Description
Vi odlar god och nyttig ostronskivling. Vi lever i en tid då det finns ett stort intresse för hållbart producerad mat med lokal anknytning.
Det tycker vi är härligt!
Med det i tanken kom idén att starta en svampodling. Att vi fastnade för just ostronskivling är ingen slump.
Vi uppskattar verkligen god mat och är den dessutom så nyttig som ostronskivlingen så ja, då är man liksom i hamn. Vi har många vänner som bara äter vegetarisk kost och här har vi dessutom ett riktigt bra alternativ till kött!
Tanken med vår sida här är att kunna visa var du kan handla vår svamp. Vart vi levererar och när. Närproducerat är ett ledord för oss så inom kronobergs läns gränser.
Vår ostronskivling låter vi växa i ren halm och tillsätter bara vatten.
Odlingskärlen rengörs och återanvänds. Detta istället för odling i plastsäckar som är den vanligaste metoden i Sverige idag.
På så sätt får vi mindre restavfall!
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comNu är det nästan helg! Tolgs Lanthandel och Växjö Partiaffär har fått veckans sista leveranser idag.
Tolgs Lanthandel har jag levererat ostronskivling till idag och igår fick Växjö Partiaffär veckans leverans. Önskar oss alla en solig härlig helg 😎
Vår inlagda ostronskivling passar perfekt till påskmaten! Ingefära, spiskummin & timjan är kalas ihop med rökt lax t.ex. Rosmarin & rostad vitlök funkar finfint med skinka, rostbiff osv. Å så är den ju god som den är förstås utan både fisk och kött. ☺ Nu hittar burkarna i Tolgs Lanthandel och de har även fått färsk ostronskivling levererad idag. Glad Påsk!
Idag har vi lånat köket i Pannkakshuset Frunas Hage. Ingredienserna till vår inlagda ostronskivling hämtade jag upp i Tolgs Lanthandel på väg dit. 👍 Så nu är burklagret påfyllt lagom till påsk😊 Tusen tack för hjälpen mamma!
Earth Week Växjö. Ostronskivling från Tolg. Dvs från Tolgs ostronskivling☺
Dessa vackra svambuketter❤
Finfin svamp till Tolgs Lanthandel!
Växjö Partiaffär har fått närodlad ostronskivling levererad idag😊
Tolgs Lanthandel har nu fått dessa snyggingar levererade!
Lite kyligt i svampstallet nu... Igår 4.4 grader idag 3.5. Det är termobrallor som gäller. Gissar att det är fler än jag som längtar efter våren. Nu utökar vi odlingen igen. Stora utväxtrummet har fått plats för ännu fler odlingskärl ☺ Växjö Partiaffär har fått svampleverans idag och på fredag lämnar jag till Tolgs Lanthandel.
Ostronskivling till Tolgs Lanthandel idag!
Quiz
