Quienes vengáis a comer el día 18 tendréis la copa por cuenta de la casa. Así si que es divertido hacer la sobremesa ;) ¡Pídenosla! #haveariceday

Bona pinta, oi? Doncs és una part del menú que us tenim preparat per aquest dissabte pel 1er Dinar Solidari “Les Meduses a Thionck Essyl”. 5 restaurants, 5 menús mateix dia i mateixa hora per una noble causa. La iniciativa està creada i coordinada per Raconets Ja podeu reservar la vostra taula. Us hi volem a tots MENÚ Amanida de tomàquet de temporada amb una crema molt suau d’all y oli d’alfàbrega. Festivale d’enciamets amb tonyina. Patates amb la nostra salsa especial d’all i oli. Croquetes de morcilla i choriço Arrós d’escamerlanets i bolets de temporada. Escuma de crema catalana. Vi blanc Parasol o vi negre Masía la Sala Cafè #haveariceday

¿Quieres saber qué pasará el sábado en L'Arrosseria? Lee el post de nuestro blog ;) Vols saber què passarà dissabte a L'Arrosseria? Llegeix el post del nostre blog ;) #haveariceday

Estem encantats de formar part dels restaurants escollits pel 1er Dinar Solidari “Les Meduses a Thionck Essyl” organitzat per Raconets. 5 restaurants, 5 menús mateix dia i mateixa hora per una noble causa. Dissabte 18 de novembre, us volem a tots aquí! MENÚ Amanida de tomàquet de temporada amb una crema molt suau d’all y oli d’alfàbrega. Festival d’enciamets amb tonyina. Patates amb la nostra salsa especial d’all i oli. Croquetes de morcilla i xoriço Arrós d’escamerlanets i bolets de temporada. Escuma de crema catalana. Vi blanc Parasol o vi negre Masía la Sala Cafè Dels 45€ del menú, nosaltres en donarem 5 i el client en donarà 5 a l’associació. http://www.raconets.com/es/noticies/comidasolidariameduses/ “Les Meduses” són una cooperació sanitària, sense ànim de lucre, on l’objectiu principal és crear una associació en auxili pels que estan més lluny dels recursos sanitaris bàsics. Un parell de cops a l’any marxen a Thionck Essyl (Senegal) a fer una feina indescriptible. És al·lucinant veure que aquest tipus de gent, encara que costi creure-ho, existeix. https://www.youtube.com/watch… “Gent petita fent petites coses pot arribar a crear un món millor”. ........................... Estamos encantados de formar parte de los restaurantes escogidos para la Primera Comida Solidaria “Les Meduses a Thionck Essyl”.5 restaurantes, 5 menús, mismo día y misma hora, para una noble causa. El sábado 18 de noviembre, ¡os queremos a todos aquí! MENÚ Ensalada de tomate de temporada con una crema muy suave de allí y aceite de albahaca. Festival de lechuguitas con atún. Patatas con nuestra salsa especial de all i oli Croquetas de morcilla y chorizo Arroz de cigalitas y setas de temporada. Espuma de crema catalana. Vino blanco parasol o Vino tinto Masía la Sala café De los 45€ del menú, nosotros donaremos 5€ y el cliente otros 5€ http://www.raconets.com/es/noticies/comidasolidariameduses/ “Las Medusas” son una cooperación sanitaria sin ánimo de lucro, cuyo objetivo principal es crear una asociación de auxilio para quien está más lejos de los recursos sanitarios básicos. Un par de veces al año marchas a Thionck Essyl (Senegal) para realizar una labor indescriptible. Es alucinante ver que este tipo de gente, aunque cueste creerlo, existe. https://www.youtube.com/watch… “Gente pequeña haciendo pequeñas cosas puede llegar a crear un mundo mejor”

Estamos encantados de que Mundo Deportivo saque entre sus páginas la fantástica iniciativa de Raconets, de la que formamos parte. En breve os lo ampliaremos

DE LI CIO SO Ceviche de #dorada salvaje. #Repost Carme García

Los españoles afirman que seguramente los árabes, asentados en el reino del Al-Andalus, fueron los responsables de los primeros arrozales, y que probablemente entró el arroz a Italia por los árabes, alrededor del siglo IX d.n.e. Lo real es que era un artículo muy caro durante toda la Edad Media, en la que se consideraba un lujo propio de las personas más ricas de la población. La historia recoge como algo sobresaliente, la anécdota de que el conde Saboya en el año 1250, compró cierta cantidad de arroz para la preparación de dulces especiales para su corte. Por esa fecha en Milán, Italia, el arroz no se cultivaba, se transportaba desde el Asia y sus precios eran muy altos. Sólo se vendía en tiendas especializadas. Es a finales del siglo XIII cuando la familia Visconti decide introducir el cultivo en sus tierras, y nacen los primeros arrozales italianos. La historia afirma que al Hemisferio Occidental llegó el arroz, en el segundo viaje de Cristóbal Colón, aunque la semilla no germinó; no existen referencias precisas de su llegada a Cuba. En cuanto a la América del Norte, más exactamente a Carolina, dicen que lo introdujo un barco holandés procedente de Madagascar en 1685. El arroz va y viene de un sitio a otro con las migraciones, las guerras de conquistas y la necesidad de un alimento valioso. Mientras en otros sitios crece de manera silvestre. Pero no se puede confundir este arroz silvestre, con el de consumo humano. El silvestre es una gramínea anual acuática, es la especie Zizania aquatica. Como vemos todo es leyenda en torno al arroz, pues no existe un documento escrito que señale su origen. En las narraciones orales más antiguas, se describe como una divinidad hindú. Se trata de un don del cielo, hecho llegar al hombre por Dios para que mitigue su hambre. Pero, para alcanzarlo, los seres humanos deben esforzarse mucho en su cultivo; esa labor tan fuerte para obtener el grano se interpreta como un justo castigo por las malas acciones cometidas por las personas, o por sus actos inmorales. FOTO: Miquel Fabre #haveariceday

Hay pocos pero ya están aquí. Nos encantan los #rovellons Salteados o en arroz, ¡tú eliges! N'hi ha pocs però ja els tenim aquí. Ens encanten els rovellons. Saltejats o en arròs, tu tries!!! #haveariceday

La millor copa de després de sopar, pren-te-la amb nosaltres. On millor? La mejor copa de después de cenar, tómatela con nosotros. Dónde mejor? #haveariceday

Pedidnos el Arroz de ortiguillas que tenemos en sugerencias. Será vuestra experiencia salvaje del día 😉 #haveariceday

Vols escoltar l'entrevista que li van fer a l'Andreu a L'Antídot de Canal Blau? Aquí ho tens. Va ser molt divertida! #haveariceday

¡Ya los tenemos aquí! A partir de ahora, las noches de los viernes y de los sábados ¡¡CALLOS!! ¿Te apetecen? #haveariceday