Gaston
Description
Gaston – Wine Exploring
Vi erbjuder noga utvalda viner att uppleva hemma eller i baren. Vi erbjuder noga utvalda viner att uppleva hemma eller i baren.
Alla viner berättar sin egen historia. De viskar om mikroklimatet där rankorna växer och om själva jorden de spirar ur. De låter oss ana något om skördeårets väderförhållanden och om hur druvorna skördas. De avslöjar något om människorna som sköter vingården och om hur produktionen gått till.
Tell your friends
CONTACT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comPå grund av en sen avbokning har vi 3 platser kvar till morgondagens provning på temat Nebbiolo. Lär dig allt om denna fantastiska druva – som inte enbart hör hemma i Piemonte. Vi går igenom Italien som helhet såväl som nya världen. Lär mer och boka på gastonvin.se/vinprovningar
Vad gör du på fredag? Vi har fortfarande några platser kvar till vinets grunder: lär dig prova vin, beskriva vin och förstå hur doft och smak beskriver vinets historia. 18.30-20.30, 550 kr. Boka via http://gastonvin.se/vinprovningar/vinprovning-vinets-grunder-6-405
Glöm inte att vi har lördagslunch imorgon! Det finns fortfarande några platser kvar att boka... för hur spenderar man egentligen en frostig Alla Helgona-lördag bäst? Med massor av mat och vin såklart. Läs mer via länken i profilen.⠀ ⠀ ⠀ #gastonvin #vinlunch #lördagslunch
Glöm inte att vi har lördagslunch imorgon! Det finns fortfarande några platser kvar att boka... för hur spenderar man egentligen en frostig Alla Helgona-lördag bäst? Med massor av mat och vin såklart. Läs mer på http://gastonvin.se/gaston-lordagslunch ⠀
Vinlunch! Lördagar! Vår favoritkombo. Vi har fortfarande några platser kvar till imorgon. Läs menyn och boka nedan.
Wait for it, wait for it, wait for it. ITS FRIDAY.
Imorgon är det dags för vinlunch! Vi öppnar dörrarna redan klockan 12. Meny och bokning via länk i bio. ⠀ ⠀ Exempel från menyn:⠀ Bouillabaisse⠀ Fisk- & skaldjurssoppa med lax, torsk, blåmusslor, färska räkor, fänkål, körsbärstomater & blekselleri. Serveras med aioli & levainbröd.⠀ ⠀ #vinlunch #gastonvin #lunchtime #wineexploring #bouillabaisse
Barolomiddagen du inte får missa! Gaston bjuder in till en tryffelspäckad Barolo-middag tillsammans med topproducenten Massolino från Serralunga d’Alba. Middagen börjar med aperitif och tilltugg i Corner Club, för att sedan gå vidare till en 4-rätters middag i Älghjärtat. 11 viner kommer att serveras, varav 8 är Barolo från olika vingårdslägen och årgångar. INFORMATION När: 23 oktober, 18.00 Pris: 1345 kr / kuvert Plats: The Flying Elk Ingång via Corner Club, Lilla Nygatan 16 Reservation: Boka via theflyingelk.se Välj datum och "Barolomiddag"
Då är vi live med bokningarna till vår vinlunch på lördagarna. På menyn har vi bland annat lammlägg à la Bourguignonne. Plockat lammlägg i rödvinssås med sidfläsk, morot, steklök, skogschampinjoner & potatispuré. Boka plats här och läs hela menyn. (det finns några drop-in platser) http://gastonvin.se/gaston-lordagslunch
Idag mjukstartar vi med något riktigt roligt. Vi kommer köra vinluncher varje lördag från kl 12.00. Helt unik meny som inte finns på älgen, till riktigt bra pris. Lars kommer även plocka fram helt unika flaskor på glas. Första helgen är det drop in som gäller. Välkomna kl 12.00.
Det finns fortfarande platser kvar att boka till vår provning som går igenom "up & coming" vingårdar och förbisedda guldkorn i Bourgogne. Kommer de att bli omklassificerade? När och varför?⠀ ⠀ Detta går vi igenom på veckans bästa tid: LÖRDAGSEFTERMIDDAGAR! Klockan 13–16. Perfekt efter lunchen. Kanske före middagen? ⠀ Boka via gastonvin.se/vinprovningar
PICTURES BY OTHER USERS ON INSTAGRAM
Best woman in Stockholm. Bar none.
❤️❤️❤️
Entrecote with TRUFFLES BUTTER, that's all the ingredients you need to know @gastonvin You know the wine by now... 😋😋😋 #domainejamet #côterôtie Hashtag of the night #hoesbeforebros 😋
Seriously though... Domaine Jamet is my go to wine when eating meat. The '97 '99 and '04 is in my opinion the best years. #domainejamet #côterôtie
Small Umami salad to start my dinner @gastonvin Hashtag of the night #hoesbeforebros 😋
Nu börjar det ordna upp sig. #tipsy
Igår provades det 11 Rieslingviner med @erinleestockton - mkt bra, gott och lärorikt! // From Yesterdays Riesling wine tasting. #riesling #wine #tasting
Rieslingprovning
Riesling tasting aftermath. Holy acidity. My teeth hurt. But I'm still smiling. #gastonvin #riesling #moselwein #vinprovningstockholm
Ikväll fokuserar vi på riesling. Kom in och grotta ner er i denna fantastiska druva! #wineexploring #riesling #gastonvin #drickmindredrickbättre
Why not Sancerre... Gitton Pere & Fils, Galinot '92 @gastonvin 👌🏻
🇫🇷 i feel like Im in France ❤ #gamlastan #stockholm
Glada viner på glas och glada sommelierer på Gaston ikväll! #gastonvin #bahanshautbrion #galinot1992 #philliptogniwines #domainelabet
Mr Egg fixxxing @jeff_alexander_i 🥚💜
Likt en schäfer hos tullen letar hon oegentlighet och avvikande beteende. #gastonvin #sommsatwork