James Cameron: Wanna Fight Climate Change? Stop Eating Meat.

"O Alimento, uma Carta de Amor enviada pelo Criador heart emoticon Os alimentos são cartas de amor enviadas pelo Criador e é preciso compreender o seu sentido oculto. Na minha opinião, esta é a mais poderosa e a mais eloquente das cartas de amor, pois ela diz-nos: «Nós amamo-vos ... nós trazemo-vos a vida, a força ... A maioria das vezes, os humanos engolem tudo rapidamente sem ter compreendido nada do conteúdo dessa carta ... Tal como os animais, todas as pessoas inconscientes conseguem subsistir graças à comida, é evidente, mas esta não as faz crescer espiritualmente, elas apenas sentem um bem estar físico. Para se receber as partículas mais subtis que os alimentos contêm, é preciso estar consciente, desperto, pleno de amor. Nessa altura, todo o organismo fica pronto para os receber de uma forma tão perfeita, que eles, por sua vez, ficam sensibilizados e derramam as riquezas que neles estão escondidos. Se souberdes acolher as pessoas com muito amor, elas abrem-se, dão-vos tudo; se as receberdes mal, fecham-se. Exponde uma flor à luz e ao calor, e vereis que ela se abre e exala o seu perfume; deixai-a ao frio e na obscuridade, e ela fechar-se-á. Os alimentos também se abrem ou se fecham segundo a nossa atitude, e quando se abrem oferecem-nos as suas energias mais puras e mais divinas." Mestre Omraam heart emoticon

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DEMONSTRAÇÃO CRUDIVEGANA NO MERCADO MUNICIPAL DE SÃO BRÁS DE ALPORTEL DIA 30 DE ABRIL ÀS 10H30M "Como habitualmente, no Mercado Municipal de São Brás de Alportel, a manhã do último sábado do mês é sempre sinónimo de desafio ao paladar. No próximo sábado, dia 30 de abril, este desafio é ainda mais inovador, pois convida a provar os sabores da cozinha crudivegana, uma forma de confecionar alternativa que alia a alimentação a uma filosofia de vida saudável e amiga do ambiente. O são-brasense Bruno Saruga é o convidado especial desta demonstração gastronómica que apresenta deliciosas propostas com produtos vegan crus. Para dar a conhecer esta opção alimentar Bruno sugere uma entrada de Sushi Vegano Cru, seguida por um prato principal de esparguete à bolonhesa em modo cru e encerra com uma sobremesa de mosse de chocolate igualmente crua. São-brasense de gema Bruno Saruga decidiu em 2012 tornar-se Vegano e há 2 anos Crudivegano, sempre na companhia e com o apoio da esposa. Refere que os resultados ao nível da saúde foram “incríveis e mesmo a nível mental bastante transformadores.” Em 2014, abriu a “Saruga Mercearia Saudável”, a primeira Mercearia Vegan (ou seja sem alimentos de origem animal) a nível nacional. É desta experiência que pretende transmitir informações uteis sobre alimentação saudável, e possibilitar a degustação do melhor que a cozinha crudivera tem para oferecer: muito sabor com mais saúde e respeito pelo ambiente e por todos os seres vivos."* O nosso agradecimento à Câmara Municipal de São Brás de Alportel, esta nossa terra das nossas origens, pelo convite que nos fizeram e a oportunidade que nos dão de transmitir e partilhar um pouco daquela que é acima de tudo uma experiência que nos tem proporcionado até hoje uma melhor qualidade de vida. Aproveitamos para deixar um convite a todos os nossos Amigos e Clientes para visitarem o Mercado desta bonita Vila no Coração do Algarve e a assistirem a esta nossa primeira apresentação gastronómica. Desejos de um Fim de Semana Feliz com muita Paz e Amor Bruno Saruga e Ana Costa *texto original do site do Municipio de São Brás de Alportel

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Informamos todos os nossos Estimados Clientes e Amigos que dia 22 de Abril encerramos às 18h00 e estamos de volta no dia 26 de Abril no horário habitual. Informamos ainda que Sábados 23 e 30 de Abril estaremos Fechados por motivo de compromissos pré-estabelecidos. A partir de Maio estaremos em funcionamento todos os Sábados das 10h00 às 13h00. Gratos pela Compreensão Desejos de um Fim de Semana Feliz Bruno Saruga & Ana Costa

