BRAZILSKA KUHINJA Ljubitelji sladkega, slanega, torej Slastnega… v naši delavnici bo potekal prav poseben tečaj z zunanjo izvajalko… učili se bomo kuhati po brazilsko! Uporabljali bomo pristne sestavine in pričarali izvirne okuse! Torej, pridružite se nam; ne bo vam žal! Tečaj bo potekal v soboto, 18. 3. 2017 med 9. 00 in 13. 30 uro; cena pa je 65€. Pomembno: na samem tečaju bo možno tudi kupiti sestavine, ki jih bomo uporabljali ter dobiti še kakšen namig, kaj še z njimi lahko počnemo. Jedilnik: Pão de Queijo (Kruhki s sirom) Romeo in Julija (duet iz sira in guave) Gondole – tapiokin prigrizek s sirom Feijoada (Brazilska fižolova enolončnica) Moqueca (Brazilska ribja obara) Farofa (Tapioka z zelenjavo) Riž Ocvrta manioka Rolada s karamelnim mlekom Tapiokina torta s kokosom Tapiokin puding z jagodami

Ljubitelji sladkega, slanega, torej Slastnega… v naši delavnici bo potekal prav poseben tečaj z zunanjo izvajalko… učili se bomo kuhati po brazilsko! Uporabljali bomo pristne sestavine in pričarali izvirne okuse! Torej, pridružite se nam; ne bo vam žal! Tečaj bo potekal v soboto, 18. 3. 2017 med 9. 00 in 13. 30 uro; cena pa je 65€. Pomembno: na samem tečaju bo možno tudi kupiti sestavine, ki jih bomo uporabljali ter dobiti še kakšen namig, kaj še z njimi lahko počnemo. Jedilnik: Pão de Queijo (Kruhki s sirom) Romeo in Julija (duet iz sira in guave) Gondole – tapiokin prigrizek s sirom Feijoada (Brazilska fižolova enolončnica) Moqueca (Brazilska ribja obara) Farofa (Tapioka z zelenjavo) Riž Ocvrta manioka Rolada s karamelnim mlekom Tapiokina torta s kokosom Tapiokin puding z jagodami

Timeline Photos

PUSTNE SLADKARIJE sobota, 18. 2. 2017 od 9.30 do 13.30 ure Jogurtove miške Miške z mascarponejem in kandiranim sadjem Krofi z marmelado iz pečice Flancati Polnjeni pujski s šunko in sirom

Timeline Photos

»PARTY« SPECIALIST torek, 7. 2. 2017 od 16.30 do 20.30 ure piščančja jetrca v slanini s suhimi slivami slani krekerji z dvema pomakama testene skodelice z bogato solato gorgonzoline tortice s hruško tortica v kozarčku mini mango eklerji tortice kroglice

Timeline Photos

ZAVITKI, PITE, ŠTRUKLJI - delavnica za odrasle sobota, 21. 1. 2017 slani zeljni zavitek »dunajski« jabolčni zavitek pita z vanilij kremo in višnjami linška pita z lešniki zelenjavna pita kobariški štruklji ajdovi štruklji s skuto in jurčki

Timeline Photos

SVEČANE JEDI V torek 20.12.2016 ob 16.00 uri – delavnica za odrasle. pašteta iz škarpene svinjski medaljoni alla Wellington brusnična omaka zelenjavni štruklji s proseno kašo file lososa z blitvo v listnatem testu pečena polenta s suhimi paradižniki, baziliko in parmezanom marcipanov pomarančni mousse

SLASTNA DARILA - delavnica za odrasle sobota, 26. 11. 2016 od 9.00 do 13.30 ure tris sadnih namazov (curd) drobno pecivo (več vrst) olivna pasta z zeliščnimi magdalenicami medeni chutney z breskvami in ananasom

Timeline Photos

PRAZNIČNA PIŠKOTARIJA četrtek, 8. 12. 2016 od 16.30 do 20.30 ure marcipanove rožice vanilijeva očesca z marmelado mandljeve bombice mini išlerji mandljeve rezine z marcipanom orehovi brizganci s čokolado

Timeline Photos

PIŠKOTARIJA ZA VESELI DAN četrtek, 1. 12. 2016 od 16.00 do 19.30 Štoliniji Orehovi brizgančki Medenjaki Arancinovi krapki »Nero« palčke Praznični linški piškotki Angelski kolač www.slastno.si

Timeline Photos

VIVA ITALIJA delavnica za otroke sobota, 19. 11. 2016 od 9.30 do 13.30 ure Domači široki rezanci s sirovo omako Krompirjevi njoki Pizza malo drugače Piščanec s paradižniki in mocarelo* Otroški tiramisu Panna cotta s prelivom iz gozdnih sadežev