Description
I centrala Uddevalla finner ni Restaurang Svarta Örnvillan.
Ni möts av en unik miljö med herrgårdskänsla och vi erbjuder vällagad modern säsongsbetonad husmanskost med stor känsla för smaker, service och kvalité.
I centrala Uddevalla finner ni Restaurang Svarta Örnvillan.
Ni möts av en unik miljö med herrgårdskänsla och vi erbjuder vällagad modern säsongsbetonad husmanskost med stor känsla för smaker, service och kvalité.
Vår lunch "Gård och Hav" serveras som buffé vardagar mellan kl. 11:00-14:00.
Vi skräddarsyr även era evenemang för företag och privatpersoner.
Varmt välkomna!
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comPhotos from Svarta Örnvillan's post
Då var det fredag igen! Från gården: Fläskfilé Black N white serveras med chilibearnaise, rödvinssky samt timjanrostad klyftpotatis. Från havet: Husets fisk och skaldjursgryta serveras med citrusaioli samt dillrostad sparrispotatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. Veckans vegetariska: Tacogryta på oumph. Dagens soppa: Potatis och purjolök Pensionärs rabatt kl.13.... 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Idag torsdag serveras ... Från gården: Lasagne al forno a la Mary med fetaost och soltorkade tomater serveras med färsk riven parmesanost samt örtolja. Från havet: Panerad smörstekt kummelfilé serveras med citronglacerade morötter samt dillkokt potatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. Veckans vegetariska: Tacogryta på oumph. Dagens soppa: Potatis och purjolök Pensionärs rabatt kl.13...90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Lilllördag och snart helg igen! Från gården: Husets köttbullar serveras med gräddsås, rårörda lingon, picklad gurka samt potatispuré . Från havet: Laxfärserad spättarullad serveras med skummad parmesansås samt örtpotatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. Veckans vegetariska: Tacogryta på oumph. Dagens soppa: Potatis och purjolök Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Idag tisdag serverar vi.. Från gården: Spenat och fetaost fylld kycklingfilé serveras med rostad vitlökssky samt buljongkokt grönsaksris. Från havet: Vitvin och citrus pocherad koljafilé toppad med cremé på betor serveras med skirat smör smaksatt med pepparrot samt stompad potatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. 100kr Veckans vegetariska: Tacogryta på oumph. Dagens soppa: Potatis och purjolök Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Äntligen har våra lunchhäften kommit. Detta vill vi såklart fira med en utlottning av ett häfte värt 1000kr. Gilla, dela och kommentera så är ni med i utlottningen. Vinnaren presenteras på måndag.
Photos from Svarta Örnvillan's post
Äntligen måndag och strålande väder ute.... Från gården: Boeuf Bourguignon på ryggbiff med sidfläsk och syltlök, toppad med vitlökschampinjoner samt potatispuré. Från havet: Örtbakad lubbfilé serveras med syrlig dragonsås samt rostad delikatesspotatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. Veckans vegetariska: Tacogryta på oumph. Dagens soppa: Köttfärs och rotfrukter. Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Redan fredag och första veckan efter semestern är snart redan avklarad. Från gården: Nattbakad ryggbiff serveras med klyftpotatis, sötpotatispuré, rödvinssås. Från havet: Havets Wallenbergare serveras med skiratsmör, gröna ärtor samt potatismos. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. 100kr Dagens vegetariska: Tzaygryta med paprika och tomat. Dagens soppa: Köttfärs och rotfrukter Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Idag torsdag serveras : Från gården: Nötfärsbiff toppad med persiljestekt lök, gräddsås, rårörda lingon samt potatispuré. Från havet: Panerad spättafilé serveras med syrlig remouladsås, picklad rödlök samt kokt potatis. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka.. 100kr Veckans soppa: Köttfärssoppa med rotfrukter. Veckans vegetariska: Tzaygryta med paprika och tomat. Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Sensommar väder och solen tittar fram. Från gården: Pancopanerad fläskschnitzel serveras med rostad vitlökssky, kaprismajonäs, citron samt råstekt potatis. Från havet: Grana Padanobakad laxfilé serveras med portabello och purjolök, vitvinssås smaksatt med kryddig bulgur . 100kr Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. Veckans vegetariska: Tzaygryta med paprika och tomat. Veckans soppa: Champinjonsoppa Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Idag tisdag serveras: Från gården: Pasta Bolognese serveras med basilikaslungad linguine toppad med vitlöksfräst portabello samt riven parmesanost. Från havet: Örtbakad kummelfilé serveras med apelsinhollandaise rostad fänkål samt delikatesspotatis. Våran goda och fina salladsbuffé med hembakt bröd samt kaffe och kaka efter maten. Veckans vegetariska: Tzaygryta med paprika och tomat. Veckans soppa: Champinjonsoppa. Pensionärs rabatt kl.13 90kr Varmt välkomna!
Nu har vi dragit en vinnare!!!😍😀 Agnes Heléne Fredh- Carlström! Stort grattis! Du har vunnit 5 st. lunch hos oss! Varmt välkommen till oss på Svarta Örnvillan!
Photos from Svarta Örnvillan's post
Då var vi äntligen på gång igen med lunch . Nytt för i år är att vi kommer ha en veckans soppa som ingår och en veckans vegetariska. Vi har även gjort om våran salladsbuffé och dryckstation. Från gården: Bbq-Marinerad kycklingfilé serveras med pepparsås samt saltbakad potatishalva. Från havet: Vitvinsångad koljafilé toppad med räk och gubbröra, persiljesås samt kokt potatis. Veckans vegetariska : Tzaygryta med paprika och tomat. Veckans soppa: Champinjonsoppa. Salladsbuffé med nybakat bröd och kaffe och kaka. 100kr Pensionärs rabatt kl.13.00 90kr Varmt välkomna!
Quiz