Saruga Mercearia Saudável

A PARTILHA QUE FAÇO MAIS IMPORTANTE DE SEMPRE NO FACEBOOK - A CURA DO CANCRO NO CANCRO COMO EM TODAS AS DOENÇAS DEVEMOS COMBATER AS CAUSAS NÃO AS CONSEQUÊNCIAS. SEI QUE LER INFELIZMENTE É UMA GRANDE "SECA" HOJE EM DIA, SE NÃO QUERES LER TUDO BEM. NO ENTANTO PEÇO-TE QUE PARTILHES POIS A VIDA DE MILHÕES DE PESSOAS PODE MUDAR COM ESTAS HUMILDES INFORMAÇÕES. DESDE JÁ O MEU AGRADECIMENTO À BRAHMA kUMARIS PELA DIVULGAÇÃO DE TODA ESTA INFORMAÇÃO, QUE CERTAMENTE É UM CONTRIBUTO VALIOSÍSSIMO PARA A VIDA. E MAIS IMPORTANTE QUE TUDO, TALVEZ ESTE CONHECIMENTO JÁ VENHA TARDE PARA MUITOS, OU SEJA IMPRATICÁVEL PARA OUTROS TANTOS MAS FARÁ SEM DÚVIDA A DIFERENÇA PARA TODOS AQUELES QUE NUM ESFORÇO SINCERO POR UMA VIDA MAIS SAUDÁVEL POSSAM APLICAR TODO ESTE CONHECIMENTO NA PREVENÇÃO DO CANCRO POIS SÓ NA PREVENÇÃO CONSISTE A CURA EFECTIVA DO MESMO. "A causa primária do cancro Sabiam que no ano de 1931 um cientista recebeu o prêmio Nobel por descobrir a CAUSA PRIMÁRIA DO CÂNCER? Mas espera aí, se a causa foi descoberta, por que ainda não descobriram a cura? Vamos saber agora! Foi este senhor: Otto Heinrich Warburg (1883-1970). Prêmio Nobel em 1931 por sua tese "A causa primária e a prevenção do câncer". Segundo este cientista, o câncer é a consequência de uma alimentação antifisiológica e um estilo de vida antifisiológico. Por que?... porque uma alimentação antifisiológica - dieta baseada em alimentos acidificantes + sedentarismo, cria em nosso organismo um ambiente de ACIDEZ. A ACIDEZ por sua vez, EXPULSA o OXIGÊNIO das células!!! Ele afirmou: "A falta de oxigênio e a acidez são as duas caras de uma mesma moeda: quando você tem um, você tem o outro". Ou seja, se você tem excesso de acidez, então automaticamente falta oxigênio em seu organismo! Outra afirmação interessante: "As substâncias ácidas repelem o oxigênio; em oposto, as substâncias alcalinas atraem o oxigênio." Ou seja, um ambiente ácido, sim ou sim, é um ambiente sem oxigênio. E ele afirmava que: "Privar uma célula de 35% de seu oxigênio durante 48 horas, pode convertê-la em cancerígena". Ainda segundo Warburg: "Todas as células normais tem como requisito absoluto o oxigênio, porém as células cancerosas podem viver sem oxigênio - uma regra sem exceção". E também: "Os tecidos cancerosos são tecidos ácidos, enquanto que os saudáveis são tecidos alcalinos". Em sua obra "O metabolismo dos tumores", Warburg demonstrou que todas as formas de câncer se caracterizamn por duas condições básicas: a acidose (acidez do sangue) e a hipoxia (falta de oxigênio). Também descobriu que as células cancerosas são anaeróbias (não respiram oxigênio) e NÃO PODEM sobreviver na presença de altos níveis de oxigênio; em troca, sobrevivem graças a GLICOSE, sempre que o ambiente está livre de oxigênio... Portanto, o câncer não seria nada mais que um mecanismo de defesa que tem certas células do organismo para continuar com vida em um ambiente ácido e carente de oxigênio. Resumindo: Células sadias vivem em um ambiente alcalino e oxigenado, o qual permite seu normal funcionamento: Células cancerosas vivem em um ambiente extremamente ácido e carente de oxigênio: IMPORTANTE: Uma vez finalizado o processo da digestão, os alimentos de acordo com a qualidade de proteína, hidrato de carbono, gordura, minerais e vitaminas que fornecem, gerarão uma condição de acidez ou alcalinidade no organismo. Ou seja, depende unicamente do que você come! O resultado acidificante ou alcalinizante se mede através de uma escala chamada PH, cujos valores se encontram em um nível de 0 a 14, sendo PH 7, um PH neutro. É importante saber como os alimentos ácidos e alcalinos afetam a saúde, já que para que as células funcionem de forma correta e adequada, seu PH deve ser ligeiramente alcalino. Em uma pessoa saudável, o PH do sangue se encontra entre 7,40 e 7,45. Leve em conta que se o ph sanguíneo caísse abaixo de 7, entraríamos em estado de coma, próximo a morte. Então, o que temos a ver com tudo isto? Vamos ao que interessa!! Alimentos que acidificam o organismo: # Açúcar refinado e todos os seus subprodutos - o pior de tudo: não tem proteínas, nem gorduras, nem minerais, nem vitaminas, só hidrato de carbono refinado, que pressiona o pancreas. Seu PH é 2.1 ou seja, altamente acidificante. # Carnes - todas # Leite de vaca/todos seus derivados - queijos, requeijão, iogurtes, etc. # Sal refinado # Farinha refinada/todos seus derivados - massas, bolos, biscoitos, etc. # Produtos de padaria - a maioria contém gordura saturada, margarina, sal, açúcar e conservantes. # Margarinas # Refrigerantes # Cafeína - café, chás pretos, chocolate. # Álcool # Tabaco # Remédios, antibióticos # Qualquer alimento cozido - o cozimento elimina o oxigênio e o trasforma em ácido - inclusive as verduras cozidas. # Tudo que contenha conservantes, corantes, aromatizantes, estabilizantes, etc. Enfim: todos os alimentos enlatados e industrializados. Constantemente o sangue se encontra autorregulando-se para não cair em acidez metabólica, desta forma garantindo o bom funcionamento celular, otimizando o metabolismo. O organismo DEVERIA obter dos alimentos, as bases (minerais) para neutralizar a acidez do sangue na metabolização, porém todos os alimentos