CULINAIRE BIERPROEVERIJ - 13 NOVEMBER 2017 Nog een paar weken en we mogen weer gaan genieten van de heerlijke gerechten van Mathijs Jacobs van Restaurant De Beejekurf! Mathijs en zijn team weten ons iedere keer uit te dagen met de verfijnd smakelijke hoogstandjes waar De Beejekurf om bekend staat. Wij van Goesting mogen op onze beurt bij die heerlijke gerechtjes mooie bieren serveren.. dit is dé formule achter een avond gegarandeerd genieten, ontdekken én beleven! En hoe ziet zo'n avond er dan uit? Je wordt ontvangen met een amuse met bijpassend biertje. Wanneer iedereen binnen is gaan Gijs en Mathijs je vertellen wat je gaat proeven, wat je mag ontdekken in de 6 heerlijke gerechten en bieren die geserveerd worden. Het is voor ons inmiddels een uitdaging geworden om je een unieke ervaring mee te geven, met gerechten en bieren die je niet alle dagen tegen zult komen en vaak gewoonweg buitenkansjes zijn om te mogen proeven. Wil je dit ook eens meemaken of wil je er weer bij zijn, reserveren kan via http://www.debeejekurf.nl/reserveren

Mooie dagen voor de boeg!!! Aankomende zondag BROUWLOKAAL GOESTING waar Danny Smink, een van de mannen van Oersoep, bij Proeflokaal Goesting een bier zal gaan brouwen. Vanaf 14:00 uur zijn de brouwkunsten van deze bierliefhebber pur sang te bewonderen, geweldig om het ware ambacht in huis te halen!!! En komende maandag starten we met de eerste keer Goesting Masterclass met de: Masterclass barrel aging door Fiona de Lange!!! Compleet uitverkocht, een absolute beleving en meerwaarde voor je bierkennis!!

Wat een heerlijke zondagmiddag... onze barbier scheert en kapt, even de herfstbokjes op de achtergrond en weer 2 witbieren op de tap... genieten! ☀️☀️

Nieuwe bieren in onze koeling voor tijdens de komende koudere maanden van Brouwerij Het Anker, vandeStreek-bier, Oskar Blues Brewery, Guinness, Brouwerij Julius, Brouwerij De Leckere, In De Nacht, Põhjala Brewery, Founders Brewing Company, BrewFist, Mikkeller HQ, Brussels Beer Project, Van Moll, Brouwerij de Moersleutel, RedAnvil Homebrewery, Oersoep, LERVIG, Brasserie d'Achouffe, Two Chefs Brewing, The Musketeers Brewery.

B A R B E R S H O P G O E S T I N G Een beter excuus is er niet om je baard/snor/kapseltje eens even flink te verwaarlozen. Onze huisbarbier staat A.S. zondag vanaf 14u weer met geslepen messen klaar om jullie flink te verwennen. Uiteraard onder het genot van een heerlijk biertje. Tot zondag!

Dit was wéér een mooi avondje genieten van unieke bieren en mooie kennismakingen! Goesting Tap Takeover met Brussels Beer Project... en de Tap Takeovers gaan door... zet maar vast in je agenda... dinsdag 28 november hebben we de volgende in de planning staan!

**VOL** Zoals beloofd... hierbij de verdere info van de Masterclass barrel aging door Fiona de Lange bij Proeflokaal Goesting op maandag 23 oktober. Het programma: 19.00 uur: ontvangst 19.30 uur: start masterclass barrel aging door biersommelier Fiona de Lange 20.00 – 22.30 uur: proeverij van vijf Dubuisson bieren waaronder barrel aging inclusief kleine hapjes. 22.30 uur: einde (we blijven natuurlijk nog wel even open maar de masterclass is dan afgelopen) Het aantal plaatsen voor deze avond is beperkt, reserveren is daarom wijs en kan via een mail naar reserveren@proeflokaalgoesting.nl of aan de bar bij Goesting. Geef bij reservering svp je naam, telefoonnummer en het aantal personen door. De kosten voor deze avond bedragen € 15,- p.p.

Proef de Brand Dubbelbock vanaf nu bij Goesting! Vanavond krijg je de eerste slok van de Herfst aangeboden door Brand!

Een leuke verrassing vandaag, de eerste slok(jes) Dubbelbock wordt je aangeboden door Brand Bier! We starten hier mee om 18:00 uur. Kom op tijd want we hebben slechts een beperkt aantal proef-fustjes....

VOL ===Helaas is het niet meer mogelijk te reserveren=== Steeds meer bieren rijpen op houten vaten, barrel aging. Welke unieke smaken ontstaan hierdoor in bier? Je gaat het deze avond uitgebreid proeven en beleven. Speciaal voor deze avond zal Nederlands bekendste biersommelier Fiona de Lange jou op bijzondere wijze kennis laten maken met de geheimen van barrel aging. Verder krijg je ook antwoord op vele biervragen zoals: Hoe proef je nu eigenlijk bier? Wat kun je ontdekken in bier? Wat zijn de geheimen achter de bieren? Deze bijzondere bier experience wordt bovendien begeleid met enkele hapjes waarbij het thema bier&food ook nog bijzondere aandacht krijgt. 19.00 uur: ontvangst 19.30 uur: start masterclass barrel aging door biersommelier Fiona de Lange 20.00 – 22.30 uur: proeverij van tenminste vijf Dubuisson bieren waaronder barrel aging inclusief kleine hapjes. 22.30 uur: einde Reserveren is noodzakelijk. ===VOL===

GOESTING MASTERCLASSES: wijzer worden in de wereld van bier! Proeflokaal Goesting & Brasserie Dubuisson Presenteren: MASTERCLASS BARREL AGING door Nederlands bekendste Biersommelier Fiona de Lange! Kijk, dat is gaaf! Nederlands bekendste biersommelier komt naar Goesting om ons allemaal wijzer te maken in de wereld van bieren die op hout gelagerd zijn. Zij zal dit doen aan de hand van de mooie bieren van Brouwerij Dubuisson, de brouwerij van o.a. Bush en Cuvée des Trolls. Speciaal voor deze avond zal Fiona de Lange de gasten op bijzondere wijze kennis laten maken met de geheimen van barrel aging. Verder krijg je ook antwoord op vele biervragen zoals: Hoe proef je nu eigenlijk bier? Wat kun je ontdekken in bier? Wat zijn de geheimen achter de bieren? Deze bijzondere bier experience wordt bovendien begeleid met enkele hapjes waarbij het thema bier&food ook nog bijzondere aandacht krijgt. Deze Masterclass vindt plaats op maandag 23 oktober en start om 19:00 uur. Meer info volgt heel snel maar zet hem alvast in je agenda!