DESPEDIDA SHOP TO GYM Durante los últimos 12 meses ha sido una crónica de un cierre anunciado (Periódico de Punta Umbría 16 septiembre de 2016), pero ha llegado el momento, mañana día 29 de septiembre a las 22.00 horas SHOP TO GYM se cierra por Decreto. Las concesiones administrativas concedidas por el Ayuntamiento de Punta Umbría para el uso, gestión y explotación de los locales comerciales del Centro Comercial “El Galeón” donde se encuentra ubicado SHOP TO GYM, tenían una duración de 15 años (ampliables hasta 25), pero han sido revocadas por el Ayuntamiento debido a un plan de viabilidad económica para el Centro Comercial, el cual pasará a ser un edificio administrativo que acogerá varias dependencias municipales y la Jefatura de la Policía Local. En el transcurso de todo este tiempo, hemos intentado por todos los medios encontrar una opción viable que nos permitiera la posibilidad de poder continuar con SHOP TO GYM, u otra alternativa que nos permitiese seguir realizando la misma actividad, pero todos nuestros esfuerzos hasta la fecha por conseguir una solución han sido infructuosos. No vamos a negar que el golpe es muy duro, pero lamentarse no sirve de nada, la realidad es que se termina una etapa y comenzaremos otra. Los cambios tarde o temprano siempre llegan, y hay que tener una actitud positiva, sacar todo lo bueno de la experiencia, y continuar nuestra vida dando lo mejor de nosotros, porque tenemos que seguir trabajando duro para que nuestros objetivos se cumplan. De estos más de tres años que hemos compartido con vosotros, nos llevamos una gran satisfacción personal, y de lo más orgullosos que nos sentimos es de las buenísimas personas que han formado parte de la gran familia SHOP TO GYM. Nos sentimos muy afortunados de haber conocido a personas tan buenas como vosotros, que empezasteis como clientes, y os fuisteis convirtiendo en amigos, compartiendo momentos únicos que quedarán para siempre en nuestra memoria. Para todos, un beso y un abrazo muy grande de todo corazón. ELI y FELIPE SHOP TO GYM (PUNTA UMBRÍA)

PERDER GRASA SIN PERDER MÚSCULO EN EL CAMINO Un conocimiento bastante extendido es el hecho de que el consumo de proteínas es indispensable para aumentar la masa muscular, pero no es tan conocido, o muy poco conocido la importancia que tiene en lo que respecta a los períodos donde se quiere perder grasa, independientemente del género, la edad o la práctica de deporte. La suplementación con proteínas(1) combinada con un entrenamiento de resistencia puede aumentar las ganancias en la masa muscular, incluso en personas que consumen habitualmente una cantidad de proteína "adecuada" (es decir,> 0,8 g kg/día). Además, la energía de sobrealimentación de una ingesta de proteína moderada a alta (1,8-3,0 g kg/día) se asocia con un aumento de masa muscular, pero no grasa, cuando se compara con la sobrealimentación con bajo consumo de proteínas (aprox. 0,68 g kg/día). Para determinar los efectos de diferentes consumos de proteína en la composición corporal y la síntesis de proteínas musculares durante una dieta con déficit energético (lo que se conoce coloquialmente como una dieta para perder peso) se realizó un ensayo controlado aleatorio durante 31 días con 39 sujetos adultos. Los sujetos realizaron un período de 10 días de mantenimiento del peso, seguido por un periodo de 21 días de dieta con un 40% de déficit energético. A los sujetos se les asignó unas dietas que les proporcionaban: • 0,8 g proteína x Kg/día (CDR), es decir, la Cantidad Diaria Recomendada). • 1,6 g proteína x Kg/día (2 × CDR). El doble de la cantidad diaria recomendada. • 2,4 g proteína x Kg/día (3 × CDR). El triple de la cantidad diaria recomendada. RESULTADOS Los voluntarios perdieron una media de 3,2 kg de peso corporal durante el periodo de déficit calórico, independientemente de la cantidad de proteína consumida con las dietas. Sin embargo, los sujetos que recibieron el doble y el triple de proteínas de la cantidad diaria recomendada, la pérdida de músculo fue menor y la pérdida de grasa fue mayor, comparado con los que consumieron la cantidad de proteínas recomendada. CONCLUSIÓN Se determinó que el consumo de proteína en la dieta a niveles superiores a la CDR (Cantidad Diaria Recomendada) puede proteger la masa muscular durante la pérdida de peso a corto plazo. Los resultados que has visto no son fruto de la casualidad, se debe a que los aminoácidos (componentes de las proteínas) representan los nutrientes primarios reguladores del anabolismo del músculo esquelético, y combinados con un entrenamiento de resistencia son capaces de aumentar la masa muscular, además durante los períodos de déficit energético atenúan la pérdida de masa muscular, aunque factores como la dosis de proteína, la fuente de proteína y el momento de la ingesta son importantes en la mediación de estos efectos. Mi consejo es que prestes una atención especial a la hora de definir tus músculos, para que no tires por la borda el trabajo de tantos años, esos kilos de músculo que tanto te ha costado ganar debes preservarlos a toda costa optimizando tu consumo proteico (entre otros aspectos), y debes recordar que perder peso no significa siempre que estés perdiendo sólo grasa. Si no haces una dieta y un entrenamiento adecuado perderás masa muscular. FARB (Felipe A. Rubio) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. No lo dudes, si quieres mejorar tu físico, te asesoraré personalmente para que alcances tu máximo potencial. Infórmate sin compromiso en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Tfno. 625 66 02 40. (1)Role of protein and amino acids in promoting lean mass accretion with resistance exercise and attenuating lean mass loss during energy deficit in humans. Churchward-Venne TA1, Murphy CH, Longland TM, Phillips SM. Author information 1Exercise Metabolism Research Group, Department of Kinesiology, McMaster University, Hamilton, ON, Canada. (2)Effects of high-protein diets on fat-free mass and muscle protein synthesis following weight loss: a randomized controlled trial. Pasiakos SM1, Cao JJ, Margolis LM, Sauter ER, Whigham LD, McClung JP, Rood JC, Carbone JW, Combs GF Jr, Young AJ. Author information 1Military Nutrition Division, U.S. Army Research Institute of Environmental Medicine, 15 Kansas St., Bldg 42, Natick, MA 01760, USA. stefan.pasiakos@us.army.mil