já citados, contribuem muito pouco, e em contrapartida, desmineralizam o organismo (sobretudo os refinados). Há que se levar em conta que no estilo de vida moderno, estes alimentos são consumidos pelo menos 3 vezes por dia, os 365 dias do ano!!! Curiosamente, todos estes alimentos citados, são ANTIFISIOLÓGICOS!!... Nosso organismo não foi projetado para digerir toda essa porcaria!!! Alimentos Alcalinizantes # Todas as verduras cruas (algumas são ácidas ao paladar, porém dentro do organismo tem reação alcalinizante, outras são levemente acidificantes porém trazem consigo as bases necessárias para seu correto equilíbrio); cruas produzem oxigênio, cozidas não. # Frutas, igualmente as verduras. Por exemplo: o limão tem um PH aproximado de 2.2, porém dentro do organismo tem um efeito altamente alcalinizante (quem sabe o mais poderoso de todos). Não se deixe enganar pelo seu gosto ácido, ok? As frutas produzem quantidades saudáveis de oxigênio! # Sementes: além de todos os seus benefícios, são altamente alcalinizantes, como por exemplo as amêndoas. # Cereais integrais: O único cereal integral alcalinizante é o milho, todos os demais são ligeiramente acidificantes, porém muito saudáveis!.. Lembre-se que nossa alimentação ideal necessita de uma porcentagem de acidez (saudável). Todos os cereais devem ser consumidos cozidos. # O mel é altamente alcalinizante. # A clorofila das plantas (de qualquer planta) é altamente alcalinizante (sobretudo a aloe vera, mais conhecida como babosa). # A água é importantíssima para a produção de oxigênio. "A desidratação crônica é o estressante principal do corpo e a raiz da maior parte de todas as enfermidades degenerativas", afirma o Dr. Feydoon Batmanghelidj. #O exercício oxigena todo teu organismo, o sedentarismo o desgasta. Não é preciso dizer mais nada, não é? O Doutor George w. Crile, de Cleveland, um dos cirurgiões mais importantes do mundo declara abertamente: “Todas as mortes mal chamadas "naturais", não são mais que o ponto terminal de uma saturação de ácidos no organismo”. Como dito anteriormente, é totalmente impossível que um câncer prolifere em uma pessoa que libera seu corpo da acidez, nutrindo-se com alimentos que produzam reações metabólicas alcalinas e aumentando o consumo de água pura; e que por sua vez, evita os alimentos que produzem acidez, e se abstém de elementos tóxicos. Em geral o câncer não se contrai nem se herda… o que se herda são os costumes alimentícios, ambientais e o estilo de vida. Isto sim é que produz o câncer. Mencken escreveu: “A luta da vida é contra a retenção de ácido”. "O envelhecimento, a falta de energia, o stress, as dores de cabeça, enfermidades do coração, alergias, eczemas, urticária, asma, cálculos renais e arterioscleroses entre outros, não são nada mais que a acumulação de ácidos". O Dr. Theodore A. Baroody disse em seu livro “Alkalize or Die” (Alcalinizar ou Morrer): "Na realidade não importa o sem-número de nomes de enfermidades. O que importa sim é que todas elas provém da mesma causa básica: muito lixo ácido no corpo”! O Dr. Robert O. Young disse: "O excesso de acidificação no organismo é a causa de todas as enfermidades degenerativas. Quando se rompe o equilíbrio e o organismo começa a produzir e armazenar mais acidez e lixo tóxico do que pode eliminar, então se manifestam diversas doenças". E a quimioterapia? Não vou entrar em detalhes, somente me limito a enfatizar o óbvio: a quimioterapia acidifica o organismo a tal extremo, que este recorre às reservas alcalinas do corpo de forma imediata para neutralizar tanta acidez, sacrificando assim bases minerais (Cálcio, Magnésio, Potássio) depositadas nos ossos, dentes, articulações, unhas e cabelos. É por esse motivo que se observa semelhante degradação nas pessoas que recebem este tratamento, e entre tantas outras coisas, se lhes cai a grande velocidade o cabelo. Para o organismo não significa nada ficar sem cabelo, porém um PH ácido significaria a morte. Eis a resposta do começo do email: É necessário dizer que isto não é divulgado porque a indústria do câncer (leia-se indústria alimentícia + indústria farmacêutica) e a quimioterapia são alguns dos negócios mais multimilionários que existem hoje em dia?? É necessário dizer que a indústria farmacêutica e a indústria alimentícia são uma só entidade?? Nota: Você se dá conta do que significa isto? Quanto mais gente doente, mais a indústria farmacêutica no mundo vai lucrar! E pra fabricar tanta gente doente, é necessário muito alimento lixo, como a indústria alimentícia tem produzido hoje no mundo, ou seja, um produz pra dar lucro ao outro e vice-versa, é uma corrente. Esta é uma equação bem fácil de entender, não é? Quantos de nós temos escutado a notícia de alguém que tem câncer e sempre alguém diz: "É.... poderia acontecer com qualquer um...". Com qualquer um??? Agora que você já sabe, o que você vai fazer a respeito? A ignorância justifica, o saber condena. "Que teu alimento seja teu remédio, que teu remédio seja teu alimento". Hipócrates Não acreditem no que aqui está escrito, pesquisem, reflictam, percebam..... EXISTEM APENAS DUAS FORMAS DE PERCEBERMOS AS COISAS, UMA É PELA COMPREENSÃO A OUTRA É PELAS CONSEQUÊNCIAS DOS NOSSOS ACTOS. Cumprimentos

