Quinta do Mondego - Exploração Pecuária
Description
Exploração Pecuária de Cabras Murcianas A Quinta do Mondego é um projecto recente, na área da pecuária, que actualmente se dirige para a exploração de cabras da raça Murciano-Granadina em regime semi-intensivo, na região da Beira Alta.
Teve início a 15 de Agosto de 2012, mas o projecto já estava delineado na cabeça do seu criador, Fábio Gerardo, que desde sempre teve como objectivo pessoal a criação de uma exploração pecuária na sua terra de origem - a Freguesia da Matança. Para alcançar este objectivo enveredou por um curso superior na área da produção animal - Engenharia Zootécnica, no Instituto Superior de Agronomia, e passado algum tempo juntou-se ao seu projecto uma colega da área de Engenharia Alimentar.
Tendo por base a criação de animais de uma raça com elevado potencial leiteiro, e como objectivo futuro a construção de uma queijaria para transformação do leite da própria exploração, a Quinta do Mondego é actualmente um projecto em desenvolvimento, onde se procura um aumento e uma selecção genética do efectivo e onde o bem estar animal é uma das suas prioridades.
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Hoje cerca de 150 fardos de feno saíram das nossas instalações, a caminho de Pedrógão Grande. Desde sábado que nos víamos entregues a uma profunda sensação de frustação por nada conseguirmos fazer para ajudar as pessoas que sofrem com as consequências desta tragédia. Desde sábado que os nossos pensamentos e orações, tal como os de todos os portugueses, sao direccionados para aquela zona do país. Desde sábado que pensamos "e se fosse connosco? E se fosse aqui?" Pois quase que podia ter sido aqui, mas felizmente o fogo a nós apenas nos assustou, nada nos tendo roubado. E por isso decidimos que nao podíamos continuar inertes, e que, tendo em conta a nossa profissão, a melhor forma de ajudarmos as pessoas era providenciando alimento aos animais que tanto precisam, e que são também a nossa vida. O nosso pavilhão ficou mais vazio, mas os nossos corações ficaram mais cheios. Cheios de esperança em que esta pequena ajuda possa trazer algum sorriso na cara daqueles que não sabem o que é sorrir desde sábado. E cheios de vontade de poder continuar a ajudar, na medida das nossas possibilidades. Ao Munícipio de Fornos de Algodres que nos disponibilizou o meio de transporte, e à Foral - cooperativa agrícola, que pôs à disposição a mão-de-obra necessária, um muito obrigada, por nos ajudarem a ajudar.
Vimos por este meio agradecer a todos os amigos e vizinhos que, tão prontamente, ontem nos ajudaram a combater o fogo que alastrou junto às nossas instalações, assim como aos Bombeiros de Fornos de Algodres pela rapidez e eficiência da sua resposta! Situações como esta fazem-nos pensar que, mais importante que o indivíduo que gosta de espalhar a maldade, são e sempre serão as pessoas de bom coração que oferecem a sua ajuda sem pedir nada em troca. A todos um muito obrigado! Esperamos poder retribuir-vos o favor, sempre que precisarem!
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