ADMINISTRACIÓN DE NUTRIENTES PARA AUMENTAR LA MASA MUSCULAR Y LA FUERZA En el mundo del deporte el consumo de suplementos nutricionales se lleva realizando durante muchos años. Hoy en día, todavía hay un número considerable de personas que son muy escépticas en cuanto a los beneficios que les puede aportar estas ayudas ergogénicas. Durante décadas muchos estudios han demostrado que la suplementación con proteínas y/o aminoácidos pueden mejorar las adaptaciones al entrenamiento y sobre todo al de resistencia. El entrenamiento de resistencia es lo que se conoce coloquialmente como entrenamiento con pesas. Es un método diseñado para aumentar la fuerza, el tamaño y la resistencia de los músculos, y se puede realizar utilizando pesos libres (barras, mancuernas…) o máquinas. Este tipo de entrenamiento lo que hace es estimular a nuestro cuerpo a realizar unas adaptaciones (cambios) de forma gradual, para que consiga más fuerza, resistencia y tamaño muscular. Existe gran cantidad de literatura científica y también pseudocientífica (falsos datos científicos, no acreditados) sobre cualquier tema de nutrición deportiva, así que resumiré algunos estudios muy relevantes para que tengas datos científicos probados en los que basar tu estrategia nutricional, y poder así maximizar tus resultados. Para comenzar, decir que está ampliamente demostrado que factores como la disponibilidad de aminoácidos, el entorno hormonal (insulina, testosterona, hormona del crecimiento, IGF-1, cortisol…) o el descanso, tienen una gran relevancia en la estimulación de la síntesis de proteínas (proceso orgánico mediante el cual se forman las proteínas), condición indispensable para la reparación y aumento de la masa muscular. Uno de los primeros estudios(1) realizados que proporcionaron evidencias de que la síntesis de proteínas se veía afectada en gran medida por la disponibilidad de aminoácidos, lo dirigió en 1997 G. Biolo, jefe del Departamento de Metabolismo del Instituto Shriners Burns Institute, Galveston, Texas, USA. La investigación se efectuó con un grupo de hombres normales no entrenados (unos 70 kg aprox.) a los cuales se les suministró una mezcla balanceada de aminoácidos (35-40 g). Para probar la influencia del ejercicio sobre la regulación de las proteínas musculares, se les estudió en reposo y durante las 3 horas siguientes a la finalización de una rutina de ejercicios de resistencia de piernas. RESULTADOS Comparando el suministro de aminoácidos en reposo respecto al de después de finalizar la rutina de entrenamiento, los aumentos en el transporte de aminoácidos fueron 30-100% mayores después del ejercicio que en reposo, y la síntesis de proteínas musculares también fue mayor después del ejercicio que en reposo (291 vs. 141), un 206%, es decir, más del doble. Es cierto que la ingestión de proteínas/aminoácidos es extremadamente eficaz en la mejora de la capacidad del cuerpo para aumentar la síntesis de proteínas musculares, pero después de finalizar un entrenamiento de resistencia añadirle hidratos de carbono de alto índice glucémico maximiza la secreción de insulina, además de promover un equilibrio positivo de proteínas (aspecto vital para el crecimiento muscular), como se demostró en estudios previos(2)(3) donde la hiperinsulinemia local provocada por la adición de carbohidratos estimuló la síntesis de proteínas musculares e impidió la degradación de las proteínas. Los resultados dieron un incremento aproximado del 400% en la síntesis de proteínas en comparación con los valores obtenidos en reposo. La conclusión del estudio fue que la insulina promovió el anabolismo muscular, principalmente mediante la estimulación de la síntesis de proteínas independientemente de cualquier efecto sobre el transporte transmembrana. Los resultados de estos estudios fueron de los primeros en demostrar el beneficio de proporcionar nutrientes específicos después de una sesión de entrenamiento de resistencia. En conjunto, la información de las investigaciones sugiere que la ingestión oral de aminoácidos después de una sesión de ejercicios de resistencia, que contenga entre 6-40 g de aminoácidos esenciales con o sin hidratos de carbono hará que aumente la síntesis de proteínas y el equilibrio de proteínas en general. Sin embargo, debido a la acción de la insulina, añadir hidratos de carbono(4) a los aminoácidos causa un aumento adicional en la síntesis de proteínas musculares. FARB (Felipe A. Rubio) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. No lo dudes, si quieres mejorar tu físico, te asesoraré personalmente para que alcances tu máximo potencial. Infórmate sin compromiso en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. (1)An abundant supply of amino acids enhances the metabolic effect of exercise on muscle protein. Biolo G 1 , Tipton KD , Klein S , Wolfe RR . Author information 1Department of Metabolism, Shriners Burns Institute, Galveston, Texas, USA. (2)Physiologic hyperinsulinemia stimulates protein synthesis and enhances transport of selected amino acids in human skeletal muscle. Biolo G 1 , Declan Fleming RY , Wolfe RR . Author information 1Department of Internal Medicine, University of Texas Medical Branch, Galveston. (3)Insulin action on muscle protein kinetics and amino acid transport during recovery after resistance exercise. 1999 May Biolo G 1 , Williams BD , Fleming RY , Wolfe RR . Author information 1Department of Internal Medicine, University of Texas Medical Branch, and Shriners Burns Hospital, Galveston, USA. (4)An oral essential amino acid-carbohydrate supplement enhances muscle protein anabolism after resistance exercise. Rasmussen BB 1 , Tipton KD , Miller SL , Wolf SE , Wolfe RR . Author information 1Department of Surgery, University of Texas Medical Branch and Metabolism Unit, Shriners Burns Institute, Galveston, Texas 77550, USA.