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Saruga Mercearia Saudável

LEMBRAMOS QUE HOJE É O DIA DE PÃO CASEIRO, BIOLÓGICO E ARTESANAL NA SARUGA MERCEARIA SAUDÁVEL VARIEDADES: Pão de Centeio Bio c/ sementes de Girassol - 3€ (ESGOTADO) Pão de Espelta Bio c/flocos de Aveia - 3.20€ (DISPONIVEL 3 UNIDADES) Pão de Espelta c/ 5 Sementes e Flocos de Aveia, sementes Sésamo , Linhaça, Abóbora e Girassol) - 3.75€ (DISPONÍVEL 1 UNIDADE) Pão de Emmer - 3.95€ (NÃO DISPONÍVEL ESTA SEMANA)

Gab de La Vega concerto - angariação de fundos para o CIAA

GAB DE LA VEGA HOJE 15 DE ABRIL NO ESPAÇO VEGETARIANO E VEGAN MEL & LIMÃO EM FARO GAB DE LA VEGA concerto - Angariação de fundos para os meninos do CIAA Gab De La Vega - É um talentoso músico de intervenção, vegano, mundialmente conhecido e vem de propósito a Portugal para tocar 4 concertos. Traz consigo a sua guitarra acústica e harmónica. Venha passar um bom momento com o Gab e a sua música acompanhado pela deliciosa comida e bebidas, sem sofrimento e exploração animal do Mel & Limão e ainda assim estará a contribuir para os meninos e meninas do CIAA! Estão todas e todos convidados! ENTRADA: > 5€ com WELCOME DRINK (sangria de frutos silvestres biológicos ou chá biológico) ou > 12€* com JANTAR (3 opções: Risotto / Chilli / Mista de tapas, inclui bebida do dia) * necessária reserva antecipada: melylimao@gmail.com https://www.facebook.com/events/116874562046682/ Recomendo a todos os que queiram ter um programa de sexta à noite divertido e junto de pessoas Especiais que colocam uma parte de si ao serviço daqueles que não têm voz na nossa sociedade. E que acima de tudo o fazem com Alegria e Ética, oferencendo o que de melhor o ser humano pode conceber com a consciência e a atitude do Amor. Lembrem-se somos a imagem e semelhança de Deus sempre que nos dedicamos a cuidar da sua obra com a dedicação do Amor. Cumprimentos Bruno Saruga

