Cafebarraquel
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En Bar Raquel nos importa nuestra clientela, siendo un lugar humilde, ofrecemos calidad, cantidad y precio justo, acompañado de una sonrisa.
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Es una tontiriuca, pero la verdad que me ha echo mucha ilusión :) , con muchas ganas de seguir trabajando, no siempre saldrá todo bien, ni agradaremos a todo el mundo, pero sí puedo decir que se intenta hacer lo mejor posible para que nuestros clientes queden satisfechos y con ganas de volver. GRACIAS A VOSOTROS ESTAMOS AQUI!!
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Como todos los años tenemos nuestra huerta a pleno rendimiento, en breve tomates y calabacines pero sin duda ahora las protagonistas son las lechugas y... MENUDAS LECHUGAS!!!
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Ayer preparamos el catering para la noche en blanco de Zeta una tienda de moda en Saron. Mucha responsabilidad, mucho trabajo, mucha ilusión que esperemos se haya transformado en un resultado satisfactorio para sus clientes y anfitrión. He aquí una pequeña muestra.... Faltan muchas cosillas por sacar foto, pero.... El tiempo era oro como para perder el rato ;)
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Me acuerdo mucho..... Pero yo no pierdo el tiempo 😉 y controlar al personal que me han mandado una foto.....
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Os voy a dejar descansar de mí unos días, no sufrais, jajaja y controlar estas mozas y chivarme tooo que las he visto muy contentas con mi partida...... Ni disimulan!! 😏 SER BUENOS!! Transilvania allá voyyyy 😀
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Jueves Santo y Viernes Santo abierto el mediodía para atender a todos esos amigos que se quedan con ganas de probar nuestros guisos un día no laboral :) El Menú de esos días ; PRIMEROS -Cocido Montañés -Alubias con chorizo y morcilla -Sopa de cocido -Paella -Espárragos con jamón -Ensalada mixta -Macarrones con tomate SEGUNDOS - Pollo asado - Filete de ternera - Callos caseros - Albóndigas caseras - Merluza a la romana - Asadurilla casera - San Jacobos caseros - Filetes de lomo ALGUNOS POSTRES - Arroz con leche - Tarta casera - Puding de queso - Flan - Cuajada Y...... Más 10€ incluye pan, agua o vino, postre y café.
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Está es la última comanda del día.... Un rotundo éxito el Menú Cántabro. GRACIAS a todos los que habéis pasado a disfrutar estos dos días de nuestra cocina. GRACIAS a todos los clientes/amigos que pasáis por el bar diariamente, sois encantadores, el eje de este motor. Con lo malas que somos llego a la conclusión ... os va la marcha jijiji ;) Y como no!!! agradecer a mis compañeras, el engranaje de esta maquinaria. La entrega, lucha y alegría que le echan cuando monto historias, sin ellas nada sería lo que es. GRACIAS!! Y el mejor vino para el último, a mi madre que aguanta todas mis locuras... Todas las ideas locas, la que me frena.... Pero no lo consigue. GRACIAS POR TODO. ☺ Y gracias a mi cama porque estoy reventada y feliz. El lunes os doy la paliza. Raquel.
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Nidos de merluza con jamon y cama de patata panadera, que trabajó dan, pero que riquisimos están :)
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Desde las 3.30 de la madrugada trabajando para que salgan nuestras jornadas perfectas. Añadimos al menú langostinos al horno. A por ello!!!! Queremos que salga de 10
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Os presentamos otro de los platos del Menú Cántabro; Pulpo braseado sobre crema de la huertuca ... El próximo viernes 11 y sábado 12. ¡¡OS ESPERAMOS!!
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MENU ESPECIAL CANTABRO: Nido de merluza con jamón serrano y patata panadera.
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Un pequeño homenaje a nuestra gastronomía, porque se lo merece. Los días 11 y 12 de Marzo, estos son algunos de los platos que os tendremos preparados :) ¿Os lo vais a perder? #estonohayquienlopare!!!#