Timeline Photos

Даже самые трудные и тяжёлые времена не проносятся для людей, как одно пусть и страшное, но мгновение. Нет. Времена эти состоят из лет и месяцев, а месяцы из недель, дней и минут. . Говорить о питании тех, кто прошёл фронт, оккупацию или Блокаду невозможно. Выживали, как могли. Выжил, кому было суждено. . Везде, по всей стране был голод. Пережить его, справиться с постоянными мыслями о еде помогал кипяток. А если везло, то и чай. Сегодня о том, что заваривали в тылу, в Сибири обычные люди во время Великой Отечественной войны? . Распространены были: . - морковный чай (морковь мелко резали, сушили и потом заваривали); . - травяные чаи - сушили и заваривали любые травы, которые могли найти. Самым распространенным и полезным был конечно Иван-чай; . - ягодные чаи (сушили плоды ягод, чаще всего недозрелые. Удержаться и оставить хорошие ягоды нетронутыми удавалось мало кому из постоянно голодных людей); . - чай из берёзовой чаги (берёзового гриба). Тем, кто знал секрет этого напитка не страшны были ни цинга от плохого питания , ни проблемы с несварением желудка. К тому же чай из чаги поднимал и укреплял имунитет. . Близость к природе, умение разбираться в её дарах спасла жизнь не только жителям тыла. . Чаи из чаги, ягод и трав тщательно заготавливались и в холщовых мешочках отправлялись в посылках на фронт, согревая и спасая защитников страны, таких же обычных людей - дедов, отцов, братьев, сестёр, дочерей и сыновей. . Обычные люди и Великая Победа. С праздником , друзья! . Есть в ваших семьях истории о войне?

Timeline Photos

. . -Стакан воды, пожалуйста! . Так для чего же пить прохладную воду после чашечки крепкого эспрессо? . Кофейные гурманы рекомендуют выпить треть стакана воды до эспрессо. Приятное кофейное послевкусие гарантировано, а горечь не попадёт на рецепторы. . Остаток воды принято выпивать, чередуя воду и кофе. . А завершающие 2-3 глотка воды нужны для очищения рецепторов и зубов от кофейного налёта. . Бариста в Чай&Кофе на Ленинградском 63 помнят эти простые правила и от всей души желают своим гостям самого вкусного кофе и самой чистой воды. . Интересно А в каких случаях вы закажете себе чашечку эспрессо?

В Директ и What'sApp прилетают вопросы от постоянных гостей нашей чайной: . - Заходили к вам, а Димы с Сергеем нет. Где они пропадают? . . Ответственные чаеведы и кофегуру Сергей и Дмитрий понимают и благодарят друзей Чай&Кофе за беспокойство и предлагают новую рубрику неЧАЙные приключения. . . Ждите историй что происходит в жизни ребят, когда они ненадолго выходят из-за барной стойки. . Сегодня герой рубрики @sokolnikovdmitry. Весь вчерашний день Дмитрий с товарищами тестировал трассу знаменитых соревнований "Испытание Сибирью". . Подробнее в видео🖒. . Ставьте + в комментариях, если идея рубрики неЧАЙные приключения вам нравится. .

Timeline Photos

Доброго Кофе, друзья! . Обязательно загляните к нам в Чай&Кофе на Ленинградском 63 - наша очаровательная и заботливая @mariya.karaulova сделает ваше воскресенье вкусным и тёплым. Правда Маш? . А ещё у нас появились вкусные шоколадки специально крепкого несладкого кофе. . Что по вашему вкуснее кофе и шоколад или кофе и мороженое?

Timeline Photos

С наступлением тепла чай приятнее пить на природе. . Сегодня мы с термосом. Держите полезность😉. . 🍵Чем хорошо? . Можно сразу заварить большой объём. С собой взять удобные кружки. Плед😉. . Выбор чая: . Пуэр 6-8 гр. Нюансы👉добавьте при заварке или щепотку корицы или корочку цитрусовых (лимон или мандарин). Промыть заварку. Термос обдать кипятком. Засыпать в тёплый термос заварку 5г на 1 л воды и залить горячей водой. Почти кипятком. . Готовый пуэр можно пить через полчаса. Постарайтесь выпить чай в течение 3ёх часов. . Приятной прогулки вам, друзья! .

Timeline Photos

Доброго утра, друзья! . А вы знаете, что 5-7 минут осознанного спокойного чаепития с утра могут наполнить удвоенной энергией весь день? . Что сегодня в вашей кружке?

Timeline Photos

Витамины повсюду. Только успевай заваривать. . Сегодня предлагаем рецепт чая с шиповником. Заваривать вкуснее в термосе или высокой металлической кружке, как у нас на фото. . Термос ополоснуть кипятком. Засыпать в него 4 ст.л.сухих ягод шиповника и залить 1 литром кипятка. Плотно закрыть. Дать настояться 12 часов. . Пить по 3 стакана в сутки между приёмами пиши. Для повышения иммунитета курс - 1 неделя. . ВАЖНО! Из-за высокого содержания в шиповнике органических кислот ОБЯЗАТЕЛЬНО ОПОЛАСКИВАЙТЕ РОТ ПОСЛЕ ОТВАРА. . Расскажите нам в комментариях, а как вам шиповник? Завариваете?

