Description
Hos oss, längst ut på udden i Skärså, kan ni handla vår egenförädlade fisk som också till stor del är från eget fiske. Välkommen till oss längst ut på udden i Skärså.
Här kan du köpa våra egna fiskprodukter förädlade på gammalt vis. Mestadels från eget fiske. Böckling, rökt sik, rökt lax, lökströmming m.m. Vi finns längst ut vid havet på andra sidan hamnen vid vändplanen i Skärså.
Skärså Rökeri drivs av mig som komplement till mitt yrkesfiske, även om förädlingsdelen ökar med tiden och varierar med årstiderna.
Strömmingen är, och har alltid varit, basen för fisket. Den fiskas med skötar och trål. Under sommaren fiskas lax och sik med fasta laxfällor. Då sälskadorna i fisket är svåra används numera sälsäkra Push up-fällor för ändamålet. Annars så fiskas också abborre, lake och gädda.
Fisket har funnits i släkten sedan 1700-talet. far, farfar, farfars far, farmors far är några av fiskarena före mig.
Men i dagens läge om man ska hålla på med kustfiske så är förädlingen ett måste för att bättra på lönsamheten.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comIdag kommer jag till torget i Söderhamn med fiskvagnen och disken fylld med lite smått och gott. Från kl 10. Välkommen.
I morgon, fredag 6 april, kommer jag till torget i Söderhamn igen med fiskvagnen och disken fylld. Välkommen!
Glad påsk till alla kunder och vänner önskar Skärså Rökeri.
Hejsan! Påsken närmar sig. :-) Denna vecka är torghandeln i Söderhamn på onsdag och skärtordsdagen. Från kl 10 är jag där med fiskvagnen. I Skärså har vi butiken öppen måndag-torsdag 11-16. Övriga tider och i påskhelgen har vi självbetjäningen/kylskåpet öppet. För info och beställningar, ring: 070-327 62 33 Mvh Dennis och Elenor, Skärså Rökeri
Fredag den 23 mars kommer jag in till torget i Söderhamn med fiskvagnen igen. Det finns pepparlax, gravlax, stekt och inlagd strömming mm. Kl 10 är jag på plats mellan apoteket och handelsbanken. Nästa vecka kommer jag till torget på onsdag 28 och skärtorsdagen 29/3 Välkomna önskar Skärså Rökeri
Idag är det dags för torget i Söderhamn. Kl 10 är jag på plats med fiskvagnen och disken fylld. Hjärtligt välkommen.
Nu är vi 1000 gillare! Tack alla ni som följer oss. Det firar vi med några vinterbilder från i helgen och jobbar vidare på nästa tusental. På fredag den 16e kommer jag till torget igen. Välkommen.
Nja. Så vårlikt var det ju inte men nu har jag öppnat på stan. Välkommen alla!
Hej vänner! På fredag, den 9 mars, börjar vi vårens (eller kanske vinterns...) 🤔 försäljning på torget i Söderhamn. Då kommer jag med vagnen fylld med gofisk. Hjärtligt välkomna då önskar Dennis och Elenor, Skärså Rökeri.🐟🐟🐟
God fortsättning, vänner! Inför nyår så har butiken, alternativt självbetjäningen (kylskåpet) öppet och laddat med pepparlax, varmrökt lax, örtkryddad lax, gravad lax, i större eller mindre bitar. Det finns också såser och lite annat smått och gott. För info, ring: 070 327 62 33 Med vänliga hälsningar Dennis och Elenor, Skärså Rökeri
God Jul och Gott Nytt år önskar vi alla våra kunder och vänner och tack för året som varit. Tack också alla ni som handlat av oss till jul. Ni är bäst!
Idag har vi öppet 11-15. Vi har rökt en laddning lax och rullat strömming.. :-) och fyllt på i disken. Välkommen! Tel 070 327 62 33
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Dååli utsikt
Handlar gotta... 🤗
Våran egna lilla pippilotta♥️#barnbarn
Lyskväll i Skärså, Magiskt med ljusen som reflekteras i vattnet 🙏🏼
Lyskväll , alltid sista lördagen i augusti. Hej då sommaren, vi ses nästa år 😍! #skärså #skärsårökeri #mittsoderhamn #hälsingekusten #hälsingland #igseurope #igsweden #sunsets #instasunset #swedensunset #birchtree #sommarkväll #instasky #tusenfärgershimmel
Vad kan bli en bättre middag ❤❤❤ när man åker efter kusten #rökeri #skärsårökeri #havet #kusten #röktlax #lökströmming #romröra #tunnbröd #picknick #picknickidetgröna #uppleva #naturen
Grillad fjällröding till lunch
Dessa härliga sommarutflykter! Idag blev det strömmingslunch i Skärså och linnetyg från Växbo Lin 🌲🌳🌲🌳🌲 #hälsingland #skärså #sommarutflykt #viåkerhitochdit
🐠🛶
Gotteinköp 👍🏻 #fisk #fish #mittsoderhamn
#skärså
Skärså Rökeri, härliga Hälsingland
Quiz