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SARUGA MERCEARIA SAUDÁVEL AGORA TAMBÉM ABERTA AO SÁBADO DAS 10H ÀS 13H VISITE-NOS :-) Sábado dia 23 de Abril e Sábado 30 de Abril estaremos encerrados por motivos de Agenda. Obrigado pela compreensão. Um Fim de Semana Feliz para todos os Seres.

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CHEGOU O SAL'S TEMPEH AO ALGARVE À SARUGA MERCEARIA SAUDÁVEL O que é o Tempeh? O Tempeh é um produto fermentado com mais de três séculos de utilização, com origens na ilha de Java, na Indonésia. O mais popular e consumido foi o de soja, mas com o passar do tempo foram aparecendo outros tipos, com diversos cereais, mais leguminosas ou sementes. Porque é Saudável? A fermentação consegue mater os valores nutricionais dos alimentos. No tempeh de soja, por exemplo conservam-se e potenciam-se as suas fibras, proteínas e vitaminas. O processo faz também com que as proteinas dos feijões sejam facilmente digeríveis porque durante a levedação, através do "Rhizopus" (o agente que fermenta) os gases intestinais e as indigestões são imensamente reduzidos. O Tempeh é um produto rico em fibras, cálcio, ferro, proteínas, vitaminas (também do grupo B, como a vitamina B12) e aminoácidos. Está cheio de Ómega 3 e quando é de soja, fornece os fitoestrógeneos presentes no feijão. É escasso em sódio e não tem açucares, não produz colesterol e não tem contraindicações para hipertensos e diabéticos. O seu processo de fermentação tem uma funçã, após ingerido, anti-bacteriana, e como é um alimento cheio de fibras, ajuda na digestão e funções intestinais. O Tempeh não tem glúten e é totalmente Vegano, sendo por isso uma alternativa saudável e natural nas dietas com poucos (ou nenhuns produtos animais. O que faz do Sal's Tempeh o melhor que há? Ser produzido de forma artesanal, passando por duas fermentações e com todo o processo a ser feito manualmente. Ser 100% Biológico certificado, com uma produção bastante cuidada, com tempo e Amor. Todos estes factores fazem com que o sabor seja puro e delicado, conferindo-lhe uma consistência carnuda que sabe, segundo opinião de muitos, a uma mistura de nozes e cogumelos. A sua intensidade e sabor dão-nos a certeza de estarmos perante um alimento verdadeiro.

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SARUGA MERCEARIA SAUDÁVEL COM NOVO HORÁRIO Agora estamos abertos de Segunda a Sexta-feira das 10h às 13h30m e das 15h00 às 19h00. E aos SÁBADOS das 10h00 às 13h00. Excepto na segunda quinzena de Abril em que por motivos de agenda não abriremos ao sábado. Cumprimentos Bruno Saruga

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Bem Vindos a um Espaço criado com a intenção de lhe fazer chegar uma grande variedade de produtos sem crueldade. Porque a realidade é o resultado exato da equação das nossas escolhas. Acreditamos num Mundo melhor com mais Paz e mais Amor. Podemos fazer toda a diferença na vida dos nossos companheiros animais e podemos fazer uma enorme diferença na nossa Saúde se simplesmente pararmos de os consumir. Por esse motivo a Saruga Mercearia Saudável surgiu como a primeira Mercearia Vegan em Portugal. Sejam Bem-Vindos ao Novo Mundo :-)

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SARUGA MERCEARIA SAUDÁVEL Produtos para Dieta, Detox e reforço do Sistema Imunitário :-) . Os produtos que não tivermos arranjamos por encomenda. Claro que desde que não contenha ingredientes de origem animal ;-) . Desde 2014 a servi-lo com Qualidade ;-) Chá verde Gorreana 20 saquetas a 1.75€ c/ 3% desconto para clientes Vida Saudável Café Verde 5.50€ c/ 3 % Desconto para Clientes Vida Saudável Cumprimentos