Галеты Ельчаниновых
Description
Вкуснополезные галеты! Сделаны вручную. Галеты Ельчаниновых (ИП Худяков В. А.) сделаны обязательно вручную. Выпекаются они при низких температурах, что сохраняет полезные свойства ингредиентов. И, конечно, никаких растительных жиров! И тем более - трансжиров (таких, как маргарин) Мы используем только оливковое масло Extra Virgin! Его добавляем ради особого аромата и придания галетам более нежного вкуса. В каждый вид наших галет входит один особенный игредиент: кунжут, тимьян, кориандр, паприка, розмарин, сушеная клюква, укроп и т.д. В галетах нет ни разрыхлителей, ни консервантов, ни красителей, ни ароматизаторов. Они прекрасно подойдут к чаю, станут отличным дополнением к аперитиву, и что самое важное – их можно легко брать с собой в дорогу для здорового перекуса
Ельчаниновы
НАС МОЖНО КУПИТЬ ЗДЕСЬ: 1. ЛавкаЛавка / http://lavkalavka.com/
- Трехпрудный пер, д 5
- Кутузовский пр-т, д 43
- Померанцев пер, д 3
- ул. Петровка, д. 21, стр. 1,2
2. Серегина.ru http://www.seryogina.com/
3. Сизон Маркет http://seasonmarket.ru/
4. Стандарт Вкуса http://www.standartvkusa.ru
- ул Твардовского 14 к2
- ул Коштоянца 20к1
- ул Удальцова 40а
5. Гастрономир:
- Проспект Мира, д. 173
- ул Бутырская, д 84
- ул Гостиничная, д 4 корп. 9
- ул Егора Абакумова, . 15А
- ул Расплетина, д. 13
- ул. Панфилова, д. 2, корп. 2
- Ярославское шоссе, д. 63
- Ярославское шоссе, д. 122, к. 1
- Ярославское шоссе, д. 135
- Ярославское шоссе, д. 142, к. 5
6. Марк и Лев. Тульская область, дер Митино (Приволье)
7. Пекарня "Горячий хлеб". г Противно. Северный проезд д 4.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Вот они наши красивые галеты в самом центре на фотографии Gastrobox !
Timeline Photos
Наши любимые овсяные печеньки. Только что из печки. Теплые и ароматные. (они не подгорели, это тень от верхней полки)
Photos from Галеты Ельчаниновых's post
Овсяное печенье. Все ждут, что овсяное печенье сделано из овса. НО. почти все овсяное печенье содержит только 5-10% овсяной муки. Все остальное - это мука пшеничная высшего сорта. Все овсяное печенье делают на маргарине. Вы любите маргарин? я нет. Я делаю свое печенье с горчичным маслом. Мы СОВСЕМ не используем муки пшеничной высшего сорта для этого печенья. 85% это овсяные хлопья долгой долгой варки (то есть самые полезные) + 15% цельнозерновой пшеничной муки. + Яйца, немного изюма и, да, с сахаром (все таки это печенье). В принципе, наше овсяное печенье, это мюсли или, как еще называют, гранола. Моя дочь разламывает печенье, режет яблоко и есть с молоком. И, кто любит читать, скажу как мы его делаем. Это долго. Замешиваем много-много, а потом отщипывается чуууууть-чуть из основной массы, кладем на противень, приминаем пальчиками и так много-много раз. Я не ожидала, что это тааак медленно. Все вручную. Зато оно хрустящее. Самое лучшее!
Почему мы едим не хлеб, а корм
"Поэтому, чтобы придать хлебу хоть какой-то вкус и аппетитный вид, в муку приходится добавлять так называемые «улучшители»: окислители для увеличения объема хлеба, восстановители для эластичности мякиша, ферменты, эмульгаторы для замедления черствения, модифицированные крахмалы и т.д" Кому-то приходится, а нам это ни к чему! http://lavkagazeta.com/eda/pochemu-my-edim-ne-hleb-korm
Почему люди перестали переваривать пшеницу. Глютен ни при чем!
http://lavkagazeta.com/ekologiya/pochemu-lyudi-perestali-perevarivat-pshenicu-glyuten-ne-prichem
Wall | VK
Вот поэтому мы делаем наши галеты и печенье только из муки сертифицированной Био ООО "Черный хлеб". В наших галетах-печенье ничего подобного просто нет. https://vk.com/wall-18731403_5812