Äntligen är våren på gång, bilderna är från i fredags när Gunnar var ute och våra lite!🌼☀️🌾

En trevlig artikel om Österlen och våra sevärdhet, där bland annat vi på Gunnarshögs Gård är omskrivna💛🌼🌾 "Det är lätt att förälska sig i Sveriges Provence med sitt smakfulla kustlandskap, sina chica smultronställen och de väldoftande lavendelfälten."⭐️ https://www.campaya.se/Sverige/Sk%C3%A5ne-l%C3%A4n/5-av-osterlens-trevligaste-upplevelser.a

Rätt svar i vår kanelbulle-tävling är 1253 stycken kanelbullar sålda i vårt gårdskafé under juli-augusti 2017⭐️ och den som gissade närmst var Katharina Paoli som gissade på 1252 stycken, vi kommer kontakta dig under dagen! Stort grattis🎉

TACK TILL ALLA SOM HAR BESÖKT OSS UNDER PÅSKHELGEN⭐️ Alltid lika kul att träffa både gamla och nya besökare och vänner!💛 Nu håller vi tummarna för att våren är på gång☀️

Välkomna in på fika och lunch i gårdskaféet. Göran har precis bakat kanelbullar och Sofia har gjort läckra smörrebröd med flera olika toppingar. Är det några små snöskottare ute och kör får ni gärna komma förbi oss. Maskinerna är framkörda och redo 😉

Glad påsk vänner!🐥 Idag har vi öppet 10-16, välkomna💛

PÅSKEN NU KÖR VI!⭐️Varmt välkomna upp till oss under påskhelgen, vi har öppet 10-16 i både butiken och i kaféet!🐥 Visningar i produktionen för barn kl 11 och för vuxna 14💛 #påskhelgen #konstrunda #lunch #gunnarshögsgård #kallpressadrapsolja #rapsolja #guldetfrånösterlen

Några av våra medarbetare har blivit filmstjärnor i en dansk informationsfilm om hur processen går till från linfrö till linolja⭐️ Den kallpressade linolja är miljövänlig och innehåller inga lösningsmedel eller tillsatser. Den lämpar sig bra för impregnering och grundning av omålat trä inomhus och utomhus🇸🇪 Du hittar oljan i vår gårdsbutik eller i vår nätbutik på www.gunnarshog.se eller om man vill ha linoljefärg kan man besöka Allbäcks linoljefärg i Ystad https://linoljeprodukter.se/ som fortsätter processen och gör underbara produkter☀️

Glädjens dag idag och solen skiner🔆 Birgitta håller på att ladda butiken inför våren med fräscha nyheter och populära gamla godingar!⭐️ Varmt välkomna upp och besöka oss!💛

⭐️MÅNADENS BUTIK⭐️ Vi har valt ut en butik som vi vill lyfta fram varje månad och vi börjar med ICA Kvantum Ystad🎉 En fräsch butik med trevlig och tillmötesgående personal. En nytänkande butik med ett stort utbud av våra produkter💛

Visste ni att vi under 2017 skickade iväg 2138 stycken ordrar via vår nätbutik på www.gunnarshog.se ⭐️ Genom vår nätbutik är Guldet från Österlen aldrig långt borta!

Idag är vi i sorg på gården, vår älskade och fina Sixten har tyvärr lämnat oss, vila i frid kompis!💛

De är här!! #mål #livsmedelsstrategi #2030

Vi har en vinnare i den rafflande tävling "hur snabbt kan du vika ett fackinrede?" Grattis till Isabell på 8.52 sekunder ✌️#gunnarshögsgård #pärla #vinnarskalle

TORSDAGSVISNINGAR OCH SCONES Följ med på en av våra omtyckta visningar och lär mer om hur vi kallpressar vår rapsolja. - från frö till flaska. Är du sugen på att fika efteråt har vi dukat fram kaffe eller te samt nybakade scones med god ost och marmelad. Är ni ett större sällskap eller bara vill vara säker på att vi har scones till just dig, boka gärna på kafe@gunnarshog.se eller 0414-32003. Visningarna ges varje torsdag kl. 14 mellan den 2 februari och 30 mars. Varmt välkomna till oss! #gunnarshögsgård #kallpressadrapsolja #rapsolja #produktionsvisning #österlen #scones

God jul önskar vi er ❤️ #gunnarshögsgård

Hjälp oss att stötta Musikhjälpen genom att buda på "En heldag hos oss på gården". En trevlig och minnesvärd upplevelse och aktivitet för hela familjen. Tillsammans kan vi hjälpa! Klicka på länken i bio.

