Bar Chispa
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Mitico bar-restaurante de la pedania murciana de Javalí Nuevo, lugar perfecto para ir de tapas, conocido por su especialidad en pulpo y sus famosos "CHISPACK", ven y descubrelos
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No se puede estar más buena 😋
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Esperando a la batucada para animar la ruta de la tapa!!!
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Las últimas tapas!!! El primer día de la ruta ha sido un éxito. GRACIAS
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El hijo del CHISPA está pisando fuerte en Murcia uno de los bares de tapas de moda, publicado hoy en La opinión. Sigue así con esa fuerza y ganas. LOS MANJARES DEL TÍO SIMÓN.
Encuentros en La Ñora. Cap. V. EL Chispa.- Su parroquia siempre anduvo variopinta: Cazadores, futboleros, jugadores de cartas, camioneros,filosofos de taberna, politicos, taurinos tertulianos y jornaleros. Pintores de doble brocha, peritos de via estrecha, taxistas, alcantarilleros, mercaderos, choferes y forasteros. Sus entrañas soportaron tertulias, partidas, homenajes, broncas, reformas, reuniones, cenas y comidas, pactos y noviazgos, justas huertanas con aperos afilaos. El chispa fué una heladeria, un bar, una cafeteria, un club, una peña, una tasca, un centro cívico-social donde un vaso de cerveza y una ensaladilla ponian de acuerdo a rusos y americanos si los hubiera. Fué mi casa durante siempre, y mi familia desde hace mucho. Allí me ennovié, me casé, reposté, deliberé, gocé, soñé, hablé y sobre todo fuí feliz, muy feliz. El sitio es estrecho y cuadrado a la vez, coqueto, casero, entrañable; el bar del pueblo, de la gente sencilla, pulcro y limpio. Tranquilo a veces, otras alborotado, un rincón de charla que te invita a tomarte otra, donde invitas y eres invitado, costumbres muy murcianas estas. Donde se aplaca la prisa y muere la urgencia, donde se acaba la sed y escasea el hambre. Mujeres en una mesa, hombres en otra, y dios en la de ambos. Pasteles de carne reinaron por doquier, empanadillas rellenas de rusa, pero es el pulpo, a dia de hoy quien supera con creces los platos estrella:tierno, gordo, dulzón, sabrosisimo. Mejillones que parecen nécoras donde en una docena cabe un litrico de Estrella de Levante,(la mejor cerveza del mundo), muy fría. Su terraza la forjan hechos insólitos, ruidos de tren, hogueras de san Juan, comidas de hermandad y remojones manguera en mano. Comidas interminables de la peña el camino viejo, gazpachos inimitables con carne de caza de la mano de una cocinera intachable, Marga Cascales, cenas de gala de la peña el puro, partidos del madrid-barsa, y tragos del maldito botijo blanco. Chispaaaa, la partida la paga el curro!, sonaba a las cinco de la tarde ante el fragor de los tubos de escape de las motos hacia la fábrica. Catedral de la amistad, en diez minutos te sientes como en casa, siempre que seas forastero. Yo tengo las llaves del local, que son las que abren mis mejores sentimientos y deseos hacia esa bendita familia. He visto nacer a dos de sus cuatro hijos, y he llegado a experimentar el abrazo más hermoso que he recibido, tras un permiso de mi periodo militar, aún no se me ha olvidado.He salido mas de cuatro veces de grana y oro hacia mi casa, como dios supo, superando con amplias dificultades la cuesta arriba. Cuando aparezco disfruto como nadie de esa salita de estar donde hablo, bebo y sobre todo recuerdo mil veces mis andanzas. Queridas Margas, Juan Perez; Juan Rafa, jose y Victoria, sabed que os tengo siempre a mi lado, que nunca olvidaré vuestro trato, y que mientras la vida me dure, siempre tendreis un trocito de mi alma pensando en vosotros. El Bar Chispa; mi bar, mi casa, mi familia. Antonio Mula Gil
DE LA TIERRA AL MAR ....... solo digo eso
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Preparándonos para la ruta de la tapa carnavalera!!!!🌮🥙🌯🥗🍱🍡🍢🥓🍗🍖🍣🍻🍻🍻🍻🎭🎭🤹🏼♂️
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Sábados de cena!!!
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Feliz año a toda la familia Chispa ( clientes, amigos, familiares etc) todos las personas que pasan por el bar día tras día, finde tras finde, fiestas tras fiestas, en los desayunos, en las cenas, en los aperitivos, en la puerta, dentro, en la barra, a toda esa gente quiero darle las gracias por acordarse del Bar CHISPA en el 2016 y que desearle un feliz 2017!!!!! GRACIAS SIN VOSOTROS EL CHISPA NO ES NADA!!!
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Las tapas a 0.50€ están causando efecto!!!
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A partir de hoy, todos los fines de semana!!!!!!
El CHISPA aunque sea jueves está abierto!!!!