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Gostilna pri Lojzetu Dvorec Zemono

Dvorec Zemono, Vipava, Slovenia
Restaurant

Description

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Zemono, Restavracija Zemono, Dvorec Zemono, Tomaž Kavčič, Gostilna pri Lojzetu,  Če pojedino pripraviš brez ljubezni in jo brez ljubezni tudi poješ, zamujaš najlepši del izkušnje.
Najpomembnejša je sestavina. To je iskanje, je poznavanje sestavin in skrbna priprava, da prvotni okusi ostanejo nespremenjeni v vsej svoji lepoti in harmoniji. To je jed, postrežena tako, da gost vidi in čuti skrbno roko, ki je z ljubeznijo pripravila hrano. Ne pozabljamo, od kod izhajamo in kaj smo, a to ne pomeni, da smo se zaprli v Vipavsko dolino. Naš dom je ves svet. Z jedmi tudi potujemo: od gostovega otroštva do neskončnih širjav okusov in vonjev, ki začarajo.

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Such a great night! Gourmet cup Experience dinner with dear Ana Roš, Luka Jezeršek and Philip Rachinger. Congratulations for organization and thank you for invitation!

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スロヴェニアのレストランDVOREC ZEMONO。 私は安心で美味しいものに、目がありません。 旅行で、必ず1回 とても良いレストランへ向かうようにしていて、今回はスロヴェニアのここに。 ディナーは全てとても美味しかったけど、私はデサートにワクワク。 レモンのソルベが来たと思ったら、ドライアイスに水を入れて、ヒノキ(多分)の香りを一緒に、っていう…自然の香りを楽しむっての嬉しい。 もう1つは、「ミネストローネ」っていうデサートで、おそらくビオ野菜と果物ををみじん切りにしてるスープ的な。 忘れられない食事をするってこと、とても大切。物より思い出。 #スロヴェニア#Slovenia#yummy #yummydinner #awesome#dessert #wannagoback

スロヴェニアのレストランDVOREC ZEMONO。
私は安心で美味しいものに、目がありません。

旅行で、必ず1回 とても良いレストランへ向かうようにしていて、今回はスロヴェニアのここに。

ディナーは全てとても美味しかったけど、私はデサートにワクワク。

レモンのソルベが来たと思ったら、ドライアイスに水を入れて、ヒノキ(多分)の香りを一緒に、っていう…自然の香りを楽しむっての嬉しい。

もう1つは、「ミネストローネ」っていうデサートで、おそらくビオ野菜と果物ををみじん切りにしてるスープ的な。

忘れられない食事をするってこと、とても大切。物より思い出。

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Pranzo di Natale eccellente.

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Pranzo natalizio 🍖🍴 #guancialediorso

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Tuna, olivno olje in pomaranca

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