Hoy miércoles 8 de febrero nos han comunicado oficialmente del programa "AQUÍ LA TIERRA" de TVE que se emite el reportaje de "HORNO DEL CERRATO" de 8,30 a 9 h de la tarde, antes del telediario, esperamos que lo vea mucha gente y así nos conozcan mejor.

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En HORNO DEL CERRATO no paramos de innovar nuestras propias recetas, hoy por ejemplo, hemos hecho unas cocadas con yemas de huevo, a la jugosidad ya de por si que tienen se ha añadido la suavidad de las yemas, que han quedado como una autentica crema, también hemos fotografiado las lenguas de gato que estábamos haciendo, porque han llegado a tiempo y cada vez hacemos mas, pues gustan a mucha gente y no digamos las que llevan chocolate, el no va mas. Si queréis que os enviemos a casa dulces no tenéis mas que mandar un correo a hornodelcerrato@hornodelcerrato.com o llamando a los teléfonos 605961620 o 615210650, tenemos unos precios muy competitivos

Hoy hemos recibido en HORNO DEL CERRATO una grata visita, ni mas ni menos que a los realizadores del programa de TVE "AQUÍ LA TIERRA" que se emite de lunes a viernes, de 20,30 a 21 han grabado durante un rato curioso, acerca de las rosquillas de baño, las pelusas, los mantecados de vinagre, que les ha llamado la atención y les ha causado sorpresa y como no, nuestro producto estrella " LAS CERRATINAS" que hemos hecho una pequeña demostración acerca de su elaboración y las materias primas que utilizamos, cuando lo emitan pondremos como poco el enlace y si podemos lo bajaremos para verlo, esperaremos con impaciencia.

Corito Vermú

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como el día dos de febrero se celebra en Palencia la virgen de Las Candelas o Morenilla, hemos hecho unos postres de las Candelas, típicos de nuestra ciudad y hemos querido compartir unas fotos en el facebook, para que veáis la pinta que tienen y no digamos los hechos, el no va mas según comentarios de algunos clientes, ademas tenemos que dar las gracias a : IBERO CH 19 que nos les ha comprado a nosotros por su calidad, al igual que las orejuelas, que también las vende muy bien y ya sabes " si quieres dulces de calidad buenos y baratos, comprarlos en HORNO DEL CERRATO

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Ya hemos empezado a hacer orejuelas un año mas y como siempre las hacemos a mano, o sea estiradas con rodillo, porque las hacemos muy finas que es como mejor estan, nuestros habituales clientes ya nos las reclaman al saber sobre todo como las hacemos, tienen en cuenta nuestro lema "SI QUIERES DULCES DE CALIDAD Y BARATOS, COMPRALOS EN HORNO DEL CERRATO"

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Explicando a una clienta los por menores de nuestros dulces,

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parte de los dulces navideños que hemos elaborado tambien este año, nos faltan las trufas, pero como todos que las comen dicen que estan tan buenas, no han llegado a tiempo de la foto, ahora ya hemos empezado con los roscones de reyes, por que teniamos bastantes encargos, sobre todo de hojaldre que son muy finos.

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Conmemorando el día del comercio palentino en el barrio del Cristo, que estuvo muy animado,aparte de comercio en general hubo desfile de modelos, cuenta cuento,danzas y muchas cosas mas.

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Ya estamos preparando los dulces de la campaña de navidad 2016-17, no ha empezado mal pues tenemos clientes fijos de todos los años y algunos para empezar han hecho acopio ya para el día de La Purisima Concepción, al que llaman la primera navidad, tenemos bastantes encargos para cestas, ya que la gente sabe de la calidad de nuestros productos.

VI Cata de Productos de la tierra en Baltanás (Palencia)

http://www.elnortedecastilla.es/fotos/palencia/201611/19/cata-productos-tierra-baltanas-2195606427-mm.html?edition=

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El día 11 de noviembre de 2016 dimos una cata en el restaurante la Posada de Baltanas y salio todo redondo, un éxito rotundo según nos dijeron los catadores, pusimos empanadas de bonito, jamón queso y pimientos, lomo queso y pimientos, y la novedad de cecina de equino pisto y manzana reineta, de postre de la cena hubo cerratinas, que el restaurante puso con chocolate y natillas, por cierto buenísimas las dos cosas, que causaron sensación la finura de las mismas con ese remate y para concluir lenguas de gato bañadas en chocolate con el café,gracias Elena, propietaria del restaurante, gracias al servicio, que nos atendió de maravilla, a Luis Antonio Curiel,organizador de evento y por ultimo a los asistentes, ya que sin ellos no hubiese sido posible la cata, GRACIAS BALTANAS