LUSSEKATTER BAKADE PÅ RAPSOLJA Vår Sara tipsar om hur du gör de bästa lussekatterna till morgondagens lussefirande. Självklart bakade på rapsolja! 25 g jäst 2,5 dl mjölk 1 paket saffran ¾ dl farinsocker 510 g (8,5 dl) vetemjöl 1 krm salt 75 g (¾ dl) kallpressad rapsolja 1 ägg + 1 ägg till pensling Ev. lite smör och strösocker Blanda alla ingredienser i en degblandare. Kör i maskinen i 5-10 minuter. Degen ska vara blank och smidig. Låt vila 10 minuter. Plasta gärna degen då saffranet annars lätt torkar ur. Dela degen i önskad storlek, jag gillar små lussekatter som man kan pensla med smör och doppa i socker! Rulla ut varje deg till längder och därefter snurra ihop till en lussekatt. När alla är upprullade lägg en handduk eller plast över och låt jäsa till dubbel storlek, minst 60 minuter, beroende på hur varmt det är. Baka i 210 grader tills lussekatterna fått färg. Tiden beror på storleken, minilussekatter behöver bara några minuter. Välj nu om du vill ha sockrade...

Vill du vara med i vår testpanel? Vi håller just nu på att forma gruppen och därför behöver vi veta lite mera om dig. Exempel på information som är värdefull för oss är: ålder, bostadsort, dina intressen men också om du jobbar med mat. Vilka av våra produkter som du använder idag och hur du använder dem är vi också intresserade av. Du är välkommen att berätta så mycket eller så lite du vill. Detta är ett sätt för oss att få en god bild av vem som köper och är intresserad av våra produkter och hur vi kan förbättra dem. Produkterna vi behöver hjälp att bedöma kan vara allt från nuvarande produkter till nya eller emballage och tjänster så som visningar, nätbutiken eller liknande. Har du några tankar eller funderingar som du tror vi kan vara hjälpta ut av är du varmt välkommen att höra av dig till info@gunnarshog.se eller 0414-32003. Ha en fin dag 🔆 #gunnarshögsgård #testpanel #kallpressadrapsolja #rapsolja #produktutveckling

❤️❤️❤️ #kallpressadrapsolja #rapsolja #gunnarshögsgård

Var på visning med Sam på Gunnarshög och korvgrillning.

Magisk morgon i rapsfältet #gunnarshögsgård #kallpressadrapsolja #österlen

Ni hittar vår kallpressade ekologiska rapsolja i #smakbox oktoberlåda. Hoppas den smakar 🔆 #gunnarshögsgård #rapsolja #kallpressadrapsolja #guldetfrånösterlen

Things to do a wednesday in October: find a friend with a fat pony who needs exercise.

Goda smörrebröd på Österlen

Har idag gjort min egen ekologiska kallpressade rapsolja 🌟 Intressanta lärdomar om tillverkning av linfrö o raps produkter! 🙏 #gunnarshögsgård #raps #rapsolja #linfrö #rapsmjöl #linfrömjöl #ekologiskt #kallpressad #näring #vitaminer #fettsyror #studiebesök #egenföretagare #hälsa #måbra #medvetnaval #blossom #yogabyanne

Smarriga yoghurtbollar Ingredienser 1000 gram yoghurt 1,5 tsk salt Smaksätt ev. med något av följande: Smaksatt rapsolja Chili Citronskal Dill Vanilj Spiskummin Gör så här: Kallpressad rapsolja efter tycke och smak Blanda yoghurt och salt. Häll i en silduk och låt rinna av ca 24 timmar, ju längre desto bättre. Smaksätt med något av förslagen ovan. Rulla små bollar (det är lättare med plasthandskar på händerna) lägg i en burk och fyll på med kallpressad rapsolja. Bollarna tar fort smak så de kan ätas direkt. De håller sen ett par dagar i kylskåpet. Yoghurtbollara tappar lite i konsistensen om de står för många dagar. Tips till kräftskivan är att smaksätta yoghurtbollarna med lite krondillsolja sen lägga dem i samma olja. Lycka till! #gunnarshögsgård #rapsolja #kräftskiva