Description
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comОни живы, пока мы их помним! #ЖИТЬ ко Дню Победы
Пусть мир и спокойствие царят на нашей земле. Сегодняшний праздник – дань памяти тем, кто сделал всё, чтобы трагические события прошлого не повторились никогда. Поздравляем всех с очередной годовщиной Великой Победы. Ветеранам и труженикам тыла всем, кто внес свой вклад в дело победы над врагом – спасибо, что отстояли нашу Родину в тяжелые военные годы!
Timeline Photos
В Нью-Джерси (США) пивоварня Lower Forge Brewery сотрудничает с местными фермерами, сбывая им отходы производства пива. Здесь это преподносится как важный социальный проект, позволяющий практически полностью решить проблему утилизации отходов. Для нашего производства в этом нет ничего нового – БПЗ давно и успешно выпускает кормовые смеси из отходов пивоварения, востребованные на краевом и региональном рынках.
Timeline Photos
В австрийском Граце целый жилой микрорайон будет отапливаться за счет… пивоварения. Ожидается, что в новом районе за счет избыточного тепла, выделяемого в процессе брожения и пивоварения пивоварней Brau Union будут отапливатья около 800 квартир/офисов и других помещений. К 2023 году квартал будет получать эквивалент порядка 3,8 млн. кВт/ч ежегодно. Будущим жителям остается надеяться на стабильную теплоподачу. За последние году рынок пива в Европе несколько «просел».
Timeline Photos
Некоммерческая, но довольно влиятельная в США Brewers Association (Ассоциация пивоваров) выпустила новые инструкции для своих членов – отныне любые выпускаемые участниками маркетинговые материалы не рекомендуется сопровождать «сексистским» контентом – от текстов, до видео. Предусмотрены и санкции для «нарушителей»: теоретически любая пивоварня может выиграть один из многочисленных конкурсов, проводимых ассоциацией, однако, если она использует «недопустимые» промоматериалы, ей запретят размещать логотип награды на этикетке продукции, а во время церемонии награждения имя компании – победителя конкурса названо не будет.
Timeline Photos
Крафтовая революция? В обозримом будущем не предвидится. По словам генерального директора БПЗ Алексея Рыбникова, одна из главных причин – нехватка кадров. Хорошие отраслевые технологи выращиваются годами и ценятся буквально на вес золота. Как ни странно, такого же мнения и основатели крафтовой пивоварни Brewlock, по мнению международного портала Ratebeer, «лучшей российской новой пивоварни 2016 года». Максим Бушин: «...вузов, которые готовили бы специалистов для мини-пивоварен у нас нет, ровно, как и курсов. Все новинки в техническом и технологическом плане приходится узнавать из западных источников. Очень острый вопрос кадровый - пивоваров в России «днем с огнем».
Timeline Photos
Российское подразделение известной пивоваренной компании, ответственной за обеспечение пивом стадионов во время Кубка конфедераций – 2017 и Чемпионата мира по футболу 2018 года предлагает продавать пиво по т. н. «паспорту болельщика». Как известно, число документов, по которым продавцы имеют право продавать пиво, строго ограничено Минпромторгом. В пивоваренной компании утверждают, что многие болельщики не носят с собой «утвержденные» документы, а «паспорт болельщика» во время мероприятий будут обязаны иметь при себе все посетители стадионов.
Timeline Photos
В турецкой Анталии ввели запрет на распитие алкоголя практически везде, кроме отелей и специальных заведений. Кроме того, запрещено публичное употребление алкоголя «в виде, способном вызвать недовольство окружающих». Под запрет попали даже зоны проведения пикников.
Timeline Photos
США. Местечко Уайтклэй (Whiteclay) за день превратилась в город-призрак. Всем четырем магазинам, продававшим алкоголь, отказали в продлении лицензии. Казалось бы – в деревеньке постоянно живет чуть более десятка человек, однако… она расположена буквально в шаговой доступности от индейской резервации, реализация алкоголя в которой полностью запрещена. Впрочем, местные индейцы уже нашли выход – до ближайших городков не более 20 миль, поэтому неожиданный наплыв гостей теперь наблюдается там.
Timeline Photos
Никогда не задумывались, почему пиво в большинстве своем выпускается в бутылках с длинными горлышками? Ответ прост. Большинство сортов пьются холодными, поэтому держать бутылку в руке = нагревать ее и портить вкус любимого пива. Лучше всего держать за горлышко, тогда оно не успевает заметно нагреться. С наступлением летнего сезона это особенно актуально. Впрочем, оптимально – по возможности употреблять пиво из бокала, не на ходу и в приятной компании.
Timeline Photos
Эти странные англичане совсем не знают, какая на самом деле связь между пивом и раками. Пивоварня Wild Beer Co. использовала 30 живых лобстеров (по сути тех же морских раков) для… варки пива. Они сварили пиво из раков! Заодно приправили этот «бульон» моллюсками, водорослями, морской солью… 7% пиво Of the Sea – скорее маркетинговый ход. Оно выпущено ограниченной партией. Между тем, в США существуют пивоваренные компании, которые занимаются производством подобного странного напитка уже не первый год.
Timeline Photos
По данным издания Sun, британские ученые сделали еще одно «сенсационное» открытие. В лондонском Гринвичском университете выяснили, что пара пинт (около литра) пива справляются с болью гораздо лучше, чем парацетамол и немного хуже лекарств на основе кодеина. Мы бы порекомендовали отнестись к таким новостям с большой осторожностью. Когда боль сильная и ее причина неизвестна – стоит не лечить ее пивом, а идти к врачу и искать причину.
Timeline Photos
Росалкогольрегулирование (РАР) ответило на запрос Союза российских пивоваров. Напомним, с 1 марта ПОЛНОСТЬЮ запрещена розничная продажа пива в полимерной таре емкостью более 1,5 л. В РАР подтвердили, что «транспортных» ПЭТ-кег, не предназначенных для реализации конечному потребителю, это не касается, – сообщает сайт Союза.
Quiz