TRIBULUS TERRESTRIS: ¿MEJORA EL RENDIMIENTO FÍSICO? En el mundo del deporte, los suplementos nutricionales van adquiriendo cada vez más notoriedad como medio para mejorar los resultados. Entre los suplementos de plantas más populares se encuentra un extracto de una especie herbácea, denominada Tribulus terrestris. Esta planta es ampliamente recomendada como potenciadora del rendimiento físico para deportistas, promocionándola como un estimulador para aumentar la producción de testosterona propia (promueve ganancias en la fuerza/masa muscular y mejora de la recuperación). A continuación, voy a exponer algunos datos objetivos para veas que hay de cierto en esas propiedades que le atribuyen. En 2005 el Departamento de Química y Bioquímica de la Universidad de Medicina de Sofía (Bulgaria), realizó un estudio(1) para investigar la influencia del extracto de Tribulus terrestris (TT) en el metabolismo de los andrógenos (hormonas sexuales masculinas) en los hombres jóvenes. Antes de continuar, decir que hay tres tipos de andrógenos: testosterona, androsterona y androstenediona. La principal es la testosterona, producida principalmente por los testículos. La testosterona interviene en el metabolismo proteico muscular, el metabolismo óseo y la función sexual, entre otras funciones. Se reclutaron 21 voluntarios, hombres jóvenes sanos de entre 20 y 36 años de edad, los cuales se distribuyeron aleatoriamente en tres grupos, cada uno con 7 sujetos: dos experimentales (TT1 y TT2) y uno de control (placebo). En los grupos experimentales los sujetos fueron asignados a consumir 20 y 10 mg/kg de peso corporal por día de extracto de Tribulus terrestris, respectivamente, separados en tres tomas al día durante 4 semanas. Los niveles de testosterona, androstenediona y la hormona luteinizante en suero se midieron 24 horas antes de la suplementación, y en 24, 72, 240, 408 y 576 horas desde el inicio de la suplementación. RESULTADOS No hubo diferencias significativas en los niveles de testosterona en suero, androstenediona o la hormona luteinizante entre los grupos suplementados con Tribulus terrestris, y el grupo del placebo. Todos los resultados estuvieron dentro de los niveles normales. La conclusión del estudio dictaminó que el Tribulus terrestris no posee propiedades ni directas ni indirectas para el aumento de andrógenos. Asimismo, para comprobar la eficacia del Tribulus terrestris en el aumento del rendimiento deportivo, la Facultad de Ciencias del Ejercicio y Gestión del Deporte, Universidad de Southern Cross Lismore, Nueva Gales del Sur (Australia), realizó un estudio(2) doble ciego para determinar el efecto del Tribulus terrestris en la fuerza, la masa muscular, y la relación testosterona/epitestosterona. El estudio se efectuó con 22 jugadores de élite de la liga de rugby masculino de Australia. Los jugadores se dividieron en dos grupos de 11 componentes. Un grupo tomó una cápsula con 450 mg de extracto de Tribulus terrestris, y el otro grupo una cápsula de placebo, una vez al día durante 5 semanas. Todos los sujetos durante el periodo del estudio realizaron entrenamientos de resistencia pesada. Se midieron, la fuerza muscular, la composición corporal y la relación testosterona/epitestosterona, antes y después de la suplementación. RESULTADOS Después de 5 semanas de entrenamiento, la fuerza y la masa libre de grasa aumentó de manera significativa, pero sin diferencias entre los grupos, tampoco se observaron diferencias entre los grupos en la proporción testosterona/epitestosterona. En resumen, con base(3) en la literatura científica (resultados de los ensayos clínicos en los últimos 10 años), existen pocos datos fiables sobre la utilidad del Tribulus terrestris en el deporte. En los seres humanos, el extracto de Tribulus terrestris no mejora el nivel de andrógenos o el rendimiento físico de los deportistas. Si tienes alguna pregunta sobre este o cualquier otro suplemento nutricional, te informaré personalmente sin ningún compromiso en nuestra tienda MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. FARB (Felipe Antonio Rubio Borrego) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. (1)J Ethnopharmacol. 2005 Oct 3;101(1-3):319-23. The aphrodisiac herb Tribulus terrestris does not influence the androgen production in young men. Neychev VK1, Mitev VI. Author information •1Department of Chemistry and Biochemistry, Medical University, 2 Zdrave str., Sofia-1431, Bulgaria. (2)The effect of five weeks of Tribulus terrestris supplementation on muscle strength and body composition during preseason training in elite rugby league players. J Strength Cond Res. 2007 May;21(2):348-53. Rogerson S1, Riches CJ, Jennings C, Weatherby RP, Meir RA, Marshall-Gradisnik SM. Author information •1School of Exercise Science and Sport Management, Southern Cross University Lismore, New South Wales, Australia. (3)J Hum Kinet. 2014 Jul 8;41:99-105. doi: 10.2478/hukin-2014-0037. eCollection 2014. Insights into Supplements with Tribulus Terrestris used by Athletes. Pokrywka A1, Obmiński Z2, Malczewska-Lenczowska J3, Fijałek Z4, Turek-Lepa E1, Grucza R5. Author information •1Department of Anti-Doping Research, Institute of Sport, Warsaw, Poland. •2Department of Endocrinology, Institute of Sport, Warsaw, Poland. •3Department of Nutrition Physiology, Institute of Sport, Warsaw, Poland. •4Pharmaceutical Chemistry Department, National Medicines Institute, Warsaw, Poland. •5Department of Exercise Physiology, Collegium Medicum in Bydgoszcz, Nicolaus Copernicus University, Poland.

