Description
cukiernia, kawiarnia Andrzej Kozak jest cukiernikiem z powołania. W młodym wieku zdecydował o swoim zawodzie i poświęcił się zdobywaniu doświadczenia. Zaczął w rodzinnym mieście Toruniu – mieście piernikowej tradycji. Kierując się zasadą, że tylko praktyka u różnych mistrzów umożliwi dogłębne poznanie rzemiosła i wypracowanie własnego w nim mistrzostwa podróżował po Polsce pracując w cukierniach o odmiennych tradycjach. Swoją wędrówkę zakończył w Warszawie, gdzie postanowił zrealizować swój cel i założyć własną cukiernię. Obecny zakład w Falenicy otwarty został w 1978r. Nasza firma od początku była firmą rodzinną, nad jej powstaniem wraz z mężem pracowała Danuta Kozak, a w pracy nad jej rozwojem wspierała rodziców córka Paulina, która obecnie jest także w spółce firmy.. Dzięki temu łączymy efekty pracy kilku osób majacych różne doświadczenia, pomysły, poglądy.
Przez te wszystkie lata zdobyliśmy sobie wiernych klientów, którzy przyjeżdżają do nas często z odległych bardzo miejsc. Mieliśmy również zaszczyt gościć z naszymi ciastami na stołach osób o wielkich autorytetach. Staramy się stale rozwijać i spełniać wymagania naszych klientów. Jednak zawsze kierujemy się zasadą, że pewne tradycje naszego zakładu nie mogą zostać zapomniane w podążaniu za postępem w cukiernictwie. Do tych tradycji należy unikanie polepszaczy i składników chemicznych, stosowania konserwantów przedłużających trwałość produktu i jego odporność na czynniki zewnętrzne. Tak więc rozwijając naszą ofertę zawsze pozostajemy wierni tradycyjnym i naturalnym składnikom.
Oferujemy duży wybór ciast, ciastek, tortów. Niniejsza strona przedstawić może Państwu jedynie niewielką jego część. Trudno jest nam też zadecydować, które z naszych wyrobów powinny zostać tu wymienione – staramy się obserwować gusta naszych klientów i tak dobierać asortyment, aby wszystkie produkty były doceniane. Z pewnością na uwagę zasługuje sękacz, duma naszego zakładu, którego receptura została wypracowana przez mistrza Andrzeja Kozaka dzięki latom doświadczeń. Do szczególnie popularnych należą także adwokatki, również receptura naszej firmy. Pyszne makowce, orzechowe chlebki, śmietankowe rogaliki, maślane i drożdżowe babki – to obiekty szczególnej sympatii. W sezonie letnim możemy się pochwalić własnej produkcji lodami. Tradycyjna receptura, naturalne składniki, świeże owoce –to wszystko sprawia, że ich smak jest niepowtarzalny. Cenieni również jesteśmy za torty – nie tylko ich smak i jakość, ale także wygląd. W tej dziedzinie otwarci jesteśmy na Państwa propozycje i postaramy się spełnić Państwa życzenia.
W naszej cukierni mogą obejrzeć Państwo albumy z propozycjami dekoracji, przedstawić nam własne życzenia oraz otrzymać fachową pomoc i informację.
Jeśli zechcieliby Państwo dowiedzieć się czegoś więcej o naszej firmie i wyrobach serdecznie zapraszamy do odwiedzenia cukierni w Warszawie-Falenicy, skorzystania z adresu e-mailowego lub telefonu podanych w kontaktach.
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comCukiernia "Andrzej Kozak"'s cover photo
Cukiernia "Andrzej Kozak"'s cover photo
Photos from Cukiernia "Andrzej Kozak"'s post
Sezon na śliwki powoli nadchodzi.
