Photos from Restauracja Dziupla Truskaw - Kampinoski Park Narodowy's post

Poszukujących spokoju i dobrych smaków zapraszamy do Dziupli !

Timeline Photos

Takie jakieś brudne te dziuplowe pierogi ;) Nie-zwykłe ruskie - bo żytnie ...

Timeline Photos

Deszczowo, sennie, ale jak pięknie. Można głęboko odetchnąć i poczuć zapach wszechogarniającej zieleni :) Korzystajmy, gdy na chwilę opuściły nas upały i nie zapowiada się groźna burza :) Pogoda idealna do rozsmakowywania się na powietrzu...

Dziplowe smaki w najbliższym czasie..... Półmisek dzikich wędlin, pasztetu i kiełbasy z Dziupli Pasztet mrchewkowo-orzechowy - nazwa nie oddaje głębi smaku:) Tatar z łosia z kurkami marynowanymi - przypominamy żeby zamawiać wcześniej... Rosół z grzybów leśnych z łazankami Lekki żurek z pierogami z jarmużem i jajkiem Chłodnik z pomarańczowych pomidorów Kubek barszczu czerwonego COŚ DZIKIEGO... Dzik Łoś Sarna Jeleń Pierogi z łosiem Bigos z dziczyzną COŚ TAKIEGO Pierś z kurczaka z kopytkami Schab duszony z szarymi kluskami COŚ WEGETARIAŃSKIEGO Grzyby duszone z kopytkami Zielone pierogi ze szparagami Pierogi z jagodami +(pasztet marchewkowo-orzechowy + wszystkie zupy) DESERY , NAPOJE - przedstawione wcześniej:) .... polecają się Państwa żołądkom ...

Photos from Restauracja Dziupla Truskaw - Kampinoski Park Narodowy's post

Robimy wszystko, by choć odrobinę schłodzić atmosferę :) W dziupli dla kazdego proponujemy coś dobrego i miłego:) Na początek może jakiś chłodzący w pełni naturalny napój??? Do spożycia w klimatyzowanej dziupli,a może na leżaku w pełnym słońcu lub chłodnym cieniu z wodną mgiełką w tle... zapraszamy do wypróbowania kilku możliwości...

Timeline Photos

zadanie - chłodzenie:) Mamy na to sposób... I nie tylko ten jeden... A poza tym kibicu-jemy;)

Photos from Restauracja Dziupla Truskaw - Kampinoski Park Narodowy's post

Ot taka małą fotorelacja z naszych ostatnich smakowitych działań... ***Na początek - grzyby w kąpieli, by następnie wskoczyć na patelnię i dobrowolnie dać się udusić - efektem tych działań jest dziuplowa fajka pełna podgrzybków w śmietanie:) z kopytkami... ****Pierwsze kurki powędrowały do słoiczków - marynowane.... do spotkania w towarzystwie tatara z łosia:) ****deserowe wspomnienie zeszłotygodniowej bezy czekoladowej - i dobre wiadomości - znowu będzie osiągalna:)

Wczoraj i u nas przeszła szalejąca burza. Zabrakło prądu już przed 14 - "wrócił" ok 19. Utrudnienia nie sparaliżowały kompletnie naszej pracy, dzięki temu, że do naszych wyrobów używamy rąk, (nie tylko przedmiotów "prądo-niezbędnych" - np. ręcznie bita śmietana do bezy:) , gazu, pozytywnego nastawienia... :) Dziś już smakowicie zaczynamy kolejny dzień, oby pogoda nie spłatała nam i Państwu figla:) Serdecznie zapraszamy!

Photos from Restauracja Dziupla Truskaw - Kampinoski Park Narodowy's post

To u nas znowu motyw roślinny:) Słońce i częste deszcze sprzyjają dojrzewaniu takich pyszności ... Jeszcze przed pracą , w ramach odpoczynku na świeżym powietrzu postanowiliśmy zebrać trochę morwy i czerwonych porzeczek, które w najbliższym czasie będzie można spotkać w dziuplowym dziale słodkości. Natomiast w przyszłym tygodniu zaproponujemy morwę w dzikiej odsłonie:)

Timeline Photos

Pachnący jaśmin już w pełni rozkwitu:) Zielona herbata aromatyzowana truskawskim jaśminem - to połączenie nie byle jakie ;) Delikatnie zebrane, przebrane i ususzone płatki, zmieszane z listkami zielonej herbaty... Napój w pełni naturalny. W wersji na ciepło i lodowo ...

Timeline Photos

Kuszą nas te leżaczki, ale my tu mamy pełne ręce warzyw i owoców do przygotowania:) W tym tygodniu prawdopodobnie pożegnamy już zielone pierogi ze szparagami, więc zachęcamy do odwiedzin - do smacznego i miłego odpoczynku:)

Piknik Sąsiedzki - integracyjne spotkanie mieszkańców Truskawia

Już jutro w Truskawiu:) Kto może - niech koniecznie odwiedzi !!!