Nekaj utrinkov iz uspelega ocenjevanja Podbreške potice in tiskovne konference. »Podbreška potica« ima nadev iz suhih jabolčnih krhljev ali iz suhih hruškovih krhljev viljamovke, ali iz suhih tepk in suhih jabolčnih krhljev. Domače gospodinje so se zelo potrudile, zato jim je tudi strokovna komisija (mag. Marlena Skvarča, Franci Jezeršek, Uroš Štefelin) namenila dobre ocene. Tako opogumljene in navdušene so sklenile, da se jih bo kar nekaj udeležilo 2. Festivala velikonočne potice Na Gradu Otečec, 28. in 29. marca 2018. Naše gospodinje so si več kot zaslužile naziv MOJSTRICA PODBREŠKE POTICE. Vseh odlično ocenjenih 15 potic smo že pripravili za jutrišnjo dobrodelno dražbo, ki bo ob 19h na Taboru. Poleg teh dobrot bo tudi nekaj drugih odličnih pekovskih izdelkov. Zato VABLJENI!! Jernej Jeglič, vodja projekta in koordinator dogodka je takole pojasnil novinarjem televizijskih radijskih in časopisnih hiš: »Kulturno društvo Tabor Podbrezje je prisluhnilo pobudi etnologinje Dušice Kunaver in lansko jesen z zbiranjem gradiva za zaščito potice, za katero so domačinke že pred stoletji izdelovale nadev iz suhih jabolčnih in hruškovih krhljev ter suhih tepk. Sadjarstvo ima namreč v Podbrezjah večstoletno tradicijo, zato so gospodinje v testo namesto orehov raje povijale suhe krhlje. Iz pisnih virov in pripovedovanj starih ljudi so domačinke pripravile recepte za tri različne nadeve (suhi jabolčni krhlji, suhi hruškovi krhlji viljamovk in suhe tepke s suhimi jabolčnimi krhlji) in pri tem uporabile pridelke in izdelke podbreških kmetov (pirina moka, mleko, surovo maslo, kisla smetana, kokošja jajca, suhi jabolčni in hruškovi krhlji, suhe tepke, viljamovka, sadjevec, ….). Gospodinje, podbreški pridelovalci in predelovalci kmetijskih pridelkov ter domače kulturno društvo so se povezali v interesno združenje, ki je že začelo s postopkom registracije znaka Podbreška potica in zaščite Podbreške potice kot zajamčene tradicionalne posebnosti. Pri pripravah jim pomaga mag. Marlena Skvarča, priznana senzorična ocenjevalka živil, s katero so gospodinje že izvedle nekaj delavnic in poizkusno ocenjevanje po sedemnajstih senzoričnih lastnostih. »

Komisija ocenjuje Podbreško potico.

V Podbrezjah pripravljamo v soboto, 24. 3. 2018 dobrodelno dražbo Podbreških potic. Verjetno ste že seznanjeni, da poteka zaščita Podbreške potice, narejene po tradicionalnem receptu (PROIZVOD Z ZAJAMČENO TRADICIONALNO POSEBNOSTJO ). Zadnje ocenjevanje bo v petek, 23. 3., v soboto pa bo 17 potic pooblaščenih mojstric na dobrodelni dražbi v Pirčevem domu na Taboru. Dražbo organiziramo KD Tabor Podbrezje, Rotary klub Tržič Naklo in Društvo upokojencev Naklo. Dobrodelna namena sta dva in sta opisana v priloženem vabilu: starejšemu gospodu, invalidu, iz Naklega bomo kupili pralni stroj in mlademu šolarju iz Podbrezij prispevali k nakupu nove harmonike. Vabim vas, da se dražbe udeležite, povabite zraven še kakega svojega prijatelja in prispevate v dobrodelni namen. Poleg potic bomo za dražbo pripravili še druge izdelke gospodinj, potico pa boste lahko tudi poskusili. Se vidimo v soboto ob 19.00 na Taboru v Podbrezjah.

Nekaj fotografij velikonočnih voščilnic, ki so nastale na delavnici, kjer smo poudarili tudi pisanje na roko. Bili smo ustvarjalni in spet nam je čas tekel prehitro.

