Photos from Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice's post

Priprava osvežilnega sirupa iz ekološko pridelane melise 1. DAN Svežo nabrano meliso osmukamo in jo namočimo v vrelo vodo za 24 ur. Za dober okus priporočam 4 pesti melise/liter vode. 2. DAN Po 24 urah meliso odcedimo in koncentrat precedimo. Dodamo sladkor (1kg/liter vode) in citronko ( 20g/liter vode). Dobro premešamo in pristavimo na ogenj. S kuhinjskim termometrom merimo temperaturo sirupa. Segrejemo ga na 76 stopinj celzija. Še vroč sirup flaširamo v steklenice, ki jih pred tem v pečici segrejemo na cca 80 stopinj celzija. Ko privijemo zamašek, steklenico za 3 sek obrnemo za 180 stopinj in nato zložimo ter počakamo, da se ohladijo. Naravni ledeni melisin čaj pripravimo tako, da sirup po lastnem okusu razdrečimo s hladno vodo, dodamo led in dekoriramo z listi sveže melise in limone. Pa na zdravje!

Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice's cover photo

Photos from Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice's post

Žetev sivke 2017...

Zeliščni vrt v razcvetu....

Photos from Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice's post

Zeliščni vrt se prebuja....

U-LAB delavnica izdelovanja robotkov

https://www.facebook.com/events/1902141390029130/?active_tab=discussion

Delavnica: Razpršeni hotel Konjice

https://www.facebook.com/events/268228963635892/#

Photos from Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice's post

Postanite urbani ekološki vrtičkarji v Slovenskih Konjicah Na zeliščnem vrtu Trebnik v Slovenskih Konjicah je v soboto 11. marca pod strokovnim vodstvom Marka Gomboca potekala prva letošnja delavnica o ekološki pridelavi zelenjave in zelišč na urbanih ekoloških vrtovih Slovenske Konjice. Poleg vrtičkarjev, ki so na urbanih ekoloških vrtovih Zeliščnega vrta Trebnik pričeli pridelovati že v prejšnji sezoni, so se delavnice udeležili tudi novi, ki bodo v pridelovalni sezoni 2017/18 v uporabo dobili brezplačne vrtičke. Na voljo je še 20 vrtičkov, za katere se morajo zainteresirani prijaviti najkasneje do 15. aprila 2017 na elektronski naslov E: marko.gomboccc@gmail.com ali po telefonu M: 031 292 700. Skupna površina namenjena za ureditev ekoloških vrtičkov na posestvu, ki ga upravlja socialno podjetje Kooperativa Konjice je 0,5 hektarjev, vrtički ki so na voljo pa so v treh velikostih: 20 m2, 40m2 in 60m2. Manjši vrtički so namenjeni posameznikom, parom in manjšim družinam, srednje velike družinam in skupinam posameznikov, ki so pripravljeni obdelovati večji vrt. Največje pa so namenjene večjim družinam, skupinam in brezposelnim osebam, ki lahko s pridelavo in prodajo viškov tudi dodatno zaslužijo. Pridelovalci na urbanih ekoliških vrtovih bodo pridelovali pod strokovnim vodstvom Marka Gomboca, ki jim poleg znanj o načinu pridelave usmerja tudi pri upoštevanju veljavne zakonodaje in uredb za ekološko pridelavo. Na delavnicah, ki bodo sledile v marcu in aprilu, bodo sedanji in bodoči člani urbanih ekoloških vtov seznanjeni s pravilnikom v o pravicah in dolžnosti posameznega pridelovalca, skupaj bodo uredili zaščitno ograjo okoli vrtov in zelene površine na vrtovih ter pričeli s potrebnimi spomladanskimi opravili na vrtičkih. Nabor zedlenjadnic za pridelavo na ekoloških urbanih vrtovih: različne sorte solate, tako da se lahko prideluje skozi vse leto, paradižnik (tudi češnjevec), paprika (več sort), feferoni (pekoči, nepekoči), cvetača, brokoli, brstični ohrovt, zelje, koleraba, por, čebula, česen, fižol, grah, kumare, bučke, jedilne buče (hokaido), krompir (tudi sladek krompir – batate, topinambur), korenje (rumeno, rdeče), zelena, rukola, jajčevec, peteršilj, fižola,.. Nabor zelišč za pridelavo na ekoloških urbanih vrtovih: (tako za čaje kot kulinariko): Limonina meta, citronka, melisa, žajbelj, ameriški slamnik, timijan, poprova meta, pegasti badelj, bazilika, origano, rožmarin, drobnjak, rabarbara, stevija, ingver, majaron, šentjanževka… Posadile se bodo tudi trajnice kot so maline, ameriške borovnice, robide, ribez, aronija. Za več informacij o pogojih vključitve v skupnost urbanih ekoloških vrtičkarjev kontaktirajte: Marko Gomboc: E: marko.gomboccc@gmail.com M: 031 292 700

Postani urbani ekološki vrtičkar v Konjicah

Pridružite se desetim urbanim ekološkim vrtičkarkam in vrtičkarjem, ki so si v sezoni 2015/2016 že uredili urbane ekološke vrtičke na Zeliščni vrt Trebnik Slovenske Konjice. V pridelovalni sezoni 2016/2017 bo na razpolago še 20 novih ekoloških vrtičkov, ki potrebujejo pridne roke za njihovo obdelavo. Na prvi delavnici, ki jo bo vodil vodja urbanih ekoloških vtov Marko Gomboc vas bomo seznanili tudi s pogoji sodelovanja na urbanih ekoloških vrtovih. Potekala bo v soboto 11. marca ob 9. uri na Zeliščnem vrtu Trebnik Slovenske Konjice ( nad dvorcem Trebnik v Slovenskih Konjicah ). Vabljeni k sodelovanju !

