Description
Bakeriet i Bagn holder hus i gamle "Samvirkelaget" i gamle sentrum. Vi har uavgrensa fokus på kvalitet og god tid!
Helge Gjerdalen Holte og Espen Blåfjelldal reetablerte bakeriet, som i sin tid var kalt Nyseth Bakeri som sto tomt i 33 år.
Espen trakk seg ut våren 2015.
I mai 2016 flyttet bakeriet 40 m, rett over gata.
Bakeriet i Bagn bruker en gammel Agder-ovn som er bygd opp av teglstein. Ovnen ble høsten 2015 demontert i det nedlagte bakeriet til Stokkenes i Fresvik i Sogn og ca 5 tonn stein ble fraktet over fjellet ble murt sammen av Einar Bakken
Bakeriet i Bagn skal lage brød som kun er basert på mjøl og vatn, samt surdeig og gjær. Ingen kunstige ingredienser eller snarveger eksisterer!
Vi har utsalg i bakeriet. I tillegg får du brød og kanelsnurrer i Spar Bagn, Spar Leira, Eurospar Fagernes, Coop Reinli, Rema 1000 Leira, Jokerbutikkene i Begnadalen, Hedalen, Tisleidalen og Vaset samt hos Valdres Mathus
Tell your friends
RECENT FACEBOOK POSTS
facebook.comTimeline Photos
Vi har ferske brød og kanelsnurrer i hyllene og åpent utover dagen. Danebu kongsgård, Joker Fjellbu og Joker Vaset kan også friste med nybakte varer fra oss i dag (og i morgen) Vi ønsker alle dere trivelige kunder en strålende påske. Med hilsen Bakeriministeren
Timeline Photos
Vi har åpent med salg av ferske varer hele uken. Velkommen.
Vi er stolte av å få levere varer til butikkene i Etnedal fra i dag. Ha en strålende dag!😀 Hilsen Bakeriministeriet.
Velkommen til oss hele uke 8. Vi baker og baker😊
Tusen takk til to butikksjefer her i dalføret som engasjerte seg for å beholde varer fra bakeriet i hyllene. De ga ikke etter for press fra kjedekontoret om å fjerne dem. Takk også til alle kunder for ærlige tilbakemeldinger og trivelige møter som gjør dagene mine enda bedre.
Timeline Photos
Vi merker på sjelelivet at solen har fått mere tid til oss. De har gitt oss inspirasjon til å lage wienerbakst. -Med helt ekte smør. Bare på bakeriet! Velkommen. I dag har vi åpent til kl 1700.
Timeline Photos
På første bakedag vil vi benytte anledningen til å takke alle kunder gjennom 2016 for støtte, tilbakemeldinger og trivelige møter. Vi undres over hvorfor de trivligeste menneskene besøker oss. Tusen takk! Vi har drevet i ren idealisme i vel to år. Det har vært givende og morsomt, men ikke fremtidsrettet. Bedriften har ikke ikke tjent penger. Vi har gjort hva vi kan med rasjonalisering i bedriften, men det har ikke vært nok. Denfor må bi legge på prisene. Vi beklager dette, men vi ser det som eneste løsningen for å overleve. Fra i dag vil brødene koste kr 48,-, kanelsnurrene vil koste 30,- Vi håper dere aksepterer at varene våre koster mer enn fabrikkbakst. Med denne informasjonen vil vi i Bakeriet ønske alle et godt og givende nytt år. Med vennlig hilsen Helge PS. Vi kan anbefale fjellet til tross for lite snø. Mange skiløyper er fine og en trugetur er fantastisk på dette fører.
Vi har solgt ut alt på bakeriet i dag. Forsøk Spar eller Rema. Vi kommer sterkere tilbake i morgen. Mvh Bakeriministeriet.
Timeline Photos
Bakeriutsalget er åpent til kl 18 i dag. Hilsen Bakeriministeren.
Timeline Photos
Og slik blir julen i Bakeriet i Bagn: Vi baker som vanlig torsdag (22.) og fredag (23.), men ikke julaften. Da holder vi stengt. Imidlertid kommer vi sterkt tilbake i romjula. Vi baker, selger og leverer til butikkene alle dager fra og med tirsdag(3. juledag) til og med nyttårsaften. Åpningstidene blir fra ca kl 8 - ca kl 16. Vi har et julegaveforslag! Hva med et gavekort på ureist bakst fra Bakeriet i Bagn? Bakeriministeriet ønsker alle en omsorgsfull, lekende og travel førjulstid.
Photos from Bakeriet i Bagn's post
Noe er best med kaffe attåt, og noe er bare best...
Quiz
