Description
På Mårdstorps Gård föder Oscar och Lina Westman upp svenska lantraser efter devisen “etiskt, ekologiskt, kulinariskt”.
Tell your friends
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
camila_azevedo3landet,campo,farm,country,katt,cat,fazenda,sweden,gato,småland,suecia
The cat on the farm / o gato do sítio / gårdens katt @bondenoscarolina #farm #campo #landet #sweden #country #suecia #småland #katt #cat #gato #fazenda
camila_azevedo3landet,campo,farm,country,ydre,sweden,småland,suecia
På landet hos @bondenoscarolina gård / in the countryside on Lina and Oscar's farm / na fazenda da Lina e do Oscar #ydre #småland #suecia #sweden #landet #campo #farm #country
camila_azevedo3farm,landet,småland,campo,fazenda,suecia,sweden
@bondenoscarolina Oscar och Linas gård / Oscar and Lina's farm / o sítio da Lina e do Oscar #småland #sweden #suecia #fazenda #campo #landet #farm
bondenoscarolina
Under rätt förutsättningar är det här ett genialiskt djur. Grisar kan omvandla hushållsavfall och restprodukter till delikat fläsk. Vi köper t ex det som blir över när grannbonden sorterat sin potatis. Det blir stora mängder som inte betraktas som humanföda, så även i t ex spannmålsproduktionen. Perfekt att mata grisar med och vips har man en högvärdigt fett och protein. Att de sedan bökar upp ogräsrötter innan vi ska så våra vallar är en bonus. Att vi kan få en färsk råvara som fläsk mitt i vintern på våra breddgrader är ytterligare ett plus. Att det är underbart att se hur bra grisarna mår när de njuter av middagssolen och att gå ute året runt är livskvalité. Under fel förutsättningar hålls tyvärr grisar under grymma och miljövidriga förhållanden. Välj därför ditt kött med omsorg. It's not what you do, it's how you do it. Tagga nån som tror att "kött" är dåligt för miljön.
Quiz
