Description
Pridelujemo in prodajamo najboljšo zelenjavo v Sloveniji. Pridelana je brez uporabe fitofarmacevtskih sredstev in umetnih gnojil, brez pretiranega zalivanja in obračanja zemlje. Zato vsebuje ogromno hranil in je bolj polnega okusa. Na naši urbani farmici že raste zelenjava!
Farmico smo zgradili po načrtovanih sistemih, s posnemanjem vzorcev iz narave. Tak način načrtovanja imenujemo Permakultura. Na podlagi permakulturnega načrtovanja trajnostnih sistemov vam želimo predstaviti način ekosistemske pridelave hrane.
Vzgoja naše zelenjave poteka po strožjih načelih kot ekološka pridelava. Kot smo že omenili uporabljamo ekosistemski način pridelave kar pomeni, da zelenjave ne škropimo z nobenimi fitofarmacevtskimi sredstvi, saj so tudi ekološka sredstva neselektivna in pobijajo koristne organizme. Pri vzgoji ne uporabljamo umetnih gnojil ampak vzpostavljamo simbiotske povezave med vrtninami in ostalimi organizmi (rastlinami, živalmi in mikroorganizmi). Tako dobijo rastline vse nutriente, ki jih potrebujejo (med drugim tudi mikro in makro nutriente) preko simbiotskih povezav. To poveča njihovo odpornost in hranilno vrednost. Želimo vam ponuditi zelenjavo pridelano po ekosistemskem načinu, ki je izredno bogata z nutrienti. Kot je rekel že Hipokrat: »Hrana naj bo vaše zdravilo in vaše zdravilo naj bo vaša hrana«. Zaradi simbiotske povezave se v takšnem načinu pridelave ne orje, prekopava ali kako drugače obrača zemljo. S takšnimi dejanji uničiš organizme v tleh, njihove medsebojne povezave, povzroča se erozija zemlje,…
Med našimi prvimi produkti, ki jih je mogoče dobiti v Zabojčku Zdravja je veliko raznolike sveže in hranilne zelenjave ter jajca. Nikakor pa ne bo to vse, saj že skrbno načrtujemo razširitev ponudbe.
Pri nas ne boste kupili zgolj kvalitetne hrane, temveč tudi prispevali k regeneraciji okolja.
Mi pravimo: Jej zdravo, podpiraj naravo.
Tell your friends
Opening Hours
- ponedeljek
- 07:00 - 15:00
- torek
- 07:00 - 15:00
- sreda
- 07:00 - 15:00
- četrtek
- 07:00 - 15:00
- petek
- 07:00 - 15:00
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comPozdravljeni, najprej bi vam celotna ekipa Permakulturnega inštituta Maribor rada zaželela lepe praznike, upamo, da jih boste izkoristili za pobeg v naravo ali v vaše vrtičke. Sporočamo vam, da lahko v ponedeljek naročite prve letošnje zabojčke, ki jih že nestrpno pričakujete 🍅🌿🍆🌞🍃☀🌱. Prevzem zabojčkov bo v četrtek 3. maja na vseh znanih prevzemnih mestih po Mariboru, zaradi povpraševanja pa bo odslej prevzem možen tudi v ➡ CELJU in LJUBLJANI! Pridružite se nam in postanite tudi vi Ambasadorji zdravja! Ne pozabite 🍆Jej zdravo, podpiraj naravo🍅! #permakulturniinstitutmaribor #zabojcekzdravja #ekosistemskapridelava
Pozdravljeni Ambasadorji zdravja, Danes na farmici nabiramo zelenjavo, vreme nam je naklonjeno (ni prevroče in ni dežja). Sigurno je najmanj znana zelenjava pri nas kletonija (claytonia perfoliata). 🌱🍃🌿 Je odporna enoletna rastlina, znana tudi kot poljska solata. Gojimo jo lahko spomladi in jeseni (v zaščitenih prostorih tudi pozimi). Ima zanimive trikotne mesnate temno zelene liste. Največ zdravilnih lastnosti ima v svojih listih, ki vsebujejo veliko klorofila in vitamina C. Uporabimo jo lahko na veliko načinov-v smoothiejih, v solati, kot dodatek jedem (npr. potresemo jo po testeninah, posteljica iz kletonije z govedino, …). Načinov je veliko, izberite vam najljubšega in jo spoznajte. 🍆🌱🍅🍃🥕🥔🌶️🥒🍀🥦 #permakultruniinstitutmaribor #zabojcekzdravja #urbanafarmica #najboljšazelenjava #jejmozdravo