Na 32. vseslovenskem festivalu KULTURA TURIZEM - TURIZMU POMAGA LASTNA GLAVA - je turistični krožek na OŠ Naklo pod mentorstvom gospe Daše z 22 učenci prejel ZLATO in SREBRNO priznanje. ČESTITAMO!!!! Konkurenca še 10 drugih šol je bila huda, zato je ta uspeh toliko vrednejši.

Nekaj fotografij z uspele gledališke predstave z naslovom Lesena peč Janeza Jalna v izvedbi KD Kruh Križe. Lep obisk je bil v zadovoljstvo gostom in gostiteljem.

KD Tabor Podbrezje vabi na delavnico izdelovanja VELIKONOČNIH VOŠČILNIC, ki bo v soboto, 17. 3. 2018 ob 10.uri v Pirčevem domu na Taboru. Strokovnjaki ugotavljajo, da je koordinacija rok in oči največja razvojna značilnost, da je pomembno znanje pisanja z roko, saj tipkati, ne pomeni pisati. Pisati, pomeni razvijati fino motoriko, pisati pomeni razvijati svojo lastno unikatno pisavo, pisati pomeni najlepše izraziti voščilo tistemu ki je namenjeno. V letu kulturne dediščine torej ohranjamo tudi pisavo in z njo razveseljujemo. Vse materiale za izdelavo voščilnic in različne tekste bomo pripravile mentorice. Vi pa pridite na naš Tabor z dobro voljo in ustvarjalno željo.

Vabljeni na turistično tržnico v sredo, 14. marca 2018 ob 15 uri v Mercator center Kranj na Primskovo, na 32. vseslovenski festival mladih TURIZMU POMAGA LASTNA GLAVA. Sodeluje 11 osnovnih šol. Med njimi je tudi OŠ Naklo in njen turistični krožek, kjer od 22 članov sodeluje 8 podbreških učencev. Njihova naloga v sklopu KULTURA IN TURIZEM nosi naslov KAVARNA IN LIKOVNI SALON KOFETARICA. Projekt bo v živo predstavljen s postavitvijo slike Poletje in še mnogo čem drugim. Pridimo jih podpret na festival, oni pa bodo s projektom potem sodelovali pri nas na dogodku NVSD 2018, ki bo 16.6.2018 na Blekovem vrtu.

Prvo ocenjevanje Podbreških potic Gospodinje, podbreški pridelovalci in predelovalci kmetijskih pridelkov ter Kulturno društvo Tabor Podbrezje se združeni v Interesnem združenju Podbreška potica pripravljajo na zaščito blagovne znamke in registracijo zajamčene tradicionalne posebnosti, saj so nadevi iz suhih jabolčnih krhljev , iz suhih hruškovih krhljev in iz suhih tepk in suhih jabolčnih krhljev značilna podbreška posebnost. Tako se je v ponedeljek šestnajst gospodinj (po nekaj predhodnih skupnih delavnicah) zbralo v kulturnem domu na prvem ocenjevanju. Mag. Marlena Skvarča, priznana senzorična ocenjevalka živil, je vsako od potic z značilnimi podbreškimi nadevi kritično ocenila po sedemnajstih senzoričnih lastnostih (zunanji videz, videz prereza, vonj, aroma, tekstura, …).Večina je bila prav dobro ocenjena. Zaključno ocenjevanje tričlanske komisije, ki jo sestavljajo mednarodno priznani ocenjevalci živilskih izdelkov, je predvideno za 23. marec, naslednji večer pa bo v Pirčevem domu na Taboru še dobrodelna dražba najbolje ocenjenih Podbreških potic. Z administrativnimi postopki, ki so obsežni, dolgotrajni in komplicirani, se uspešno ukvarja Jernej Jeglič.

