Description
Gojimo zelenjavo in sadje na ekološki način.
Zabojčke tedensko dostavljamo v Ljubljano, letos na novo pa tudi v Novo Gorico.
Zabojčki Brevkine svežine prihajajo izpod šmarenskih gričev Vipavske doline. Ponujamo sezonsko, svežo zelenjavo in sadje, vzgojeno na ekološki način.
kmetija Brevka iz zaselka Hrastje (Peter in Tina), ki povezuje in prinaša vso potrebno znanje za ekološko kmetovanje in od koder prihaja večino zelenjave.
kmetija Ipavec iz Potoka, ki tedenske zabojčke večinoma zalaga z zelo okusnim sadjem, nekaj zelenjave pa prihaja tudi od njih. Predvsem smo veselih okusnih in raznovrstnih paradižnikov, sladkih lubenic in barvnih melon. Oglejte si še njihovo spletno stran: http://www.kmetijaipavec.si/si/kmetija-ipavec
Tell your friends
KONTAKT
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comZa jutrišnje zabojčke .... Za januar kar pester izbor zelenjave ...:))
Brez velikih pričakovanj, brez velikih upov, le bodimo čuječi, strpni in kreativni... Karkoli prinese nam že prihajajoče leto ... Bodimo zavestni tukaj in sedaj. To želiva vam res iz srca, Peter &Tina
Česnov čaj? Včasih so najboljše stvari čisto blizu nas ... https://www.bodieko.si/cesnov-caj-za-dober-zacetek-dneva
Poznate listnati ohrovt - eni listki so močno nakodrani, druga vrsta pa ima ravno listno ploskov in nekoliko pikantnejši okus.. Pa tudi rdečega imava ... Tereza iz Teresamisu ima odlično idejo za solato.. Ja, čim prej ga je potrebno preizkusit presnega v solati ... https://www.teresamisu.com/krec-recipes/vegan-kale-salad-homemade-croutons/
Pa smo prispeli do zadnjih letošnjih zabojčkov. Brokoli in cvetače iz neogrevanega rastlinjaka malo zamujajo (upajmo, da bodo počakale do naslednjič zabojčkov v januarju, le nekaj jih bova odtrgala za velike zabojčke), se pa bomo lahko prav vsi pocrkljali z veliko skledo zelene solate. Zelena solata sicer ni tipično zimska zelenjadnica, a če jo dodatno pokrijeva s kopreno, potem prenese mrzle noči. Pobirala sva mehkolistno, za katero nekateri še posebej povprašujete . Vsebino zabojčkov si poglejte na našem blogu: https://brevkinasvezina.blogspot.si/ P.s.: Kot se spodobi za zadnje zabojčke v letošnjem letu, sva vašo zvestobo in podporo nagradila z majhnim darilcem :-) Hvala, ker ste in dobro kuhajte!
Takšni pa so iz rastlinjaka .. Še rabijo čas, da bodo veliki.
Predzadnji zabojčki v letošnjem letu ... ... in razvaja nas zelena solata iz neogrevanega rastlinjaka! Vsebino zabojčkov si poglejte na našem blogu: https://brevkinasvezina.blogspot.si/ .
Miklavž nama je podaril lepo vreme za nabiranje in pripravo današnjih zabojčkov ... Kljub jutranjim slanam so zabojčki raznoliki in zeleni. V neogrevanem rastlinjaku nas čakajo zelene solatke .. Vsebino zabojčkov si poglejte na našem blogu: https://brevkinasvezina.blogspot.si/ Hvala, za podporo! Zabojčki bodo predvidoma še dvakrat v tem letu.
Odejica za rastline ...
LCHF (kdor se s tem načinom prehranjevanja spogleduje, sicer pa zdravi in brezglutenski:-) čapatiji z motovilcem alij POSEBNI ČAPATIJI z motovilcem *** Sestavine: delno raztopljena mozzarella v sl. smetani 2 jajci delno zdrobljena lanena semena sezamova semena kokosova moka indijski trpotec sol Oblikuješ in popečeš v ponvi kot navadne čapatije. *** Sestavine zmešaš po občutku ... Z majonezo so res enkratni! Dober tek! .-)
Sveže sestavine z njive ... za juhe ... za solate ... za zdrave prigrizke! Vsebino eko zabojčkov si poglejte na našem blogu: https://brevkinasvezina.blogspot.si/
Ko nešplji dodaš belo čokolado in mak (ter malo agar-agarja), dobiš nekaj zanimivega za brbončice! :-) Nešplja in kutina sta tisti sadni vrsti, ki nosita še stare genske zapise in zato sta pri naju toliko bolj cenjeni.. In skleda nešpelj kar kliče po ustvarjanju...In uspelo je nekaj zelo, zelo OKUSNEGA & ZANIMIVEGA! ZANIMIVOST: iz njih se da naredit odlično žganje, včasih pa so jih menda tudi sušili in zmleli v moko! Bi bilo zanimivo poskusit to s sušenjem in moko, a danes so nastali le sadno-sladki grižljaji ... P.s.: Nešpelj (še) nimava nasajenih. Te sva dobila od Tininih staršev. Če imate kje možnost, da jih poskusite, priporočava!
Quiz
