Hacienda San José está localizada en terrenos de hermoso verdor. Justo al lado del Jardín Botánico de la Ciudad de Caguas, Puerto Rico. Información importante de la Plaza Guarch.
Agradecemos la aportación del Ing. Rafael Torrens. Información suministrada por la Administración de Hacienda San José.

"Estamos localizados en un predio de terreno pleno de TRADICIÓN, lleno de historia y vivencias humanas que desde épocas pre-colombinas dieron forma al carácter de este atractivo valle CONTRIBUYENDO a través de los siglos a forjar el Caguas de hoy." Hacienda San José "Estamos localizados en un predio de terreno pleno de TRADICIÓN, lleno de historia y vivencias humanas que desde épocas pre-colombinas dieron forma al carácter de este atractivo valle CONTRIBUYENDO a través de los siglos a forjar el caguas de hoy.

En el diseño de la plaza el arquitecto torrens incorporó un enorme RELOJ de sol aprovechando este símbolo funcional del pasar del tiempo. El artista felipe JIMÉNEZ plasmó en la aguja del RELOJ de sol El CARÁCTER de este valle. El escultor, quien también creó las figuras alegóricas a mis espaldas ha representado sobre esta aguja la cultura de nuestros indios con sus dibujos orgánicos y con el recubrimiento en acero evoca la maquinaria y calderas de la industria del azúcar que floreció en estos contornos. Según se evidencia por los yacimientos precolombinos cercanos al río cagüitas, en particular el sector conocido como las canoas, los terrenos en que nos encontramos estuvieron poblados intensamente, por cientos de años antes de la llegada de europeos a nuestras costas, por araucas, tainos y otras culturas indígenas. No fue sin embargo, hasta bien entrado el siglo xviii que la población de orgen mayormente español comienza a cultivar los FÉRTILES terrenos de este valle. según datos históricos para el año 1776 se había establecido la ACTIVIDAD agrícola, pero debido a la pobre COMUNICACIÓN con la capital ésta se limitaba en gran medida para el consumo de los pobladores del área. Esto fue así hasta el siglo xix que comienza el cultivo de azúcar en caguas y ya para el 1856 se habla de la existencia de un trapiche de limitada PRODUCCIÓN en este lugar.

Es importante ahora hablarles sobre Hacienda San José, y muy en particular sobre la familia Guarch, quienes fueron desde el año 1887 los dueños de los terrenos de la hacienda cuya cabida original era de 1,500 cuerdas. Fue en esa fecha que el Sr. Antonio Guarch y San Millán casado con la Sra. Lorenza Ríos obtuvo título sobre la PROPIEDAD al adquirir la misma de la sucesión del Sr. Manuel Ríos dueño de la PROPIEDAD desde el 1856., Don Antonio fue el padre de Fernando Guarch Ríos quien a su vez fue el padre de Doña Gloria. La Hacienda San José, según indican los récords, era en esos años la productora principal de caña, melaza y azúcar moscabada en Caguas y a la vez desde mediados del siglo XIX producía ron en la destilería cuyas ruinas aún existen. Don Fernando Guarch estudió agricultura en Lousiana y contrató los servicios de personal de ese Estado para modernizar el trapiche o central a principios del siglo XX, de ahí que surje la chimenea octagonal, única en P.R., la cual se construyó a la usanza de las centrales azucareras de Lousiana. Como parte de esta modernizacion de las FACILIDADES se incorporó un sistema de PRODUCCIÓN conocido como tren jamaiquino. esto era un sistema de túneles con compuertas los cuales servian para transferir calor generado del vapor a los diferentes sectores de PRODUCCIÓN en el proceso de producir melaza y azúcar moscabada. Durante los estudios arqueologicos se descubrió la existencia de éstos.