Nekaj preglednih fotografij in besedila iz zbora članov KD Tabor. Zbor članov je bil namenjen pregledu dela v minulem 2017 letu , načrtovanju dela za naprej (saj je leto 2018 proglašeno za leto ohranjanja kulturne dediščine)in prijetnemu druženju. Iz nagovora predsednice društva: Če povzamem v nekaj stavkih, so minulo leto zaznamovali naslednji dogodki: --RODILO SE JE KAMIŠIBAJ GLEDALIŠČE IN V PRETEKLEM LETU NASTOPILO NA OSMIH PONOVITVAH --PO DOLGIH LETIH JE BILA SLIKARSKA KOLONIJA NAMENJENA NAŠIM KAPELICAM –NASTAJA GRADIVO ZA BODOČO KNJIGO --PODBREZJE SO BILE VKLJUČENE V DRUŽINO V E-REGION HISTORIC VILLAGES – KAR JE POMENILO PREVAJANJE PP-JEV -- NAŠE DELO JE BILO OPAŽENO V MEDIJIH, ZATO VEČJI OBISK PODBREZIJ TUDI AGENCIJKIH OBISKOVALCEV (ARS LONGA) --ROJEVALA SE JE PODBREŠKA POTICA --IZPOLNILI SMO VSE PO PLANU ŽELEZNEGA REPERTOARJA A vsega tega ne bi bilo brez timskega dela vseh generacij in društev v kraju in ne brez podpore občine. Zato hvala vsem in vsakemu posebej, zlasti tistim članom IO KD Tabor, ki opravljajo delo, ki se ne vidi na vsakem dogodku, a je še kako pomembno za pravilno delovanje društva. Tako je vsekakor delo blagajničarke in hkrati knjigovodkinje. Naše vrste so bogatejše za tri nove članice, ki jim izrekamo dobrodošlico. Veseli smo bili pohvalnih besed župana Marka Mravlje in podžupana Jureta Renka, veseli obiska g. župnika Mihe Lavrinca, predsednice Komisije za kulturo občine Naklo gospe Sandre Smodiš in vsakega, ki je bil z nami, ko smo se ukvarjali s Podbrežani, ki so v času pustili trajno sled in smo tudi mi lahko pustili majhno v letu 2017. Hvala vsem, ki ste z nami odkrivali take sledi, nas spremljali na dogodkih in jih tudi sooblikovali----- je bilo zapisano na zadnji strani obsežne projekcije, ki nas je spominjala preteklih dogodkov, ki nas povezujejo in bogatijo. Lep obisk, kljub slabim vremenskim razmeram, a zimski pravljici, je bila potrditev, da Podbrežani skupaj ohranjamo, ustvarjamo in negujemo našo kulturo. Nenazadnje je to potrdil dopoldanski dogodek, ko je 16 gospodinj prineslo na ocenitev Podbreško potico, katerih rezin smo bili ob koncu deležni v izobilju.

VABILO Igralci Kulturnega društva Kruh Križe bodo v soboto, 10. marca, ob 19. uri v Kulturnem domu Podbrezje uprizorili igro Janeza Jalna Lesena peč. Burka v treh dejanjih znanega duhovnika in pisatelja se dogaja v času avstroogrske monarhije v podeželskem mestecu. Konfliktne situacije med dramskimi osebami izhajajo iz napetosti med predstavniki oblasti in domačini. Burka sloni na situacijski komiki, katere poglavitno sredstvo je lesena, torej lažna peč, v kateri se lahko povsem neopaženo skriva kakšno radovedno uho. Cilj dramskih napetosti, ki se jim bodo z veseljem pridružili tudi gledalci, je razkriti vohljače in ovaduhe, ključno vlogo pri tem igra mlada točajka. Dobršen del odrske dinamike pa izvira tudi iz besedne komike, iz ljudske šaljivosti ter duhovitih in posmehljivih dvogovorov. Postavitev na kriški oder je režiral David Ahačič, scenografijo postavil Slavko Bohinc. Igrajo Slavko Bohinc, Draga Heijden Bajt, Jana Kus, Roman Teran, Tereza Gosar, Lojze Markič, Alenka Terziev in Vid Primožič.

Yumiko tudi v Podbrezjah: https://siol.net/trendi/odkrivaj-slovenijo/slikovita-gorenjska-po-poteh-ki-jih-je-obozevala-tudi-kobilca-460293