LOS 14 ALIMENTOS MÁS SACIANTES Cuando utilizamos el término de saciedad en el ámbito de la alimentación, nos referimos a la condición de sentirse lleno o satisfecho cuando comemos, y es un indicativo fisiológico primario para dejar de comer. El humano a diferencia de la mayoría de los animales que sólo se alimentan cuando tienen hambre, come una buena parte de su ingesta de alimentos “con los ojos”. El dicho popular “come con los ojos” lo podemos evidenciar diariamente, ya que, generalmente es difícil que alguien coma algo que por la vista o el olfato no le sea apetecible. Estos dos sentidos cuando detectan alimentos apetitosos, ya sea, por su olor o por simplemente una presentación muy deliciosa, envían señales al cerebro que incrementan la salivación, la secreción de ácido gástrico..., es decir, acciones preparatorias para digerir alimentos. Algo que también habrás notado con toda seguridad, es que no todas las comidas llenan igual, algunas hacen que tengas hambre al poco tiempo de haber comido y otras lo contrario. Debes saber que esa sensación la produce los propios nutrientes de los alimentos que comes. Para valorar el índice de saciedad de los alimentos, se realizó un estudio en 1995 con 38 alimentos diferentes. En lugar de utilizar una cantidad fija de gramos de cada alimento, se utilizaron las kilocalorías (kcal), es decir, su contenido energético. Los sujetos participantes consumieron 240 Kcal de cada alimento, y se clasificaron según su capacidad para satisfacer el hambre. El alimento de referencia que se utilizó fue el pan blanco (una porción de 240 kcal) al que se le asignó el valor de 100. Y ahora, puede que te estés preguntando… ¿Pero cuáles son los alimentos más saciantes? Los 14 alimentos más saciantes por orden de puntuación en el índice de saciedad son: 1.- PATATAS COCIDAS Las patatas cocidas consiguieron 323 puntos, la puntuación más alta en el índice de saciedad. Las patatas son muy saciantes, ya que contienen una proteína llamada inhibidor de proteinasa 2 (IP2), la cual ayuda a suprimir el apetito. Las patatas cocidas son un alimento bajo en calorías (aproximadamente unas 4.5 veces menos que el arroz o la pasta, y unas 3 veces menos que el pan), ricas en carbohidratos, casi exentas de grasa y con una buena cantidad de fibra. 2.- LOS HUEVOS El huevo es un alimento rico en proteínas, muy nutritivo y saciante. 3.- LA HARINA DE AVENA La avena es un alimento rico en carbohidratos (69%) con gran contenido de fibra, especialmente fibra soluble (beta-glucano). 4.- EL PESCADO El pescado es un alimento rico en proteínas de alta calidad, siendo más saciante que la del pollo o la carne de vacuno. 5.- SOPAS Las sopas son comidas saciantes, aunque sean líquidas. 6.- CARNE La carne de vaca es un alimento muy proteico, con una puntuación de 176 en el índice de saciedad, la segunda posición después del pescado (para los alimentos proteicos). 7.- YOGUR GRIEGO El yogur griego suele ser más rico en proteínas que otras variedades de yogures. 8.- LAS VERDURAS Las verduras son alimentos bajos en calorías pero muy nutritivos, aportan gran cantidad de vitaminas, minerales, fibra y agua. Comer una ensalada antes de las comidas nos ayudará a sentirnos saciado. 9.- REQUESÓN El requesón es alto en proteínas, bajo en grasas y carbohidratos. 10.- LEGUMBRES Las legumbres son ricas en proteínas, carbohidratos y fibra. Son alimentos muy saciantes y nutritivos. 11.- LAS FRUTAS Las frutas nos aportan carbohidratos, vitaminas y minerales, además son ricas en agua y fibra, haciendo que estemos saciados más tiempo. La fruta entera es más saciante que el zumo de frutas, ya que contiene más cantidad de fibra. Las naranjas y las manzanas son las frutas más saciantes, tienen una puntuación muy alta en el índice de saciedad, en torno a 200. 12.- LA QUINOA La quinoa es un pseudo-cereal con un buen contenido de proteínas (15%), 64% de hidratos de carbono, 7% de grasas saludables y un buen contenido de fibra. 13.- FRUTOS SECOS Los frutos secos son alimentos muy energéticos, ricos en grasas sanas y proteínas. 14.- ACEITE DE COCO El aceite de coco es rico en triglicéridos de cadena media (MCT), los cuales reducen de manera significativa el apetito. Espero que esta lista de los alimentos más saciantes te sirva de ayuda si eres de los que desea controlar su apetito voraz, si ese no es tu caso, te agradezco que hayas seguido leyendo hasta aquí. FARB (Felipe Rubio) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. No lo dudes, si quieres mejorar tu físico, te asesoraré personalmente para que alcances tu máximo potencial. Infórmate sin compromiso en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40.

ADAPTACIONES HIPERTRÓFICAS POSTENTRENAMIENTO En la literatura científica está bien documentado que el entrenamiento con cargas, ya sea, con pesos libres (barras o mancuernas), máquinas o el propio peso corporal, puede promover grandes aumentos en la masa muscular. Las adaptaciones hipertróficas (el aumento de la masa muscular) posteriores al ejercicio están mediadas por una cascada enzimática compleja, que hace que la tensión mecánica (estiramiento y contracción de las fibras musculares) a la que es sometido el cuerpo durante el entrenamiento origine estímulos anabólicos y catabólicos que conducirán finalmente a una respuesta compensatoria, desplazando el balance de proteínas musculares para favorecer la síntesis sobre la degradación. Se ha demostrado que diversas hormonas alteran el equilibrio dinámico entre los estímulos anabólicos y catabólicos en el músculo, ayudando a producir un aumento o disminución en la acumulación de proteínas musculares. El entrenamiento con cargas puede tener un impacto agudo en la secreción postejercicio de varias de estas hormonas, incluyendo el factor de crecimiento similar a la insulina (IGF1), la testosterona y la hormona del crecimiento (GH). Los estudios muestran que la producción de hormonas anabólicas (favorecen el crecimiento muscular) en nuestro cuerpo se eleva después del ejercicio para hipertrofia. La relación positiva observada entre las hormonas anabólicas y el entrenamiento para hipertrofia ha llevado a la hipótesis hormonal, que sostiene que las secreciones hormonales agudas posteriores al ejercicio median en el aumento del tamaño del músculo. Varios investigadores han sugerido que estas elevaciones hormonales transitorias (postentrenamiento) pueden ser más críticas para las adaptaciones hipertróficas que los cambios cotidianos en las concentraciones hormonales en reposo. Teóricamente, altos niveles de hormonas circulantes aumentan la probabilidad de interacción con los receptores, que pueden tener una importancia hipertrófica particular en el período post-entrenamiento, cuando los músculos se preparan para el anabolismo (reparación y crecimiento muscular). Además, los picos hormonales pueden mejorar la señalización intracelular, de modo que la descomposición de las proteínas después del ejercicio se atenúe rápidamente y los procesos anabólicos se intensifiquen, lo que conduce a una mayor respuesta supercompensatoria, es decir, mayor crecimiento muscular. FARB (Felipe Antonio Rubio Borrego) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. Si deseas un programa de entrenamiento, te informaré personalmente sin ningún compromiso en nuestra tienda MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. J Strength Cond Res. 2013 Jun;27(6):1720-30. doi: 10.1519/JSC.0b013e31828ddd53. Postexercise hypertrophic adaptations: a reexamination of the hormone hypothesis and its applicability to resistance training program design. Schoenfeld BJ1. 1Department of Health Sciences, Program of Exercise Science, Bronx, CUNY Lehman College, New York, USA.

