Vi har i samband med "Djurens dag" som vi och andra gårdar anordnade här i Fjärdhundraland i lördags fått kommentarer om vår verksamhet på Farmor Elsas. Vi vill därför klargöra vad vi står för. Vi har en kravcertifierad gård med grisar o ekologisk spannmålsodling, där allt vårt spannmål odlas som mat till våra grisar. Våra grisar går i lösdrift som innebär att de har stora ytor att vara på o har även året om tillgång till utevistelse, och är dessutom ute på sommarbete under ca 6 månader. Syftet med "Djurens dag" som vi anordnar här i Fjärdhundraland tillsammans med andra lantbrukare med djur av alla slag är bl a att visa hur djur som tas om hand på ett bra o miljövänligt sätt lever. Vi anser att det är självklart att berätta om var korv, hamburgare, ost, mjölk mm kommer ifrån om man nu väljer att äta det, och att det då är viktigt att välja de fina svenska varorna när man handlar och där man vet att djuren haft det bra under sin livstid. Vår verksamhet på gården med våra grisar, vårt bageri o café bygger på många års erfarenhet, kunskap o engagemang där vi odlar ekologiskt, bakar på ekologiskt mjöl, använder odlade o närproducerade råvaror i vårt café, och vårt eget kött som förädlas till korv o vår skinka som röks i ett charkuteri med äkta rök. Alltså inga halvfabrikat eller rökaromer som någon trott. Vi tror på att visa upp vår fantastiska landsbygd med våra djur som behandlas väl och mår bra, och att vi på så sätt kan ge andra människor insikt och kunskap i att välja våra fina svenska varor både av miljö o etiska orsaker. Vi respekterar alla människors rätt att välja vad man vill äta eller vad man tror på oavsett om det handlar om mat eller annat och hoppas också att bli respekterade för det vi gör och står för. Vi tar gärna emot besök för de som är intresserade och vill veta mer och välkomnar även en diskussion kring detta men då på en mer respektfull nivå än detta ordkrig och rena förolämpningar o personangrepp som vi utsatts för i samband med vår annons kring "Djurens dag".

Söndagsfika hos Farmor Elsa idag 12-17. Välkomna!

Timeline Photos

Kom och träffa oss imorgon på Djurens dag 11-16 här hos Farmor Elsa. Förutom hopp o skutt i hagen så finns det surdegssmörgåsar, varm korv, Elsas kanelbullar o annat gott i caféet. Välkomna!

Timeline Photos

Söndagsfika hos Farmor Elsa med sötsaker, smörgåsar o annat gott. Öppet 12-17.

Timeline Photos

Nu blir det ute-fika hos Farmor Elsa i helgen. Fr.o.m. lördag 7/5 har vi öppet lördagar o söndagar 12-17. Välkomna i vårsolen!

Timeline Photos

Sockerkringlor, solsken o glada grisar hos Farmor Elsa idag 12-17! Välkomna o trevlig Valborg🌞

Timeline Photos

Rabarbern växer o frodas och imorgon blir det rabarberkaka hos Farmor Elsa. Kom och fira våren o rabarberpremiär med en gofika. Öppet lördag 12-17. Fr om nästa lördag 7/5 har vi öppet lördagar o söndagar 12-17.

Idag har vi stängt o finns på Enköpingsmässan med Fjärdhundraland kl 13.30-16. Vi har öppet igen lördag 30/4 kl 12-17! Välkomna då på en Valborgs-fika!

Timeline Photos

Vår egen rökta skinka o ost från Skogsbacken på surdegsbröd, hos Farmor Elsa idag 12-17. Välkomna!

Lördagsfika hos Farmor Elsa imorgon. Öppet 12-17. Nästa lördag, 23/4, har vi stängt o då finns vi på Enköpingsmässan med Fjärdhundraland. Välkomna dit!

Timeline Photos

Vår i luften trots regnet. Lördagsfika med goa surdegssmörgåsar o andra godsaker. Öppet idag 12-16. Välkomna!

Timeline Photos

Elsas kanelbullar på gång till dagens café. Öppet 12-17. Välkomna!

Hann med en afternoon tea hos mamma innan jag sprang till tåget o åkte tillbaka till Sthlm och föreställning ikväll. Tvära kast 🌸🌟 Vi ses ikväll! #hairmusikalen2016 💕

Lugnet efter 35 pensionärer #ferie 🍾✨

I just made a few adjustments... 🍁✨

#släktträff #oink #nöffnöff

{3/9/16} Vi är ganska bra på att fika, du och jag.

Imorgon ska vi upp med tuppen. Godnatt 💫 #kajsa

Home on a short visit to help mum 💜 Animals will appear for the next 24h #warning#animals#cat#farm

Tack till er som var med och gjorde min kväll 💕🎉💃🏼🍸💫💜

💫✨

Partyprepp ✨✌🏽️

🎉✨💕💃🏼✌🏽️