Olsons Skafferi
Description
Välkommen till Olsons Skafferi, vill ni ha en delikat upplevelse utöver det vanliga på en utav Helsingborgs gemytligaste restauranger? Vi ligger mitt i Helsingborgs hjärta vid Mariatorget.Här serverar vi italieninspirerad mat med noggrant utvalda rå Välkommen till Olsons Skafferi, vill ni ha en delikat upplevelse utöver det vanliga på en utav Helsingborgs gemytligaste restauranger? Vi ligger mitt i Helsingborgs hjärta vid Mariatorget.Här serverar vi italieninspirerad mat med noggrant utvalda råvaror.Olsons skafferi är en av Helsingborgs äldsta restauranger. Restaurangen invigdes 1986 av Gunnel Westlund, som också i dag sköter driften av sin restaurang. Lagom till 20-årsjubileet har restaurangen genomgått en total renovering, både utvändigt och invändigt.Olsons skafferi öppnade som en butik som framförallt inriktade sig på italienska specialiteter och då i synnerhet färsk pasta. Det var enbart öppet dagtid och serveringen tog inte mycket plats.I dag är det annorlunda. Nu är det servering på Skafferiet från morgon till sen kväll. Gästerna blir allt fler, därav renoveringen som också gav tillfälle för utbyggnad. I dag rymmer Olsons skafferi 42 gäster.Huset som Olsons skafferi ligger i är byggt i början av 1800-talet. Välkommen till Olsons skafferi !
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Kvällens godsaker på antipaston.
Timeline Photos
Ny dessert på Skafferiet. Lemoncurd med jordgubbar, blåbär och mördegssmulor.
Timeline Photos
Ett glas vitt passar utmärkt till detta😎 Välkomna
Timeline Photos
Olson's "Slider" till helgens krog race. Liten högrevsburgare med krispig pancetta, parmesankräm, pesto rosso och picklad rödlök.
Till helgens krograce serverar vi skafferiets "Slider" en liten högrevsburgare med parmesankräm, pancettaflarn och pesto rosso för 80:- Gäller inte för bordsbokningar utan endast drop in. Välkomna.
Timeline Photos
Kvällens dessert på Olsons. Italiensk chokladkaka med hallonganche, dulce de leche och hasselnötsglass.
Timeline Photos
Ny dessert på menyn. Hallonrabarber med lakritsglass italiensk maräng och pistage.
I kväll kör vi lite nytt i menyn Halstrad anklever med semitorkade jordgubbar, vanilj och brödflarn Seared foie gras with semi-dried strawberries, vanilla and bread crisp 139:- Risotto med ramslök, sojabönor, pernod och vitlökssauterade scampi (asc) Risotto with ramsons, soya beans, pernod and garlic sauteed scampi (asc) 219:- Vitello al Limone: Gödkalvsentrecote med grön Gotlandsparris, knippelök och citron Vitello al Limone: Veal entrecote with green asparagus from Gotland, spring onion and lemon 259:- Välkomna gilla oss på #olsonsskafferi
Med anledning av firandet av vårt 30-års jubileum vill jag tacka min underbara personal som gjorde ett fantastiskt jobb samt våra sponsor som gjorde detta möjligt - Nordströms, Meny Italiano, Fruktservice, Thiman´s vin. Vill även passa på att tacka alla gäster som bidrog till en så hög och trevlig stämning. // Gunnel
Timeline Photos
Helgens dessert på Olsons! Citrontarte med italiensk maräng, mandel och blåbär.
Olsons Skafferi firar 30-års jubileum
http://www.olsonsskafferi.se/2016/04/23/nu-firar-vi-vart-30-ars-jubileum/
Timeline Photos
Stekt fläsk med löksås. Dagens special på skafferiet.
Quiz