Postani urbani ekološki vrtičkar v Konjicah

Na zeliščnem vrtu Trebnik v Slovenskih Konjicah bo v soboto 11. marca s pričetkom ob 9. uri potekala prva letošnja delavnica o kooperativni pridelavi ekološke zelenjave in zelišč na urbanih ekoloških vrtovih Zeliščnega vrta Trebnik. Za več informacij in potrditev vaše udeležbe na delavnici kontaktirajte strokovnega vodjo urbanih eko vrtov: Marka Gomboca: E: marko.gomboccc@gmail.com. M: 031 292 700 Kooperativna pridelava na urbanih ekoloških vrtovih Zeliščnega vrta Trebnik temelji na brezplačni uporabi parcel (vrta) za posameznike, družine in skupine pridelovalcev, ki želijo za lastno potrebo in za prodajo viškov na lokalnem trgu pridelovati različne vrste zelenjave in zelišč. Skupna površina namenjena za razdelitev na parcele različnih velikosti je okoli 0,8 hektarjev. Parcele - vrtovi so v treh velikostih, tako da bo možnost izbire glede na potrebe posameznikov in družin. Najmanjše, 20 m2 velike parcele bodo v prvi vrsti namenjene posameznikom, parom in manjšim družinam. Srednje velike bodo za družine, manjše skupine posameznikov, ki so pripravljeni obdelovati večji vrt. Največje in sicer 60m2 velike parcele, pa bodo namenjene večjim družinam, skupinam in brezposelnim osebam ki bodo s pridelavo in prodajo viškov tudi tudi dodatno zaslužili. Pridelovalci na urbanih eko vrtovih pridelujejo pod strokovnim vodstvom Marka Gomboca, upoštevajoč zakonodajo in uredbe za ekološko pridelavo. Pridelovalecem bo socialno podjetje Kooperativa Konjice zagotovila mentorstvo in prenos znanj o pridelavi določenih vrst zelenjadnic in zelišč. Da se posamezne vrste zelenjadnic in zelišč ne bodo preveč ponavljale se bo obseg in raznolikost pridelave zelenjave in zelišč načrtoval pod strokovnim vodstvom vodje urbanih ekoloških vrtov Marka Gomboca. Cilj, ki se pri tem zasledujemo je pestra in sezonsko raznolika ponudbi zelenjave in zelišč. Na delavnicah, ki bodo sledile v marcu in aprilu, bodo sedanji in bodoči člani kooperative seznanjeni s pravilnikom v katerem dobo napisane pravice in dolžnosti posameznega pridelovalca. V želji po uspeši vzpostavitvi kooperativne pridelave se od članov kooperative pričakuje resnost in odgovornost pri obdelovanju zemlje v skladu s smernicami o ekološki pridelavi zelenjave in zelišč, začimb. Nabor zedlenjadnic za pridelavo na ekoloških urbanih vrtovih: -različne sorte solate, tako da se lahko prideluje skozi vse leto -paradižnik (tudi češnjevec), paprika (več sort), feferoni (pekoči, nepekoči), cvetača, brokoli, brstični ohrovt, zelje, koleraba, por, čebula, česen, fižol, grah, kumare, bučke, jedilne buče (hokaido), krompir (tudi sladek krompir – batate, topinambur), korenje (rumeno, rdeče), zelena, rukola, jajčevec, peteršilj, fižola,.. Nabor zelišč za pridelavo na ekoloških urbanih vrtovih: (tako za čaje kot kulinariko): Limonina meta, citronka, melisa, žajbelj, ameriški slamnik, timijan, poprova meta, pegasti badelj, bazilika, origano, rožmarin, drobnjak, rabarbara, stevija, ingver, majaron, šentjanževka… Nabor trajnic za pridelavo na ekoloških urbanih vrtovih: Posadile se bodo tudi trajnice kot so maline, ameriške borovnice, robide, ribez, aronija. V Sloveniji imamo ogromno avtohtonih sort, ki so vajene naše zemlje in podnebja zato stremimo k gojenju le-teh. Za več informacij o pogojih vključitvi v kooperativno pridelavo zelenjave in zelišč lahko kontaktirate: Ela Dolšak E: ela.dolsak@gmail.com M: 068 143 097 Marko Gomboc: E: marko.gomboccc@gmail.com M: 031 292 700

Jože Majes

Konferenca - Socialno podjetništvo v Evropi

https://www.facebook.com/events/344800109211962/