ÁCIDO D-ASPÁRTICO: ANABÓLICO NATURAL El ácido D-aspártico (D-Asp) es un aminoácido fisiológico que se produce principalmente en la glándula pituitaria y los testículos y tiene un papel en la regulación de la liberación y síntesis de *LH (Hormona Luteinizante) y testosterona en humanos. *Estimula a las células de Leydig testiculares para que produzcan testosterona. Aunque se habían realizado numerosos estudios sobre este tema, hasta el momento de la realización del estudio que os voy describir a continuación, no se habían realizado investigaciones sobre los efectos de la administración de un suplemento de D-Asp en la liberación y producción de LH y testosterona en seres humanos. El estudio(1) se realizó con 43 varones sanos, con edades comprendidas entre 27 y 37 años, los cuales se dividieron en dos grupos. El primer grupo estaba compuesto por 23 voluntarios que constituían el grupo experimental. El segundo grupo estaba compuesto por 20 voluntarios que constituían el grupo placebo. Todas las mañanas en el desayuno durante 12 días consecutivos los sujetos del primer grupo ingirieron 3,12 g de ácido D-aspártico, suplementado con vitamina B6, ácido fólico y vitamina B12 , diluido en medio vaso de agua o zumo de fruta. Los participantes del segundo grupo (placebo) tomaron una solución que contenía 1,12 g de cloruro sódico (sal común), y las mismas vitaminas que el primer grupo. Se extrajeron muestras de sangre de cada participante antes del tratamiento, a los 6 días, a los 12 días y 3 días después de la finalización del tratamiento. Las muestras de sangre se extrajeron por la mañana entre las 9.30 y las 10.30 horas, momento en que las oscilaciones séricas de LH y testosterona están en su valor mínimo. RESULTADOS Después de 12 días de tratamiento con D-Asp, 20 de los 23 participantes habían aumentado significativamente (33,3%) las concentraciones de LH en su sangre, e incluso 3 días después de la finalización del tratamiento, la LH se encontró todavía en niveles aumentados (1,14 veces) con respecto a los valores basales (antes de iniciar el tratamiento). La concentración de LH en el grupo placebo no aumentó con respecto al inicio del tratamiento. En cuanto al efecto del D-Asp sobre la producción de testosterona, después de 12 días de tratamiento con D-Asp, de los 23 participantes 20 habían aumentado la testosterona una media de un 42%, y 3 días después de la finalización del tratamiento, la testosterona todavía se mantuvo aumentada en el suero, 1,28 veces mayor que los niveles basales. La concentración de testosterona en el grupo placebo no aumentó con respecto al inicio del tratamiento. CONCLUSIÓN En resumen, se demostró que tomar un suplemento de ácido D-aspártico (3,12 g) por vía oral es capaz de aumentar significativamente (42%) la síntesis de testosterona en hombres sanos. El aumento del nivel de testosterona es uno de los factores más relevantes para ganar masa muscular y fuerza. Antes de terminar quiero decirte, que un aspecto muy importante que debes saber, es que, para que el aumento de los niveles endógenos de testosterona libre sea provechoso, es decir, se traduzca en un aumento de la masa muscular y la fuerza, tienes que aumentar el número de receptores de andrógenos (hace posible que haya más interacción con la testosterona). Si tienes alguna pregunta sobre este o cualquier otro suplemento nutricional, te informaré personalmente sin ningún compromiso en nuestra tienda MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. FARB (Felipe Rubio) Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia. https://www.facebook.com/Myocyte-197064834098393/?ref=br_rs Nota.- Aunque no es un aspecto en el cual quería incidir en el tema que me ocupa hoy, puede ser que haya alguna persona interesada, y por tanto, no quiero dejar pasar la ocasión para decir que, sobre la base de estudios anteriores, el D-Asp parece desempeñar un papel crucial en la reproducción. En los hombres(2), existe una relación entre la cantidad y motilidad del semen y el contenido de D-Asp., y en las mujeres(3) cuando la concentración de D-Asp en el líquido folicular es menor, afecta a la calidad de los ovocitos y el nivel de fertilización. (1)The role and molecular mechanism of D-aspartic acid in the release and synthesis of LH and testosterone in humans and rats. Topo E1, Soricelli A, D'Aniello A, Ronsini S, D'Aniello G. 1Stazione Zoologica Anton Dohrn, 80121, Villa Comunale, 80121, Napoli, Italy. (2)Occurrence of D-aspartic acid in human spermatozoa: Possible role in reproduction. Fertil Steril. D'Aniello G, Ronsini S, Guida F, Spinelli P, D'Aniello A. 2005;84:1444–1449. doi: 10.1016/j.fertnstert.2005.05.019. (3)Reproductive implication of D-aspartic acid in human pre-ovulatory follicular fluid. Human Reprod. D'Aniello G, Grieco N, Di Filippo MA, Cappiello F, Topo E, D'Aniello E, Ronsini S. 2007;22:3178–3183. doi: 10.1093/humrep/dem328.

