Idag har det varit dags för årets upplaga av kockduellen - där högstadie-åttorna har en timme på sig att utifrån en färdig råvarukorg presentera en varmrätt. Kvaliteten brukar vara väldigt hög och det brukar vara svårt att bestämma vem som vinner. I år valde vi i juryn Ölmestadsskolans varmrätt. Med exemplarisk laganda, organisation och noggrann hygien presenterade laget en god, vällagad lakto-vegetarisk rätt som var väldigt snyggt upplagd. Ett plus för att de var det enda laget som vågade ge sig på kronärtskockan! Vi på Matkulturen säger ett stort grattis och välkomnar er till oss för att laga mat med våra elever - ett av priserna det vinnande laget får.

Nu har Michelle, Johannes och Saga kört igång. Vi hejar på och håller tummarna för att det går bra idag!

Idag har vi premiär för vår uteservering 😊 Välkomna

Dagens meny, Grillad sparris med hollandaise och hyvlad parmesan. Jordärtskockssoppa Örtrimmad torsk serveras med örtgrönvitvinssås och primörsallad Fläskschnitzel Cordon Blue serveras med persiljesmör och råstekt potatis Krusbärssoppa serveras med vit chokladmousse Välkomna

Ett av våra lag gick vidare till Unga Ekokockar, så fantastiskt roligt. I maj ger vi oss av till Ryssby!

Imorgon serverar RL16 lunch, bl.a bjuder vi på mjäll vårsparris, smakrik fisk- och skaldjursgryta från San Francisco och pannacotta med rabarber och havrecrunch. Bokar bord gör ni som vanligt på 0371-829 30 Varmt välkomna önskar elever och lärare på RL

Ett axplock av dagens rätter.

Idag bankar eleverna fläskschnitzel till dagens lunch och självklart har vi en god fiskrätt oxå😊

Redan på torsdag slår vi upp dörrarna, Henrik och RL14 serverar lunch på torsdag och fredag. På fredagen har vi lunchkonsert i samarbete med glashuset. Bokar bord gör ni som vanligt på 0371- 829 30! Varmt välkomna önskar elever och lärare på restaurang- och livsmedelsprogrammet.

Ett stort lycka till önskar vi Lyndon och hans gäng på Gisle skolrestaurang!

Vi har fått lite platser ledigt till jullunchen den 7/12, jultallrikar samt småvarmt. Först till kvarn, 82930

Våra fantastiska elever i RL 15, Sanna,Johannes och Michelle vann i dag första pris i mattävlingen Lejonkampen.

Jullunch 😋

Smaker från Medelhavet! 🙌🏼🙋🏼

Wow! 👏 Ätit fantastiskt god 3-rätters lunch idag som våra duktiga elever på Restaurangprogrammet tillagat och serverat! 🤗 😋🍴🍲🍛🍧☕️ Bra jobbat ungdomar! 😊 #lunch #food #mat #3rätters #middag #dinner #elever #students #gislavedsgymnasium #gislaved #school #skola #sweden #sverige #gott #smaskens #förrätt #varmrätt #efterrätt #matkulturen #restaurang #restaurant #älskarmittjobb #jobb #work #foto #photo #dessert #godmat

Som om att det inte räckte i helgen. #dryckesprovning #cider

Toppenkväll med nya kollegor👍🏼😊 #mat #food #njuter #dinner #foodporn #gislaved #middag #gott #deliciosus #deliciousfood #gislaved