Timeline Photos

Кофе - это... . У каждого кофемана свой ответ на этот вопрос. . Ок, Гугл, а что ты нам ответишь, дружище? . Итак, 5 самых популярных ответов на запрос: КОФЕ - ЭТО: . 🍀 Кофе - это Напиток. . 🍀Кофе - это Семена плодов. . 🍀 Кофе - это Существительное. . 🍀 Кофе - это Искусство наслаждения. . 🍀 Кофе - это Предмет неутихающих споров филологов. . . А что для вас КОФЕ? Напишите нам в комментариях. . Приходите к нам в Чай&Кофе выбрать интересные сорта чая и кофе, принять участие в чайной дегустации, захватить любимый напиток на прогулку в фирменном удобном стаканчике или просто поговорить о хорошем. . Ждём вас на Ленинградском 63, ТД НЕВСКИЙ, 1 этаж. 🕙 10.00 - 20.00.

Timeline Photos

Время пить чай. . А вы знаете, что по статистике всего 45% людей умеют пить чай и обниматься по-настоящему? . Не запивать еду и не приобнять на минутку, а Пить Чай и Обнимать другого человека. . Потому что время такое - суета вместо движения и мелькание вместо созерцания. . Чаепитие🌱 требует спокойного состояния ума или хотя бы желания успокоиться. . А объятия могут подарить сильную энергетическую зарядку, если на секунду остановиться и обнять другого человека всем собой💖💖💖. . Приходите успокоиться и расслабиться к нам в #ЧайКофе на Ленинградском 63, ТД "НЕВСКИЙ" 1 этаж. . А вы любите обниматься☺?

Timeline Photos

Мужчина устал и отправился в кругосветку. . Однажды попал в шторм. . Лодка разбилась о прибрежные скалы. Мужчина чудом выбрался на берег. Потерял сознание. . Утром он очнулся связанный. Это был остров безжалостных амазонок. Мужчин здесь приносили в жертву👹. . Перед смертью жертве полагалось 1 последнее желание. . После того, как наш герой объяснил чего он хочет. Девушки сами смастерили ему лодку, собрали еду, питьё и отправили дальше. . ВОПРОС: О чём попросил мужчина амазонок? . У Чай&Кофе сегодня 2 бонуса для 1 и 6 комментариев😉. . 1 - бесплатная дегустация любого чая на выбор. 6 - 2 порции бесплатного какао. . Следите за нашими постами. Разыгрываем приятные вкусности без анонсов😉.

Timeline Photos

Оказывается одноразовые бумажные стаканчики были не сразу признаны нами, покупателями. Вот как развивались события😎. . Америка начала XIX века. Бойкий фермер Хью Мур из Канзаса решает стать предпринимателем. Его бизнес-партнёр - изобретатель автомата с газировкой. Хью предложил дополнить автомат одноразовыми стаканчиками. . . Но сограждане совсем не хотели платить 1 $ за возможность пить из личного стаканчика. Упрямый отец одноразовой посуды стучался во все двери и знаете где ему повезло? . . 200 000 💰 на развитие и широкую рекламу уникального бизнес-проекта Хью Мур получил от человека до смерти, боявшегося грязи и микробов. Это был Уильям Грехем, шеф всего косервного мира Америки 19 в. . Стаканчики сначала даже так и назывались - БЕЗМИКРОБНЫЕ. Но вскоре такое длинное название заменили на Дикси Капс и потребители наконец- то полюбили маленьких, но верных помощников всех кофеен и чайных мира😍. . Приходите к нам в #ЧайКофе на Ленинградском 63 - предложим более 15 видов горячих напитков в безмикробных стаканчиках😉.

Timeline Photos

. Поговаривают, что в 1655 году некий английский кузнец выковал детали и основу первой механической мельнице для кофейных зёрен. . Правда или нет – неизвестно. . . А вот 3 апреля 1829 года Джеймс Каррингтон взял да и получил патент на изобретение механической кофемолки и вошёл в историю, как её изобретатель. . . Чао, безымянные эфиопы, бедуины и никому не известный кузнец из Лондона. . Вы подарили человечеству идею напитка из зёрен кофе. . Но день рождения прибору, измельчающему зёрна, подарил Джеймс Каррингтон. . С Днём Рождения, Бабушка Кофемолка, со 188 летием! . В магазине Чай&Кофе всегда действует бесплатная услуга - помол кофейных зёрен. . . Наш адрес: Ленинградский 63, ТД «Невский, 1 этаж. . 🕙с 10.00 до 20.00.