#Mihiderka Burak / jabłko / cytryna ❤️

Dlaczego orzechy, migdały i ziarna należy moczyć przed spożyciem? Orzechy i ziarna zawierają inhibitory czyli spowalniacze enzymów, które dostając się do organizmu blokują enzymy trawienne, w związku czym organizm wchłonie i przyswoi niewielką część cennych składników znajdujących się w orzechach czy ziarnach. Wcześniejsze namoczenie orzechów i nasion sprawi, że organizm przyswoi dużo więcej składników nawet do 100%. Orzechy i ziarna zawierają ponadto kwas fitynowy, który jest niestrawną substancją antyodżywczą dla człowieka. Kwas fitynowy ykazuje silne działanie chelatujące, czyli ma zdolność do wiązania się ze składnikami mineralnymi. Dostarczane z pożywieniem pierwiastki w przewodzie pokarmowym łączą się z kwasem fitynowym i tworzą nierozpuszczalne kompleksy, przez co nie mogą być wchłonięte do krwiobiegu i wykorzystane! Kwas fitynowy nie tylko hamuje absorpcję minerałów z pożywienia, ale wypłukuje je z organizmu - zwłaszcza żelazo oraz niewiele mniejszym stopniu magnez, wapń, cynk, miedź i pierwiastki śladowe. Jak długo należy je moczyć? Ile czasu moczyć orzechy i nasiona Najlepiej orzechy i ziarna moczyć przez na całą noc. Orzechy laskowe, nasiona dyni -czas moczenia min 10 godzi. Orzechy włoskie, migdały – czas moczenia min 8 godzin. Ziarna słonecznika- czas moczenia 4- 6 godzin Pistacje czas moczenia ok. 4h Jedynie orzechy brazylijskie, makadamia, orzeszki piniowe – wymagają krótszego czasu namaczania - wytarczy 1 godzina.

INSULINOOPORNOŚĆ - jakie są jej objawy? Czy wiesz jak rozpoznać insulinooporność? Czy występują u Ciebie poniższe objawy? ~ przewlekłe zmęczenie niezależnie od ilości godzin snu ~ ospałość i chęć na krótką drzemkę po posiłku, zwłaszcza obfitym ~ ochota na "coś słodkiego" po posiłku ~ ciągle uczucie głodu, zwłaszcza na słodycze ~ nagłe spadki energii w ciągu dnia i senność ~ przybieranie na wadze ~ brak efektów odchudzania pomimo stosowania diety Czy wiesz,że u osób z insulinoopornością mogą nie sprawdzić się typowe wskazówki dietetyczne... np. pięć posiłków dziennie? 5 posiłków dziennie - nawet z długo uwalnianymi węglowodanami - powoduje,że każde ich spożycie to wchłonięcie glukozy i wyrzut insuliny, a częste ich spożywanie nie pozwala na powrót insuliny do wartości prawidłowych, natomiast powoduje duże wahania poziomu cukru i napędza apetyt. Jeżeli jemy zbyt często lub podjadamy między posiłkami to poziom insuliny jest stale na wysokim poziomie, co uniemożliwia redukcję tkanki tłuszczowej. Stale podwyższony poziom insuliny nie pozwala na włączenie glukagonu - hormonu odpowiedzialnego za spalanie tkanki tłuszczowej. Dopóki insulina będzie blokowała glukagon procesy spalania zapasów energii z tkanki tłuszczowej nie zostaną włączane. Dodatkowo osoba z insulinooprnością może mieć inne zaburzenia metaboliczne lub może cierpieć na inne schorzenia towarzyszące - taka sytuacja wymaga indywidualnego podejścia do pacjenta. Kluczowym elementem rozpoczęcia współpracy żywieniowej jest wykonanie szczegółowych badań krwi, które pomogą ustalić przyczyny metaboliczne nadwagi lub otyłości. Zapraszam do współpracy

DIETETYKA ON-LINE Często dostaję zapytania czy jest możliwe przygotowanie planu żywieniowego metodą on-line. Wychodząc naprzeciw Waszym oczekiwaniom wprowadziłam dietetykę on-line. Jest to bardzo dobre rozwiązanie dla osób, które chcą skorzystać z naszych usług, ale mieszkają w innym mieście lub innym kraju oraz dla tych, którym stan zdrowia nie pozwala na przemieszczanie się. Konsultację można umówić, niezależnie od miejsca pobytu oszczędzając czas poświęcony na drogą do gabinetu. W tym celu proszę wysłać swoje zgłoszenie na adres email: kontakt@dietetykkatowice.eu (w treści wiadomości proszę podać swój numeru telefonu – zadzwonimy w celu ustalenia dogodnego terminu). Wizytę on-line mogą Państwo również umówić poprzez rejestrację telefoniczną +48 793 071 577 www.dietetyk-katowice.com.pl

Dobra wiadomość dla mieszkańców Kędzierzyna - Koźla i okolic <3 Polecam <3

Kochani cudowna wiadomość dla osób, które nie mogą spożywać glutenu 💚 Biopiekarz wprowadził do oferty bułeczki bezglutenowe💚 Kupicie je tutaj: http://biopiekarz.pl/portfolio-view/bulki-z-ciasta-bezglutenowego/ Miałam ojazję spróbować - są pyszne! 💚

Dziękuję za dodanie kolejnych opinii ❤️ Wasze sukcesy są moją motywacją ❤️ Dziękuję ❤️ https://www.znanylekarz.pl/aleksandra-straczek/dietetyk/katowice

Burger warzywny💚 marchewka / pietruszka / pieczarki Dla osób, które nie mogą spożywać lub unikają glutenu możliwa jest opcja bez bułki - dostajemy wtedy sałatkę. Mihiderka - całkiem fajne miejsce 💚

Bo każdy pacjent jest wyjątkowy 💚 Każdy plan żywieniowy przygotowywany jest indywidualnie - od początku do końca <3 www.dietetyk-katowice.com.pl

Niedietetyczne ale z dobrych składników 💚 Bezglutenowe panceksy ze smażoną gruszką i kremem daktylowym 💛 Moja sugestia - orzechów nie poddawałabym obróbce termicznej, posypałabym pancakesy surowymi (wcześniej moczowymi) orzechami 💚 Zainspirowane: KUKBUK

💚💚💚

💚 Jest pyszny 💚