Pozdravljeni, tudi danes urejamo farmico-na vrsti je razpleveljenje, sajenje in kapljično zalivanje rastlin. Ste vedeli, da je kapljično zalivanje najbolj koristen način zalivanja? 🍅 tla namoči v globino 🌿 manjša koncentracija soli v tleh 🍆 manjša je poraba vode Zaradi naših pridnih raziskovalcev, bo naslednji teden na voljo solata (rezivka, glavnata), korenje, rukola, špinača, mlada čebula, sušenčki, ... Za še več koristnih informacij obiščite našo spletno stran →http://zabojcekzdravja.si/. Za nakup zabojčkov in posamezne zelenjave pa obiščite našo spletno aplikacijo → https://trgovina.zabojcekzdravja.si/. #zabojcekzdravja #permakulturniinstitut #ekosistemskapridelava #zelenjava #urbanafarmica #najboljšazelenjava #boljnaravnonegre
Pozdravljeni. Na naši farmici ni nikoli dolgčas, danes sadimo zelišča in paradižnik, da bodo pridelki pravočasno v vaših zabojčkih. Da pa bo paradižnik res pristal v vašem zabojčku pa si ga rezervirajte že danes. Odprli smo namreč mesečne zakupe zabojčkov→https://trgovina.zabojcekzdravja.si/. #zabojcekzdravja #permakulturniinstitut #urbanafarmica #izzemljenakroznik #ekosistemskapridelava 🍅🌿🍅🌿🍅🌿🍅 Dober tek in ne pozabite, jejte zdravo, podpirajte naravo.
Pozdravljeni, Predpraznični teden je pri nas obarvan zeleno. Zelena barva je barva rasti, pomladi, prenove in ponovnega rojstva. Ker se zavedamo moči zelene barve in je imamo na naši urbani farmici na pretek, vam jo preko zabojčkov lahko pošljemo tudi v vaš dom. Samo še danes do 22.00 h imate čas za naročilo zelenjave, ki jo lahko prevzamete jutri → https://trgovina.zabojcekzdravja.si/. Dober tek in ne pozabite, jejte zdravo, podpirajte naravo. #permakulturniinstitutmaribor #najboljšazelenjava #zabojcekzdravja #urbanafarmica #ekosistemskapridelava #jejmozdravo #zelenjava 🍆🥕🥒🥦🌶️🥔
Naše male "kosilnice" potrebujejo dodatno okrepitev, saj je trava zaradi ugodnih razmer zelo zrastla. Celo največji lakotniki so preveč siti. Obnova travnatih površin v našem stilu 😀🥦🥕🥒 #zabojcekzdravja #zelenjava #svezazelenjava #vrtickanje #pridelanovsloveniji #domače #ekosistemsko
Danes na UDCP: za vas presajamo solato. Prvi teden je preživela v toplem objemu rastlinjaka, sedaj pa so temperature že primerne za rast na prostem. Toplo vreme dobro dene tudi naši češnji. Če ne bo zmrzali lahko maja pričakujete v zabojčkih presenečenje. 🥒🥦🌽 #ekosistemskapridelava #permakulturniinstitut #telenjava #vrtickanje #slovenskapridelava #nadekoloskakakovost #svezazelenjava
Danes na UDCP: za vas presajamo solato. prvi teden je preživela v toplem objemu rastlinjaka, sedaj pa so temperature že primerne rast na prostem. Toplo vreme dobro dene tudi naši češnji. Če ne bo zmrzali lahko maja pričakujete v zabojčkih presenečenje. 🥒🥦🌽 #ekosistemskapridelava #permakulturniinstitut #telenjava #vrtickanje #slovenskapridelava #nadekoloskakakovost #svezazelenjava
Dober glas se širi v deveto vas, ali nekako tako... Vsak mesec bo na TV SLO 1 v oddaji DOBER DAN Simona razkrila nekaj skrivnosti o uspešni trajnostni pridelavi na Permakulturnem inštitutu Maribor. Posnetek oddaje na povezavi: http://4d.rtvslo.si/arhiv/dobro-jutro/174528773. 🤔 #PIMaribor #zabojcekzdravja #zaceloseje #pomladjetu #zabojcekzelenjave #ekosistemskapridelava
Quiz