Timeline Photos
Cukiernia "Andrzej Kozak"'s cover photo
Photos from Cukiernia "Andrzej Kozak"'s post
Sprzedam klacz małopolską Mnemosyne Cena: 10000 zł. Płeć: Klacz Wiek: ur. 05.06.2005 / 11 lat Wzrost: 172 cm Maść: gniada Rasa: małopolska Ojciec: Berin Bej, po Ellsing po El Paso Matka: Mika po Campetotot Lokalizacja: mazowieckie Bardzo dobre pochodzenie, poprawna ruchowo. W stałym treningu. Klacz bardzo ambitna, w tereny chodzi sama i z innymi końmi. Nie boi się ruchu ulicznego. Klacz jest ZDROWA. Nogi czyste bez nakostniaków i opojów. Przyzwyczajona do wszystkich zabiegów pielęgnacyjnych, w obsłudze spokojna, w stadzie bezproblemowa. Przeznaczenie: sportowe, hodowla, rekreacja, rajdy, ujeżdżenie, zaprzęgi. Możliwy transport w dobrej cenie. Koń do obejrzenia w okolicach Warszawy kontakt tel: Łukasz 602 111 891
Cukiernia "Andrzej Kozak"'s cover photo
Photos from Cukiernia "Andrzej Kozak"'s post
Zapraszamy na lody! Jest sorbet truskawkowy.
Cukiernia "Andrzej Kozak"'s cover photo
Timeline Photos
Dzień dobry! 😊
Timeline Photos
Tort dla małego wielbiciela kabli i wtyczek 😄
Timeline Photos
Kochani, coś na temat debaty o cenie czy wielkości naszych kulek lodowych. Sprawa ma się tak - w cukierni Andrzej Kozak kulki są takiej oto wielkości, mają ok 50 gram i kosztują 3 zł. Robimy wszystko, aby lody były pyszne, używamy najlepszych składników, śmietany i mleka świeżego, nie UHT, owoców i własnej produkcji przetworów owocowych, porządnej czekolady. Jeśli egzotyczne dodatki czy polewy - to tylko najlepszych producentów, renomowanych włoskich firm. I to tyle w tym temacie. Są różne lodziarnie, w nich różne wielkości kulek, różne ceny i różnej jakości produkt. Są też lody z mrożonej barwionej wody po 50 gr. To tak, jak z restauracją - jeden zapłaci fortunę, żeby zjeść niezwykle rzadki okaz maleńkiej rybki na liściu roszponki, drugi chce zjeść smacznie i zdrowo w małej gastronomii za przystępną cenę, a jeszcze kto inny wybierze furę ziemniaków i schabowego w grubej panierce, bo tanio zaspokoi głód. Nie aspirujemy do modnych i wyszukanych stołecznych lodziarni, gdzie za kulkę lodów z dodatkiem rozmarynu z Madery, lawendy z Prowansji czy czarnego kawioru płaci się 10zł, chociaż sami chętnie próbujemy takich nowatorskich smaków. Nie zamierzamy też jednak ciąć kosztów i robić lody z proszku i wody, żeby sprzedawać tanio. Nie lubimy również, kiedy jesteśmy zmuszeni do zjedzenia tylko jednego smaku ( nie tylko lodów, każdego jedzenia ), bo porcja jest wielka i nie pozwala na inny wybór, a skoro nie lubimy, to nie praktykujemy tego w naszej cukierni. Uważam, że nasz target to ten drugi konsument. Prosto, swojsko, smacznie i w cenie adekwatnej do wyrobu. Jak to określiła Krytyka Kulinarna -nie jest to szalony sen cukiernika, ale też i nie ma być z założenia. Miało być krótko i na temat, miałam się nie tłumaczyć, ale wyszło jak zwykle u mnie :) To dlatego, moi Drodzy, że bardzo zależy mi na Was, na waszej opinii. Ale jesteśmy tylko ludźmi, mamy swoje ograniczenia, swoje gusta i priorytety. I w kwestii lodów - są one właśnie takie.
Quiz
