning #fullthus #gostämning #snaps

Fullt ös ikväll - rekord i antal gäster på samma dag på #finehomedining och här just nu bl.a. trevliga grannarna Herolfs @helenaherolf @charlieherolf med vänner som förhöjer stämningen och visar våra international guests bra snapsvisor #skärgård #resarö #julbord #herolfs #husmorlisa #chefslife #restaurangstämning #fullthus #gostämning #snaps
@, instagram.com

Julbord hos @husmorlisa igår 🎄Fick sitta vid Chefs table 👌🏼Kommer bli svårt att hitta ett lika bra julbord nästa år #husmorlisa #chefstable

Julbord hos @husmorlisa igår 🎄Fick sitta vid Chefs table 👌🏼Kommer bli svårt att hitta ett lika bra julbord nästa år #husmorlisa #chefstable
@, instagram.com

Så var han då här igen igår - Charlie Dahl - "praktikanten" som kan laga och presentera mina rätter bättre än jag själv. Konstig kyrkomusik i högtalarna och underliga idéer som att göra en keps av hårig linderödssvål som julklapp till sin far, det är vardag när han jobbar. Här presenterar han julsillarna för mycket trevligt sällskap på vårt #chefstable igår (alltså familjens frukostbord) #brapersonal #julbord #husmorlisa #charliedahl @bebispoltergeist #resarö #chefslife

Så var han då här igen igår - Charlie Dahl - "praktikanten" som kan laga och presentera mina rätter bättre än jag själv. Konstig kyrkomusik i högtalarna och underliga idéer som att göra en keps av hårig linderödssvål som julklapp till sin far, det är vardag när han jobbar. Här presenterar han julsillarna för mycket trevligt sällskap på vårt #chefstable igår (alltså familjens frukostbord) #brapersonal #julbord #husmorlisa #charliedahl @bebispoltergeist #resarö #chefslife
@, instagram.com

Jul, jul, strålande jul med RBK hos Lisa på Resarö. Kan varmt rekommenderas 👍✨! #rbk #vuxenkullerbytta

Jul, jul, strålande jul med RBK hos Lisa på Resarö. Kan varmt rekommenderas 👍✨! #rbk #vuxenkullerbytta
@, instagram.com

Äntligen är jag hemma hos @husmorlisa och äter mat. Julmiddag med bästa RBK ikväll.

Äntligen är jag hemma hos @husmorlisa och äter mat. Julmiddag med bästa RBK ikväll.
@, instagram.com

Finbesök i köket. Rätterna på mitt julbord får namn av viktiga personer från familjen och kockar som gästspelat - Husmors jul-dopade #köttbullar älskas av gästerna och är årets gästkockinsats - men i år var det faktiskt lite extra åtgång och mumsande! Gjorda på en kossa jag köpte från Hökeriet i Vallentuna och handrullade en dag i solen av Linn och Nichlas (inte ofta fångade på samma bild, i samma kök mig veterligen 😉❤️) - det var kul att ha dem här i team! Det har varit Joels köttbullar, Joshs köttbullar, Andreas köttbullar men vad är väl bättre i år än Linns köttbullar, detta Girlpowerår i restaurangbranschen? Sjukt goda tycker gästerna!! #kockpar #julbord #rulla #vaxholm #resarö #handmade #chefslife @kocklinn #takeover #kompetentteam

Finbesök i köket. Rätterna på mitt julbord får namn av viktiga personer från familjen och kockar som gästspelat - Husmors jul-dopade #köttbullar älskas av gästerna och är årets gästkockinsats - men i år var det faktiskt lite extra åtgång och mumsande! Gjorda på en kossa jag köpte från Hökeriet i Vallentuna och handrullade en dag i solen av Linn och Nichlas (inte ofta fångade på samma bild, i samma kök mig veterligen 😉❤️) - det var kul att ha dem här i team! Det har varit Joels köttbullar, Joshs köttbullar, Andreas köttbullar men vad är väl bättre i år än Linns köttbullar, detta Girlpowerår i restaurangbranschen? Sjukt goda tycker gästerna!! #kockpar #julbord #rulla #vaxholm #resarö #handmade #chefslife @kocklinn #takeover #kompetentteam
@, instagram.com

Quiz

NEAR Husmor Lisa