Hovelsrud er en av Matfatets mange flotte leverandører. Det er imponerende hva Hovelsrud har fått til. Med gode oppvekstvilkår for kyllingen, tid til å vokse og økologisk fôr blir det en god kylling. Kyllingen har vokst sakte og lever lenge. Kom innom og hils på bonden, å få noen gode smaker.

Lørdag 3. mars. kl. 12 - 14 er det MØT BONDEN og vi får besøk av Marianne Olssøn fra Hovelsrud gård. Hovelsrud gård leverer en mengde stuttreste delikatesser til Matfatet og har det siste året fått spesielt mye oppmerksomhet for sin økologiske kyllingdrift. Solbærsyltetøy, eplesaft, ripssaft og stikkelsbærsyltetøy gir oss en smak av sommer i vinterkulda. Velkommen!

Fars solbærsaft fra Alhaug gård 👍

Middagssulten? Det er gode tips å få i Ringsaker kommunes næringslivsmagasin og artikkelen "Smaken av Ringsaker". Sjefskokk Rune Veslum har bidratt med oppskrifter og Kristina Krogvold har tatt bildene. Hva med ytrefilet av Charolais gratinert med Blåku, honningbakte grønnsaker og stuttreste poteter fra Simen Hulleberg? Oppskriftene og resten av magasinet kan du lese her: http://bit.ly/2GzRrWl

Knut-Øyvind kommer, kommer du? Fredag 16. mars arrangerer vi ITALIENSK AFTEN med stuttreste smaker. Menyen er satt sammen av sjefskokk Rune Veslum, og multientertainer Knut-Øyvind Hagen står for underholdningen. Utdannet på Paul McCartney-skolen er han både sanger, skuespiller og låtskriver. NRK-mannen er stadig å se på TV-skjermen, og gjorde nylig stor suksess som programleder i Norge Rundt. På vår italienske aften har Knut-Øyvind med seg pianist og byr på en minikonsert med kjente italienske svisker og andre overraskelser! https://www.facebook.com/events/1991599447775163/ Begrenset antall billetter (kjøpes i Matfatet) - BENVENUTO! 🇮🇹️🍷🍴

Du har vel lastet ned Too Good To Go-app'en? Her er bilde av eksempel på hva som kan ligge i våre forundringspakker med overskuddsmat til kun kr. 45,-. Dagens tilbud legges ut i app'en rundt kl.15. (begrenset antall, så her er det først til mølla). Redd en pose med stuttreste delikatesser og bidra til å redusere matsvinn du også!

ITALIENSK AFTEN med stuttreste smaker fredag 16. mars kl. 18.00. https://www.facebook.com/events/1991599447775163/ Gled deg til aperitivo, anitpasti, primi og secondi piatti, og selvsagt dolci, alt med stuttreste smaker fra Hedmarken. Menyen er satt sammen av vår sjefskokk Rune Veslum. Multientertainer Knut-Øyvind Hagen står for underholdningen, en stemningsfull minikonsert med kjente italienske svisker og andre overraskelser! Begrenset antall billetter (kjøpes i Matfatet) - BENVENUTO! 🇮🇹️🍷🍴

På vei til hytta? Vi forsetter med våre populære Hyttekoseposer: her med saftige burgere av Charolais kjøttfe + hjemmebakt burgerbrød til kun kr. 150,- til to personer. Stuttrest matglede som frister både hyttefolk og byfolk. GOD VINTERFERIE!

I tillegg til vintermenyen har vi alltid "dagens" stuttreste fristelser...

Har du fått med deg oppskriftene til vår sjefskokk Rune i Ringsaker kommunes næringslivsmagasin? Bildet tatt av Kristina Krogvold viser forretten salat med marinerte beter, geitebrie og St.Kristina-spekeskinke. Oppskriftene og resten av magasinet kan du lese her: http://bit.ly/2GzRrWl

Møt Lise Godager Hansen, Helgøya Bier. Hun deler sin kunnskap om birøkt. Vi lover gode smaker.

Stuttrest solbærtoddy fra Mølstad gård på Nes hører med på korte og lange turer. Mens sjokoladekonfekt fra Kvarstad gård kan nytes både på hytta og hjemme. God vinterferie⛷❄️