TODO LO QUE DEBES SABER SOBRE LAS PROTEÍNAS PARA AUMENTAR TU MASA MUSCULAR Todos los que estamos inmersos en el mundo del deporte hemos escuchado o leído mucho sobre las recomendaciones de proteínas que tenemos que consumir para tonificar o aumentar la masa muscular. En estos últimos años, para confundir aún más a las personas con pocos conocimientos sobre nutrición, algunas compañías de suplementos nutricionales tienen en su campaña de marketing una forma bastante “particular” -por llamarle de alguna forma- de querer hacernos ver que tienen unos suplementos especializados para deportistas de altísima calidad, siendo todo lo contrario. Por lo que he podido observar poseen una calidad bastante discreta, tirando a baja, y en algunos casos con unos porcentajes de proteínas ridículos (para el cometido que lo proponen). Me han comentado que sus comerciales lo venden como “lo mejor de lo mejor”, yo particularmente ni siquiera lo calificaría con un solo “lo mejor”, lo dejaría en solamente “lo”. No obstante, si sus precios fuesen económicos “podrían estar justificados”, pero no, tienen unos precios que te dejan de piedra. Dejando esta lamentable situación aparte, el mayor error que observo la mayoría de las veces es que, el enfoque sobre el consumo proteico sólo está relacionado con los alimentos más proteicos y los gramos de proteínas que hay que ingerir. Es cierto que estos datos son fundamentales, pero, porque hay un pero…, tenemos que saber que las directrices nutricionales para determinar la mejor forma para aumentar la masa muscular, son más complejas que simplemente recomendar la cantidad de gramos de proteínas que se debe consumir. Como consecuencia de las investigaciones que se han ido realizando en el campo de la nutrición deportiva a la largo de los años, se han ido identificando varios factores que intervienen en el aumento de la estimulación de la MPS (Muscular Protein Syntesis o Síntesis de Proteína Muscular, que es el proceso por el cual nuestro organismo realiza la tarea de reparar/aumentar el tejido muscular). Los factores que determinan el mayor o menor grado que induce la proteína en la MPS son, la fuente (tipo de proteína que comemos), la dosis, el momento en el que se ingiere, el reparto proteico en las distintas comidas y la coingesta con otros nutrientes. Todos estos factores influyen de forma independiente, pero conjuntamente se potencian, influyendo al mismo tiempo para aumentar la MPS en condiciones de reposo y después del ejercicio. La comprensión de todos los factores antes mencionados y la interacción entre ellos, son fundamentales para establecer las recomendaciones de proteínas si quieres aumentar la masa muscular. Un aspecto muy importante de los indicados anteriormente para regular la estimulación de la MPS es, la coingesta con macronutrientes. La coingesta(1) de CHO (hidratos de carbono) y proteínas aumenta más las concentraciones plasmáticas de insulina en comparación con tomar sólo CHO o proteínas, y la acción anabólica de la insulina sobre el metabolismo de las proteínas musculares es doble. ¿Por qué es doble la acción anabólica de la insulina sobre el metabolismo de las proteínas musculares cuando se toman al mismo tiempo hidratos de carbono y proteínas? En primer lugar, cuando nuestro organismo tiene disponibilidad de aminoácidos suficiente, el aumento de la insulina en nuestro organismo amplifica el suministro de aminoácidos hacia el músculo esquelético, es decir, en este estado la insulina es una hormona muy anabólica que activa las señales que inician la síntesis de proteínas musculares. En segundo lugar, la insulina inicia la supresión de la MPB (degradación de proteínas musculares) evitando la pérdida de masa muscular. Consecuentemente, la coingesta de hidratos de carbono con proteínas tiene el potencial de facilitar la estimulación de la síntesis de proteína muscular y reprimir la estimulación de la degradación de proteína muscular. La ganancia neta de proteína muscular es la diferencia entre la tasa de síntesis y la tasa de degradación muscular, por tanto, si con la coingesta de carbohidratos y proteínas elevamos la síntesis de proteína muscular a la vez que reducimos la degradación muscular, obtendremos mayor crecimiento muscular. Un análisis sistemático de los estudios basados en la influencia de la coingesta de hidratos de carbono con una fuente de aminoácidos/proteína sobre la respuesta anabólica muscular (en respuesta al ejercicio) en comparación con la ingesta únicamente de aminoácidos/proteína, indicaron un aumento del 60% en la utilización de los aminoácidos ingeridos y la inhibición de la degradación muscular con la coingesta de hidratos de carbono y aminoácidos/proteína. No lo dudes, si quieres mejorar tu físico, te asesoraré personalmente para que alcances tu máximo potencial. Infórmate sin compromiso en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. FARB Felipe Antonio Rubio Borrego (Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia). Publicación dedicada a mi amigo y gran profesional José Figueroa SHOP TO GYM (PUNTA UMBRÍA) (1)Independent and combined effects of amino acids and glucose after resistance exercise. Miller SL1, Tipton KD, Chinkes DL, Wolf SE, Wolfe RR. 1Dairy Management, Inc, Rosemont, IL, USA.

OMEGA 3: UNOS PODEROSOS ALIADOS PARA LOS DEPORTISTAS En los últimos años, la investigación científica ha reconocido la gran importancia de los omega 3 para la salud. Lo más seguro es que te suene mucho ese nombre, pero la primera pregunta que te puede surgir es… ¿qué son los Omega 3? Te explico, los Omega 3 son unas grasas imprescindibles (ácidos grasos esenciales) para el organismo, es decir, son vitales para que funcione correctamente. Sin embargo, nuestro cuerpo no puede sintetizarlos (fabricarlos), por tanto, debemos consumir alimentos que contengan estas grasas, como por ejemplo, los pescados grasos, nueces y semillas. Los omega 3 ejercen una acción muy beneficiosa sobre la salud en general, pero sobre todo se suele hacer mucho hincapié en la salud cardiovascular [reducen las lipoproteínas de baja densidad (LDL) el conocido como colesterol malo y los triglicéridos en sangre]. Hasta aquí la mayoría de las personas tienen conocimiento de estos beneficios, sobre todo debido a los anuncios publicitarios en televisión, pero si eres uno de los que hasta ahora no te habías percatado, a partir de hoy seguro que lo harás. A continuación voy a describir unos aspectos muy poco conocidos e incluso puede ser que nunca hayas oído o leído nada al respecto. Se comenzó realizando investigaciones para verificar si el aumento en la ingesta de ácidos grasos Omega 3 estimulaba el anabolismo proteico muscular en animales, obteniéndose resultados positivos, después se estudiaron en personas que experimentaban pérdida de masa muscular debido al envejecimiento o la caquexia (síndrome de desgaste) por cáncer, y se obtuvieron unos resultados muy significativos. El siguiente paso era comprobar si se podían obtener efectos anabólicos similares en adultos jóvenes sanos de mediana edad. Para verificar dicha acción se realizó un estudio(1) con sujetos sanos de entre 25 y 45 años, los cuales ingirieron un suplemento de Omega 3 (3.6 g) durante 8 semanas. Se midió la tasa de síntesis de proteínas musculares y la activación de la vía de señalización mTOR (la vía anabólica más importante en la síntesis muscular) durante la post-absorción basal (después de una comida habitual) y durante unas condiciones de hiperinsulinemia / hiperaminoacidemia (como por ejemplo, la que se produce con el *batido post-entrenamiento que recomiendo). Los resultados fueron que el suplemento de ácidos grasos omega-3 no tuvo ningún efecto sobre la tasa basal de síntesis de proteínas musculares (en comparación con, antes y después de la suplementación en una comida habitual), pero la respuesta anabólica a la elevación de la insulina y de aminoácidos (en condiciones de hiperinsulinemia / hiperaminoacidemia) fue mayor con la ingesta de los Omega 3, es decir, la proporción de la síntesis parcial de la proteína muscular durante el incremento de insulina y la infusión de aminoácidos aumentó la mTOR en un 50%. Además, la concentración de proteína muscular y la relación proteína / ADN (es decir, el tamaño de la célula muscular) fue mayor después de la suplementación con Omega 3. CONCLUSIÓN La conclusión del estudio fue que los Omega 3 tienen propiedades anabólicas en adultos jóvenes y de mediana edad sanos. Un dato muy importante es que, las estadísticas indican que su consumo en las dietas actuales es bajo, por lo que es conveniente añadir suplementos de omega 3 a la dieta diaria, y más aún si eres deportista. Si necesitas una información más detallada o complementaria de este o cualquier otro suplemento nutricional, estoy a tu disposición para asesorarte de forma totalmente GRATUITA, sin ningún compromiso de compra. No lo dudes, si tienes alguna cuestión que desees solucionar, te asesoraré personalmente para resolverla. Te espero en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Telf. 625 66 02 40. FARB Felipe Antonio Rubio Borrego (Coach nutricional y deportivo + 38 años de experiencia). *https://www.facebook.com/197064834098393/photos/a.229211037550439.1073741828.197064834098393/229535587517984/?type=3&theater (1)Omega-3 polyunsaturated fatty acids augment the muscle protein anabolic response to hyperinsulinaemia-hyperaminoacidaemia in healthy young and middle-aged men and women. Smith GI1, Atherton P, Reeds DN, Mohammed BS, Rankin D, Rennie MJ, Mittendorfer B. 1Center for Human Nutrition, Division of Geriatrics and Nutritional Sciences, Washington University School of Medicine, St Louis, MO 63110, USA.

