allcafe.info

Борис критик в своей рецензии называет нас "Эйфилевой башней" среди ресторанов Суздаля. И хоть мы помним, что парижане сначала не приняли творение Гюстава Эйфеля, а потому сравнение не вполне справедливо, надеемся, что и наш ресторан со временем станет символом города :) А пока приглашаем в гости, тем более что на носу выходные - а это отличный повод до нас доехать :)

Анатолий Комм и Антон Тихий за работой

Два шефа за шефским столом - последние штрихи в четыре руки перед подачей одного из мировых хитов Анатолия Комма: "открытого" яйца со спаржей, грибами и соусом из белого трюфеля. В нашем меню каждый день по адресу ул. Ленина, 82.

Timeline Photos

Бережно приготовленные овощи (620р) - одна из опций для вегетарианцев 🍀

Le Bazar: гастробар в Суздале

Получили статус городской достопримечательности со столичным уровнем гастрономии от Buro 247, спасибо :) "Усевшись за стойку кухни Le Bazar, заказывайте побольше, не жалея Тихого: наблюдение за упражнениями шефа гастробара расслабляет не меньше, чем закат над Суздальским кремлем." Мы традиционно предлагаем проверять все на личном опыте - и ждем вас каждый день в Суздале на улице Ленина, 82. https://www.buro247.ru/lifestyle/restaurants/le-bazar-gastrobar-v-suzdale.html

Timeline Photos

Гордость за свою работу и любовь к ремеслу - одни из составляющих успеха. Наш шеф Антон Тихий и вся команда ждёт вас каждый день по адресу ул. Ленина, 82.

Timeline Photos

С фирменного "мороженого" Анатолия Комма мы рекомендуем начинать. Осетрина с "чёрной икрой", подается с блинами (490р). Фото из инстаграм @bambola_sl.

Карпаччо из сибаса в версии Анатолия Комма - с частичками цитрусовых, замороженными в жидком азоте :)

Photos from Le Bazar Suzdal's post

В свежем номере Condé Nast Traveller Russia наш сосед Vadim Dymov рассказывает о Суздале как о новом месте силы. Ну и о нас немножко :) "Ресторан похож не на привычные коммовские заведения, а на добротный ресторан во французской глубинке. Le Bazar работает в здании XVIII века, но в зале на русскую старину намека нет, на одной из стен даже нарисованы барышни, как на тулуз-лотрековских афишах кабаре".

Timeline Photos

Утиная грудка с гречкой, утиной печенью и грибами - привычные ингредиенты с новой стороны, и взрыв вкуса. Шеф рекомендует есть ложкой и вилкой. Фото из инстаграм @evgeniapavlova1011

Timeline Photos

Наш шеф Антон Тихий не только следит за работой команды, но и передаёт свой опыт и знания, полученные за годы работы с Анатолием Коммом.

Timeline Photos

Как нас найти? Очень просто: ищите зеленую крышу напротив суздальских торговых рядов, 82 дом по улице Ленина.

Timeline Photos

С пятницей! (Ненавязчиво напоминаем, что мы винный бар ☺️) Фото из инстаграм @mkaspi