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CM - Carne Minhota

Largo Conselheiro Arnaldo Norton de Matos, 37, Ponte de Lima, Portugal
Food & Beverage Company

Description

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Carne Minhota Os produtos “CM - Carne Minhota” são provenientes do abate de animais da raça autóctone Minhota, inscritos no Livro Genealógico, nascidos dentro da região de produção e criados de acordo com as normas expressas no caderno de especificações.

As características genéticas da raça aliadas ao sistema de produção e às características edafo-climáticas da região conferem propriedades organolépticas diferenciadas à carne, destacando-se a grande suculência e tenrura.

Actualmente a Raça Minhota diferencia-se pela Rotulagem Facultativa "CM-Carne Minhota".

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Venham provar... Casa da terra em Ponte de Lima... 😉

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Casa da Terra

Venham provar!! ;-)

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II Festival da Carne Minhota tem início no dia 4 de novembro

é já este fim de semana, contamos com vocês!

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Concurso de Fotografia “A raça bovina minhota ….…..um encanto ” A promoção do mundo rural é fundamental para o desenvolvimento da região minhota e do país. Mundo rural em que sobressai uma enorme riqueza paisagística e raças autóctones de elevadas potencialidades que urge valorizar e promover Assim a APACRA –Associação dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota lança o Concurso de fotografia “A raça bovina minhota …..um encanto ” em parceria com o “Diário do Minho” ,o Centro de Informação Europe Direct de Ponte de Lima ,o deputado europeu José Manuel Fernandes e a Camara Municipal de Ponte de Lima. Esta iniciativa visa a promoção da raça minhota historicamente conhecida por Galega . Publica-se a seguir o Regulamento deste concurso, cujos trabalhos terão de ser remetidos à Organização até às 18h00 do dia 3 de novembro de 2016. A decisão do júri será comunicada até as 18h00 do dia 4 de novembro e a entrega dos prémios será efectuada na tarde do dia 5 de novembro no decorrer do II Festival da Minhota que terá lugar de 4 a 6 de novembro na Expolima em Ponte de Lima. Regulamento 1. Preâmbulo a) O jornal Diário do Minho, a APACRA – Associação dos Criadores de Bovinos da Raça Minhota , o Centro de Informação Europe Direct de Ponte de Lima e a Câmara Municipal de Ponte de Lima com o apoio do deputado ao Parlamento Europeu José Manuel Fernandes organizam Concurso de fotografia “A raça minhota …..um encanto ” b) A participação do deputado ao Parlamento Europeu José Manuel Fernandes e do Centro Europe Direct de Ponte de Lima insere-se no âmbito do esforço de valorização dos produtos tradicionais da União Europeia e da sua importância na criação de emprego nas zonas rurais uma das grandes prioridades da União. Acresce ser a APACRA a entidade de acolhimento do Centro Europe Direct de Ponte de Lima. A participação da Camara Municipal de Ponte de Lima visa a promoção da raça minhota no âmbito do II Festival da Minhota que se vai realizar em Ponte de Lima de 4 a 6 de Novembro 2. Cláusulas regulamentares Artigo 1.º: Âmbito O presente regulamento estabelece as regras a aplicar no Concurso de fotografia “A raça minhota em….um encanto” . Artigo 2.º: Destinatários Artigo 2.º: Destinatários Este concurso realiza-se online e destina-se a cidadãos residentes em Portugal devendo as fotos indicar o lugar onde foram tiradas e serem acompanhadas de uma legenda alusiva. Artigo 3.º: Condições de Participação 1.º – Os trabalhos a apresentar devem ter como elemento principal bovinos da raça minhota na sua área geográfica de produção. Cada concorrente pode enviar mais do que um trabalho. 2.º – O concurso esta aberto a todos os grupos etários . É autorizada a participação de jovens, só partir de 12 anos, desde que autorizados pelos pais ou seus representantes. 3.º – Os trabalhos a apresentar terão, obrigatoriamente, um formato digital. 4.º – Os trabalhos terão de ser enviados até às 18h00 do dia 3 de novembro de 2016 para a Organização deste concurso, através de e-mail europedirect.ptl@gmail.com. A participação só é valida desde que acusada a recepção. 5.º – A apresentação dos trabalhos deverá ser acompanhada de uma ficha de identificação, de onde constem obrigatoriamente o nome do concorrente, o contacto (telemóvel e email)e a egenda do mesmo. Artigo 4.º: Júri 1.º – O júri será constituído por um elemento de cada uma das entidades que promove o Concurso. 2.º – Os trabalhos serão avaliados/valorizados nas seguintes componentes: a) qualidade técnica da fotografia b) composição da fotografia que valorize a qualidade dos animais da raça minhota, a sua tripla função(leite, carne e trabalho) e a sua docilidade no relacionamento, c) legenda que realce ou valorize aspectos da fotografia e das qualidades dos bovinos da raça minhota d) criatividade e originalidade. 3.º – O júri comunicará os resultados das classificações até às 18h00 do 04 de novembro de 2016.As fotografias premiadas serão publicadas no Diário do Minho. 4.º – As decisões do júri são definitivas e delas não cabe qualquer recurso. Artigo 5: Prémios 1º Premio- Viagem ao Parlamento Europeu oferecida pelo Eurodeputado José Manuel Fernandes e integrada numa comitiva organizada pela sua assessoria. 2º Premio -Máquina Digital compacta (Centro Europe Direct de Ponte de Lima) 3º Prémio- Cabaz Rural Minhoto( APACRA) Artigo 6.º: Promoção e Divulgação Único – Alguns trabalhos poderão vir a ser divulgados no jornal Diário do Minho, caso sejam considerados pertinentes para esse efeito, na sequência de uma avaliação feita pelo Diretor deste órgão de comunicação social Artigo 7.º: Disposições finais 1.º – A organização do concurso reserva-se o direito de utilizar o material das contribuições para utilização em eventos públicos e com fins promocionais da raça minhota , salvaguardando interesses ou objeções manifestadas por elementos participantes na elaboração dos mesmos. 2.º – A participação no concurso implica a plena aceitação das normas do presente regulamento. 3.º – A organização não se responsabiliza pela anulação, adiamento ou alteração do concurso em virtude de circunstâncias imprevistas, nem será responsável por qualquer roubo, perda, dano ou atraso relativo à circulação dos trabalhos objeto de candidatura.

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II Festival da Carne Minhota

Esperamos por si!! ;)

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AR l Alma Rural

Obrigado pela escolha!! ;) Boa sorte para o evento... que seja um sucesso e que a Carne Minhota faça parte desse sucesso!

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3 anos... Dedicaçao... Empenho... Luta... Desânimo... Contra tudo... A merecida vitória e reconhecimento! Obrigado a todos.... E o caminho continua! ;-)

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racaminhota

Boa tarde, desde já desejámos um excelente 2016 para todos os criadores de Bovinos de Raça Minhota. É com imensa satisfação, e após o assunto ter sido trazido para a última assembleia de sócios, que no início deste novo ano, anunciamos o lançamento do site sobre a Raça Minhota, Associação de Produtores (APACRA) e Agrupamento de Produtores (AGROMINHOTA). http://agrominhota.wix.com/racaminhota A base está lançada, este novo site permite a actualização rápida e eficaz dos seus conteúdos. Com os melhores cumprimentos, João Sobreiro Sec. Técnico Raça Minhota 961 242 232

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