ACEITE DE COCO: EL ACEITE QUEMAGRASA Hasta hace poco tiempo el coco era considerado un alimento poco saludable por su alto contenido en grasas saturadas. La mayoría de las personas suelen rechazar de manera indiscriminada el consumo de grasas saturadas, sin embargo, estudios recientes han verificado los beneficios del aceite de coco, debido a su perfil único en grasas saturadas, por lo que está adquiriendo una gran popularidad entre los amantes del deporte y la salud. La diferencia radica en que, aunque el aceite de coco tiene un 95% de grasas saturadas, más del 75% son MCT. Está demostrado que el consumo de MCT aumenta el gasto energético corporal (las calorías que consume el cuerpo) y conduce a mayores pérdidas de tejido adiposo en animales y seres humanos. En este momento puedes estar pensando… pero ¿qué son los MCT? Intentaré explicártelo lo mejor que pueda. La denominación MCT viene dada de sus siglas en inglés, Medium Chain Triglycerides, que traducidos al español son Triglicéridos de Cadena Media, que son unos tipos de grasas “especiales” con una estructura química inusual (contienen entre 6 y 10 átomos de carbono) que se metabolizan y absorben de forma diferente a la mayoría de las grasas de los alimentos que consumimos diariamente, las cuales son LCT o Triglicéridos de Cadena Larga (contienen de 13 a 21 átomos de carbono). Debido a esta diferencia en su estructura molecular los MCT pasan muy rápidamente del estómago al intestino, donde son absorbidos intactos y transportados al hígado, donde serán descompuestos para ser utilizados como energía (son un combustible orgánico muy rápido). En cambio, la mayoría de las grasas que comemos tienen un proceso bastante largo desde que la ingerimos. Su proceso digestivo comienza primero en el estómago y después en el intestino, y una vez finalizado tienen que ser re-fabricadas y transportadas en la sangre, para ser utilizadas como fuente de energía o almacenadas en el tejido adiposo de nuestro cuerpo. Una vez explicado que son los MCT, pasaré al meollo de la cuestión. Como he dicho al principio el aceite de coco contiene más de un 75% de MCT, y debido a esta excepcional cualidad puede ser de mucha utilidad para eliminar grasa corporal y para evitar la utilización de los aminoácidos como fuente de energía, en los periodos de dietas de pérdida de grasa. Para que conozcas sus beneficios como ayuda en la pérdida de grasa te voy a resumir algunas investigaciones al respecto. Un estudio(1) doble ciego de 12 semanas con 78 hombres y mujeres sanos investigó el efecto de la ingestión a largo plazo de triglicéridos de cadena media (MCT) sobre el peso corporal y la grasa en humanos, en comparación con las grasas convencionales, los triglicéridos de cadena larga (LCT). Durante el período del estudio la ingesta de grasas, proteínas y carbohidratos no difirió significativamente entre los grupos. Se hicieron controles a las 4, 8 y 12 semanas y se observó que el peso corporal y la grasa corporal en ambos grupos habían disminuido. Sin embargo, la disminución en el peso corporal y la pérdida de grasa corporal fue significativamente mayor en el grupo que consumieron MCT respecto al grupo que tomó LCT (grasas convencionales). Además, también fue significativamente mayor la disminución de grasa subcutánea en el grupo de los MCT. Estos resultados sugieren que la dieta con MCT puede reducir el peso y la grasa corporal más que la dieta con LCT. Con el objetivo de examinar la relación entre la composición corporal y la respuesta termogénica al tratamiento con MCT, se realizó una investigación(2) con 19 hombres sanos con sobrepeso. MEDICIONES: El gasto energético y la composición corporal se midieron mediante calorimetría indirecta y resonancia magnética. RESULTADOS: Se produjo un mayor gasto energético y aumento de la oxidación de grasa en el grupo de personas con MCT en comparación con el consumo de LCT, lo cual promovió una disminución en el peso corporal en el grupo de MCT. CONCLUSIÓN: Estos datos sugieren que el consumo de MCT estimula el gasto energético y la oxidación de la grasa, dando como resultado una disminución de su almacenamiento, como se refleja en la pérdida de peso corporal y de tejido adiposo subcutáneo. Como resumen puedo decir, que añadir aceite de coco a tu dieta no es una solución dramática para la pérdida de grasa, pero te puede proporcionar un moderado beneficio, que sumado a otros pequeños cambios en tu dieta, harán que logres tu objetivo. FARB Si necesitas una información más detallada o complementaria de este o cualquier otro suplemento nutricional, puedes contar conmigo sin ningún compromiso en MYOCYTE Avda. Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva. Tlfn. 625 66 02 40. https://www.facebook.com/Myocyte-197064834098393/?fref=nf (1)Dietary medium-chain triacylglycerols suppress accumulation of body fat in a double-blind, controlled trial in healthy men and women. Tsuji H1, Kasai M, Takeuchi H, Nakamura M, Okazaki M, Kondo K. Author information 1Division of Healthcare Science Research Laboratory, Nisshin Oil Mills, Ltd., Kanagawa 239-0832, Japan. Kagawa Nutrition University, Saitama 350-0288, Japan. (2)Greater rise in fat oxidation with medium-chain triglyceride consumption relative to long-chain triglyceride is associated with lower initial body weight and greater loss of subcutaneous adipose tissue. St-Onge MP1, Jones PJ. 1School of Dietetics and Human Nutrition, McGill University, Montreal, Quebec, Canada.

¿QUIERES MEJORAR TU CUERPO? • Ganar masa muscular • Perder grasa corporal • Mejorar la recuperación y tonificación muscular • Aumentar la fuerza y la energía No importa cuál sea tu objetivo, con nuestra ayuda profesional lo conseguirás. Felipe Antonio Rubio Borrego (FARB): Coach nutricional y deportivo + de 38 años de experiencia. Hazte cliente y disfrutarás totalmente GRATIS de asesoramiento personal y telefónico permanente, para guiarte y resolverte cualquier duda de forma inmediata. Aunque si deseas contar con una mayor exclusividad, disponemos de un servicio personalizado que incluye Programa de Entrenamiento y Plan Nutricional específicos. 1ª Cita gratis ¡PLAZAS LIMITADAS! Llama ahora al 625 66 02 40 y te informaremos sin compromiso o si lo prefieres ven a conocernos personalmente a nuestra tienda MYOCYTE en Avenida Villa de Madrid, 6, local 2, 21001 Huelva.

¿QUÉ ES Y PARA QUÉ SIRVE LA L-CARNITINA? Hace poco un amigo me preguntó si realmente los suplementos de L-carnitina tenían algún efecto beneficioso sobre el organismo. En este caso, al igual que otras muchas veces, me han preguntado lo mismo, por eso voy a exponer los beneficios que se han podido confirmar hasta la actualidad con estudios científicos, pero antes de nada… ¿qué es la carnitina? La carnitina es una sustancia que se encuentra en nuestro cuerpo (90% en el corazón y músculos esqueléticos), el cual la sintetiza (fabrica) a partir de los aminoácidos lisina y metionina, además de estar presente en muchos alimentos que consumimos, principalmente en las carnes (sobre todo las rojas), lácteos, germen de trigo, levadura de cerveza y cacahuetes. ¿Para qué sirve? Seguramente has oído hablar de la carnitina, sobretodo se la conoce como un “quemador de grasa”, pues a continuación voy a explicar a grandes rasgos su principal función en nuestro organismo y si realmente esto es cierto. En nuestro cuerpo, las grasas se oxidan “queman” en las mitocondrias, que son unos orgánulos que están en el interior de las células y que tienen como función principal la producción de energía. Ahora bien, el asunto está en que los ácidos grasos de cadena larga provenientes de la descomposición de las grasas no pueden atravesar la membrana mitocondrial a no ser que lo transporte una molécula de carnitina, por esta razón la carnitina es una molécula imprescindible para quemar grasas. Ahora viene el quid de la cuestión…, tú puedes pensar si la carnitina la produce el cuerpo y además la contiene muchos alimentos, ¿qué razones hay para tomar un suplemento de carnitina?, pues… sigue leyendo y las tendrás. Para determinar si los suplementos de L-carnitina incrementaban el contenido de carnitina muscular y el rendimiento físico en humanos, se realizó un estudio(1) con 14 voluntarios masculinos sanos, los cuales realizaron una prueba de 30 min de ciclismo al 50% y 30 min al 80%. Las biopsias musculares se obtuvieron en reposo y después del ejercicio. Los voluntarios ingirieron 80 g de carbohidratos (grupo de control) o 2 g de L-carnitina y 80 g de carbohidratos (grupo de la carnitina) dos veces al día durante 24 semanas de manera aleatoria y doble ciego. La carnitina muscular aumentó un 21% en el grupo que ingirió el suplemento de L-carnitina, y permaneció sin cambios en el grupo de control (no tomaron L-carnitina). En el grupo de la L-carnitina se produjo un aumento en el rendimiento muscular de un 11%, mientras que en el de control no se produjo ningún cambio. Como conclusión del estudio después de analizar todos los datos obtenidos, demostró que el contenido de carnitina total muscular en los humanos puede ser aumentado por medios dietéticos, resultando en un ahorro de glucógeno muscular durante el ejercicio, con un aumento de la utilización de grasas, además de una mejora en el rendimiento del ejercicio. Actualmente, haciendo una revisión de la literatura científica hay suficientes evidencias para afirmar que la suplementación con L-carnitina tiene efectos muy beneficiosos para cualquier persona, y más aún para los deportistas. Puede ser muy útil para reducir la grasa corporal, aumentar la masa muscular y mejorar el rendimiento deportivo de cualquier actividad física, desde musculación, artes marciales, ciclismo, body pump, spinning, aeróbic, zumba, etc. FARB ¿Deseas mejorar tu físico? • Ganar masa muscular • Perder la grasa rebelde • Mejorar tu recuperación muscular • Tonificar tus músculos • Aumentar tu fuerza y energía No importa cuál sea tu objetivo, estoy a tu disposición (experto con + de 38 años de experiencia) para ayudarte a conseguir lo que desees. Llama al 625 66 02 40 y te informaré sin compromiso, o si lo prefieres puedes visitarnos en nuestra tienda MYOCYTE Avda. Villa de Madrid 6, local 2, 21001 Huelva. (1)Chronic oral ingestion of L-carnitine and carbohydrate increases muscle carnitine content and alters muscle fuel metabolism during exercise in humans. J Physiol. 2011 Feb 15 Wall BT1, Stephens FB, Constantin-Teodosiu D, Marimuthu K, Macdonald IA, Greenhaff PL. 1Department of Human Movement Sciences, Maastricht University, Maastricht, 6200 MD, the Netherlands.